夜幕降临,黄酒小镇宛如一幅浓墨重彩的画卷,缓缓展现在人们眼前。
灯火辉煌,宛如璀璨的星河坠落人间,将整个小镇照得如同白昼。
古色古香的建筑在灯光的映衬下,显得更加庄严肃穆,仿佛在诉说着历史的沧桑。
没有了白天的喧嚣,张轩站在桥上看到身后跟着一群猫狗的岳帅。
黑着脸说道:“不是你这是准备干嘛?”
岳帅看了眼身后的动物,无所谓的说道:“小问题。”
说完抓起他和两小只,直接飞到天空。
傲娇的说道:“这不就完事了,它们这就追不上了。”
张轩完全没有理他,而是看着下面的美景。
张轩那个悔啊!熊大也能飞啊!怎么没想起来让熊大带他飞天呢?
在高空看和在地上看完全是两个概念啊!
岳帅看着小镇说道:“看习惯就好了,对了,等会你整两个下酒菜,那老酒鬼好吃。”
“卤肉和花生有现成的。”
这飞的就是比走的方便,快就不说了,还是直线。
很快岳帅就带着他来到一处小二楼前说道:“这酒鬼一天除了晚上这会清醒,剩下不是在睡觉,就是在醉酒的路上。现在刚刚好,他估计刚睡醒。”
接着就听到岳帅喊道:“老酒鬼,我来了,这次你不把那坛50年的老黄酒拿出来对不起我的菜啊!”
伴随着猴叫,就看到一个老者和白天见到的猴子走了出来。
老爷子看到岳帅不客气的说道:“怎么是你小子,不在你SX省好好待着,怎么又跑我这来了。还想骗我的好酒?”
猴子看到张轩就拉着老者嗷嗷叫。
岳帅笑着说道:“我又不是空手来的,怎么叫骗酒。小轩你认识酒桶?”
说着指了指猴子。
“算是见过吧!”
岳帅介绍道:“这是黄酒小镇的酒祖,在黄酒小镇辈分高的吓人,你叫酒老就行了。老酒鬼这是张轩,是我徒胥。”
猴子在那和酒老是一通乱比划。
酒老说道:“进来再说吧!”
一进客厅就看到桌子上摆着饭菜和酒。
岳帅小声的解释道:“老酒鬼就这个时候开始吃饭,然后喝到后半夜,再醒来就到这个时候了。一年除了酿酒那段时间,剩下时间都是这么过。”
这猴子自从看到张轩就呆在他跟前。
那叫一个谄媚,一进屋就给张轩搬板凳。
搞得张轩都有点不好意思。
酒老超乎坐下,岳帅说道:“先把你那坛50年的老黄酒搬出来再说。”
酒老看着两手空空的岳帅,没好气的说道:“你说的好东西呢?空手就想喝我的宝贝!你在想屁吃吗?”
岳帅看着张轩,意思该你表现的时候到了。
张轩从空间拿出盘子卤肉,开始切片,油炸花生,肉炸大豆,还有水果,还有各种肉干。
就水果的清香就让猴子激动不已。
酒老目瞪口呆的看着桌子上的东西说道:“小岳,你这是发财了?这么豪气?哪来的路子,给我也整点啊!”
岳帅笑着说道:“你就说这些配不配的上那坛老酒吧!”
酒老起身说道:“等着,马上回来,酒桶我没回来你别动,小心让你戒酒。”
说完起身去拿酒去了。
看着还没有腌,泡着白酒的小虾,张轩拿开始拿出自已的二阶的调料,开始拌汁。
猴子在一边看的直流口水。
可能有系统加持,张轩就是用同样的方法做出来的吃食也比别人好吃。
酒老很快抱着一个大酒坛就回来了,酒坛还被泥巴封住。
岳帅看到酒坛那叫一个亲切啊!上去就帮忙抱。
酒老看着张轩拌的调料,嗅了嗅鼻子说道:“香真香,你这手艺绝了,快,快拌上。你这从哪学的,等会教教我。”
小轩客气的说道:“今天吃了一份,我自已稍微的调整了一下。”
酒老竖起了大拇指,岳帅已经开始开酒了。
酒老急忙说道:“我来,你别给我糟蹋了。”
说完酒老先是拿锤子敲,等有裂缝后,就拿泥头撬开。
然后拿着毛刷好好的清理干净。
这才去掉竹箬,去掉黄泥盖,再去掉一层黄油纸,就剩最后有个别地方已经发黑的荷叶了。
这时已经能闻酒的香气,如同春日里的微风,轻轻拂过鼻尖,带来一丝清新和愉悦。
它不像白酒那般浓烈刺鼻,也不像红酒那般深沉浓郁,而是一种独特的、柔和的香气。
首先会闻到一股淡淡的酒香,仿佛是从古老的酒窖中散发出来的。
接着,你会闻到一些果香和花香,这些香气相互交织,形成了一种复杂而又和谐的味道。
同时还有一丝丝的甜味。
酒老一边开坛一边介绍道:“我们的黄酒主要分四个种类,根据糖度来划分,分别是元红、加饭、善良和香雪。”
“我这是善酿酒,也叫双套酒,也是我当时学会酿善酿酒的第一批。”
说完拿出酒吊子开始舀酒,一人先一碗。
这香气更浓了。
看着碗里如同琥珀色酒水,张轩快被想醉了。
酒老最后给自已一碗说道:“尝尝,我平时也没机会。”
张轩拿起酒碗,小小的吸了一口。
酒入口,口感醇厚绵柔,带着淡淡的甜味,仿佛是在品尝一段美好的回忆。
酒液在口中散开,温暖着喉咙,让人感到无比舒适。
它的味道浓郁而持久,让人回味无穷。
每一口都能感受到它的细腻和精致,仿佛是一件艺术品在口中绽放。
搞怪的猴子拿着水果就在那造。
酒老骂道:“酒也不喝了,就在哪吃,给我留一点。”
猴子满嘴的水果,吱吱的叫,好像在说侯爷忙,勿扰。
酒老夹了一筷子卤肉放进嘴里,露出了陶醉的表情后喝了一口小酒。
闭着眼睛说道:“小岳啊!说吧!有什么事。”
岳帅吃着菜喝着酒说道:“这小子想学酿酒。”
酒老眼珠乱转说道:“也不是不行,但是这点东西不够?”
岳帅说道:“有要求您提?”
酒老说道:“这小子怎么也得留下来给我做一年的饭才行。”
张轩皱了皱眉头。
岳帅说道:“酒老这个不行,一两顿还有可能,多了没办法。我知道您有一个酒曲的秘方和酿酒的独门绝活。您别私藏,我们可以给您留上几坛他酿的酒。”
酒老嫌弃的说道:“酿酒我自已不会吗?他酿的有我的好!开玩笑,”
岳帅还认真的点点头说道:“先不说技术就是材料你就比不上,来尝尝他拌的醉虾。”
……