第41章 西红柿鸡蛋面 “面条上挂满了浓郁的红……
“娘跑出去了！”郁斓岁一路小跑着冲进屋内, 小脸涨得通红，额头上沁出细密的汗珠，眼神中满是焦急与慌张, 大声呼喊着。
郁斓冬听到郁斓岁的话，只觉心跳猛地停了半拍，不过，她瞬间反应过来, 毫不犹豫地提起裙摆往外跑去。
郁斓年和郁斓岁虽不明所以，但见阿姐这般着急的模样，也毫不犹豫地跟着往外跑。紧紧跟在郁斓冬的身后。
“娘！”
郁斓冬刚一出家门, 便一眼看到郁母正与面馆的爷爷紧紧相拥，两人抱头痛哭。
郁母的双肩微微颤抖着, 泪水如决堤的洪水般肆意流淌，打湿了老人的肩头。而老人也同样老泪纵横, 干枯的双手在郁母的背上轻轻拍打着。
“……”
郁斓冬一时之间呆立在原地, 竟不知该如何是好。
“……”
郁斓年和郁斓岁也同样楞住了, 瞪大了眼睛，看着眼前的场景，满脸的惊愕与茫然。
两个大人沈浸在重逢的悲喜之中, 抱头痛哭，郁斓冬姐弟三人，还有那个不知是否即将被承认的表弟, 四个人就这般呆楞在原地。
许久，等到郁母和外公终于哭够了, 情绪渐渐平覆下来，这才像是突然想起了这些孩子们。
“冬姐儿，年哥儿, 岁姐儿。”郁母轻轻搀扶着老人，缓缓转过身来，脸上还带着未干的泪痕，声音略带哽咽地对他们说道：“快来……见过你外公。”
“外公。”三个人齐声喊道，声音清脆而响亮。
此时，郁家的食肆门口人来人往，不少人都眼熟她们，不时地投来好奇的目光，还窃窃私语。
郁斓冬快步走上前去，搀扶住老人的另一边，因为她虽然才十六岁，身形却高挑，比佝偻着身子的外公还高一些。然后她俯下身，柔声对郁母道：“娘，外公，这不是说话的地方，我们进去吧。”
所幸此刻已过晌午，食肆里没多少人吃饭，显得格外安静。
郁斓冬手脚麻利地收拾了一张桌子，一家人围坐在一起。
郁母和外公紧挨着坐在一起，两人的手还紧紧地握在一起。郁斓年和郁斓岁坐在一旁，小男孩则显得有些不好意思，站在原地，眼神中带着一丝羞涩与不安。
郁斓冬见状，轻轻拉过他的手，温柔地说道：“来，一起坐下。”
小男孩这才腼腆地坐了下来，依旧低着头，脸上泛起一抹淡淡的红晕。
外公沈重山，昔日乃是名震江南的首富，其发家之路源于制香这一独特技艺。凭借着对香料敏锐的感知力丶精湛的调配手艺以及独到的商业眼光，他在江南之地建立起了庞大的商业帝国，富甲一方，声名远扬。
他的女儿生得温婉秀丽丶聪慧过人，有幸嫁入当朝宰相府中，成为众人艳羡的宰相夫人。
自女儿出嫁后，沈重山自觉一生打拼已有所成，且为了避免家族生意可能带来的政治纷争与风险，他毅然决然地选择“金盆洗手”。
此后，他逐步将手中的生意撤了大半，只留下些许根基产业交予家中子弟打理，自己则开始安享晚年，期望能在平静中度过馀生。
然而，女婿郁丞在朝中为官，因功勋卓着丶权倾一时，被冠帝王下令抄家流放。
沈重山在得知这一噩耗后，心急如焚，他虽已远离朝堂与商场的纷争，但血脉相连的亲情让他无法坐视不理。
于是，他当机立断，将剩馀的生意事务统统撇给家中独子，自己则带着少数亲信，日夜兼程地赶往大荒，只为寻找那被流放至此的女儿。
一路上，风餐露宿，历经艰辛。
或许是长途跋涉的疲惫与内心的煎熬过度损耗了他的精力，又或许是命运的捉弄，在抵达大荒后，他租赁了一家店铺做些营生，也方便打探消息，竟意外晕倒在厨房。
巧的是，郁斓冬路过及时将他救起，这才使得祖孙二人有了这意想不到的重逢契机。
“原来是冬儿救了我。”沈老爷子转头看她，眼眶泛红，眼角的皱纹里仿佛还藏着未干的泪痕，眼眸紧紧盯着郁斓冬，满是劫后馀生的庆幸与对外孙女的无尽眷恋，丝丝不舍在目光中流转。
眼见外公又有了要落泪的苗头，郁斓冬赶忙岔开话题，拉着小男孩问：“外公，这是舅舅的孩子吗？若是的话，那我可得称呼一声表弟了。”
“爹，这是兄长的孩子？”郁母也顺势问道。
“安基和你嫂子在你嫁去京城，三年后才诞下了庭轩。”沈老爷子深吸一口气，努力平覆着情绪，缓缓回应道。
“表弟是不是和年哥儿一样大？”郁斓冬继续追问。
“想来是同龄的。”沈老爷子和郁母对了一下日子，这对表兄弟竟然是同一年，不过年哥儿比庭轩大了半年。
郁母和外公你一言我一语，絮絮叨叨地说起亲人间的琐碎往事，郁斓冬见此情景，突然想起外公他们还未用餐，便主动请缨去准备些吃食。
郁斓冬向郁母打听后得知外公偏爱面条，于是决定亲手做一碗西红柿鸡蛋面给外公尝尝。
她径直走向后院，那里种着一颗西红柿，这西红柿的种子可是从系统兑换而来的。
当初郁斓冬抱着试试看的心态种下，没想到系统出品的幼苗竟如此顽强，在寒冬时节也能茁壮成长。
她先取来白面，加入清水，和成一个光滑的面团，随后将其放置一旁，等待发酵。
趁着这个间隙，郁斓冬着手准备起自家几个人要吃的酸辣粉。
她把刚才准备好的红薯粉轻轻倒入锅中沸腾的水里，红薯粉入水后，在翻滚的水花中逐渐变得透明，不多时便悠悠地飘了起来。郁斓冬便用漏勺将其捞出，放入空置的碗中，接着依次放入新鲜的香菜和香脆的豌豆脆，又另外煮了些绿豆芽放入其中，最后加入一勺自家秘制的香辣肉酱，当然，酸辣粉的灵魂——香醋，也必不可少。
随着香醋的倾入，肉酱的浓郁香味和醋的独特酸味相互交融，瞬间在空气中弥漫开来。
辣味的刁钻和香醋的霸道直往鼻子中钻。
郁斓年在一旁帮忙烧火，闻到这酸辣味，口中不自觉地分泌出大量口水，眼睛亮晶晶地说道：“阿姐，这个好香啊。”
“小馋猫，等会我们和外公一块吃。”
郁斓年点头应好。
郁斓冬手脚麻利地做了四碗酸辣粉，又烤了几个馍，用刀从中间切开，夹入肉酱，简单却美味的肉夹馍也大功告成。
接下来便是制作西红柿鸡蛋面的浇头。
郁斓冬将西红柿洗净，先切成小丁，又切了些块状的备用。
随后取来三个鸡蛋，在碗中用筷子快速打散，倒入烧热的油锅中。
鸡蛋液一入热油，便迅速膨胀变大，郁斓冬手持铲子，来回搅动，将鸡蛋搅散成一块块金黄的煎鸡蛋，然后用铲子铲出放在一旁。
锅中再次倒入少许油，把切好的西红柿丁倒入锅中，用铲子不停地翻炒，不一会儿，西红柿丁便炒成了浓郁的西红柿酱，接着把大块的西红柿放入锅中继续翻炒。
最后加入适量的盐调味，倒入煎好的鸡蛋，再加入一瓢水，开小火慢慢煮，让西红柿煮得软烂入味。
此时，面团也发酵好了。
郁斓冬将面团取出放在案板上，双手用力地摔打，面团在案板上发出“砰砰”的声响。随后她开始拉扯面团，将其分成一块块手掌大小的剂子。她在手上抹了些油，拿起一个剂子，开始拉面，将面条拉长后对折，如此反覆几次，一块面团便被拉成了细长均匀的拉面。
郁斓冬轻轻将拉好的面条放入锅中那沸腾翻滚的西红柿鸡蛋汤里，细长的面条瞬间被滚烫的汤汁包裹，在锅中上下翻腾。
大约煮上五分钟，面条熟透，便可将其倒入早已准备好的碗中。
因不清楚外公的口味偏好，郁斓冬未在面中添加香菜。
即便如此，这碗面看起来也极为诱人。鲜艳的西红柿红汤配着金黄的鸡蛋块，仅仅是摆在眼前，便让人觉得食欲大增。
而且西红柿本身酸甜开胃，无论老人还是孩子都会喜欢。
饭菜准备妥当后，年哥儿丶岁姐儿还有沈庭轩将一道道菜肴端出厨房，摆放在餐桌上。
“这是什么？”
沈老爷子的目光被眼前这碗西红柿鸡蛋面吸引，多年来制香养成的习惯使他在面对未知事物时，总是先仔细观察一番。
他前倾身子，凑近碗边轻嗅，瞬间，西红柿那清新怡人的酸甜清爽味道飘散开来，混合着鸡蛋被油煎后散发的独特蛋白质焦香，丝丝缕缕地钻进鼻腔，无不让人感觉胃口大开。
随后映入眼帘的是酸辣粉，那酸辣的刺激味道极为浓烈，霸道地迅速占领人的口腔和鼻腔，让人的味蕾瞬间被激活。
“这……这些菜都是冬儿做的？！”
沈老爷子不禁被外孙女精湛的厨艺深深折服。
就连那看似普通的肉夹馍，都比他平日里所见到的更加诱人，散发着令人难以抗拒的魅力。
沈老爷下意识地咽了咽口水，眼神不自觉地望向厨房的方向。
此时，郁斓冬端着一碟泡菜走了出来，她微笑着说道：“外公，你们快吃，轩哥儿饿坏了吧。”
沈庭轩自看到这些饭菜起，就一直未曾出声，众人因郁斓冬的话纷纷将目光投向他，只见他的双眼紧紧盯着桌上的饭菜，满是专注。想必是太过沈浸其中，根本没有听见她们刚才的对话。
郁斓年和郁斓岁虽说早已习惯了郁斓冬的厨艺，但此刻面对这酸辣可口的粉，也依然难掩心中的馋意。
郁斓冬缓缓坐下，郁母见状，轻声说道，自家人不必拘泥于那些繁文缛节的大家规矩。
随后，沈老爷子也拿起筷子开始用餐。他首先夹起一块西红柿，好奇地问道：“冬姐儿，这是什么？”
“外公，这是西红柿，是我从胡商那里买来的一种蔬菜，味道酸酸甜甜，特别开胃，您尝尝。”郁斓冬耐心地解释道。
听了郁斓冬的话，沈老爷子将西红柿放入口中轻轻咀嚼，一口下去，西红柿的酸甜滋味瞬间在口中绽放，果肉滑腻多汁，口感极佳。
吃完之后，只觉胃口大开，食欲愈发旺盛。
接着，他又夹起一大筷子的面条，面条上挂满了浓郁的红色汤汁，看起来极为诱人。放入口中一尝，面条劲道爽口，与西红柿的汤汁完美融合，带着酸甜咸香的丰富口感，再加上煎鸡蛋的焦香点缀其中，滋味妙不可言。
沈老爷子吃得津津有味，不一会儿，便两三口就喝完了整碗面条，连汤汁都喝得一干二净，点滴不剩。
不仅仅是沈老爷子，正在吃酸辣粉的郁斓岁丶郁斓年以及沈庭轩也都一言不发，默默埋头品尝，转眼间便各自吃下了大半碗。
郁母则吃着一块肉夹馍，就着酸辣粉，吃得热火朝天，额头也微微沁出了汗珠。
“好！冬姐儿这厨艺外公吃得极为舒服。”沈老爷子放下碗筷，满意地赞叹道。
随后，郁斓冬开始提及明日准备让年哥儿和岁姐儿上学的事情。
“我有一壶好酒，一会儿冬姐儿随我去拿，保管你们从未尝过。”沈老爷子轻抚着胡须，脸上洋溢着自信的笑容，胸有成竹地说道。
见沈老爷子如此自信满满，郁斓冬都有些好奇是什么样的酒。