铁锅里重新烧的水很快就又咕嘟咕嘟的冒起了泡。
田丹丹直接把已经处理好的野鸡给剁成了一堆碎块儿,扔进了锅里。
就连鸡心,鸡肝儿之类可以吃的内脏也没有放过。
随后又把已经清洗过好几遍,方才他们从角落里翻出来的几块蘑菇干儿给放了进去。
本来这两只鸡都算不上太大,处理好再过了水之后,重量又减轻了几分。
他们能往这锅鸡汤里放的东西也不多,所以这会儿真是不愿意浪费哪怕一丝一毫。
眼看着那些鸡肉块被水面覆盖之后,田丹丹转身从他们拿来的那个背囊之中找出了一小块油纸。
小心翼翼的打开,露出了一块只有大拇指大小的淡黄色晶体。
随后从上面掰下来一小块儿,扔到了那锅鸡汤当中。
眼看着那晶体在水花之中上下翻滚,迅速溶解,田丹丹有些犹豫的看了看剩下的那些黄色晶体,似乎是在犹豫要不要多往鸡汤里面放一些。
田辰看着姐姐那犹犹豫豫的模样,揉了揉自己的太阳穴,突然间反应过来,此时田丹丹手中的那块儿蛋黄色晶体,正是一小块的粗盐。
这年头儿,食用盐已经不再像前些年的时候那么昂贵和夸张。
尤其是沿海地区,只需要一毛多就可以买上一斤大粒海盐。
内陆一些地方也是可以用相对便宜的价格买到矿盐。
但在兴安岭这片地界,一到秋冬季节,总有人卡着这种生活必需品的售卖渠道,有时候甚至能把一斤大粒粗盐卖到四五毛钱。
这还得看供销社那些人的心情,搞不好连这个价格都买不到……
至于去其他的地方买,又或者是自己跑到县城,省城……
大雪封山的情况之下,谁也跑不出去十里地。
所以对他们姐弟三人来说,那一小块儿粗盐也算得上十分珍贵,毕竟那基本上是刘洪昌家里仅存的一点存量,按照田辰招惹的那点事儿,供销社肯定不会把盐卖给他们。
等他们吃完了都不知道去哪儿弄。
这也是为什么田丹丹会犹犹豫豫的,不知道该不该继续往汤里放的原因。
之前他们从刘洪昌的家里跑出来的时候,田辰着急之下竟然忘记了这么重要的东西,这会儿亲眼看见姐姐往汤里扔盐块儿,这才让他恍然想起了这一茬。
沉默了片刻之后,他直接伸出手来将田丹丹手里的那一块盐拿了过来。
用刀柄敲碎,又抓起了一捏放到汤里。
紧接着用刀身在锅里轻轻搅动了两下,拿出来之后顺着刀尖儿舔了一下上面的汤汁。
田丹丹和田盼盼看着他的动作都是微微一愣,紧接着明显有些紧张。
田盼盼甚至咽了口唾沫。
这会儿就连田丹丹都忘记了,之前紧张那些粗盐的心情。
眼神复杂的看了田辰一眼,轻声问道:“味道怎么样,小辰?”
田辰笑了笑,故意装作十分陶醉的样子,轻轻晃了晃脑袋,闭着眼睛。回味了一下,这才说到:“这味道可真鲜活……”
他这边儿话音才刚刚落下,那边田盼盼就有点儿等不及了,伸出手就要从锅里捞肉。
但下一秒却是被田辰和田丹丹同时按住了手腕。
生怕小妹被那锅开水给烫到。
田辰有些无奈的摇了摇头:“能有什么味道?那鸡肉还没熟呢,不过是带了一点点咸味儿。”
“等一会儿,鸡肉的香味飘起来了。再把鸡肉捞出来吃掉。”
他把田盼盼抱了起来,放在了一旁的炕沿上。
故作严肃的说道:“坐在这里等着,不能再往火堆旁靠了,不然的话一会儿二哥就扣掉你一只鸡腿。”
这个威胁果然奏效。
一听自己的鸡腿要被扣掉,田盼盼立刻晃起了小脑袋。
“我听话,不过去了,等到鸡肉熟了我再吃。”
说话的功夫,一串晶莹的哈喇子从田盼盼的嘴角淌了下来。
那副是惹人怜爱的小模样让田辰有些哭笑不得。
接着扭头看向了后面的田丹丹,“姐,我知道你在担心咱们的盐会不够用,不过如果这么大一锅汤里就放那么点盐的话,肯定一点咸味都没有。”
“接下来几天咱们可能要干不少体力活儿,没有盐的补充可不行。”
“到时候手软脚软的反而耽误事。”
“这几天咱们不管做什么东西,把盐尽可能往里放,那一小块儿起码够咱们吃个三四天的,等到三四天之后,我肯定会想办法搞来更多。”
听到他的安慰,田丹丹才反应过来,刚才田辰的举动并不是一时间的冲动。
立刻点了点头。
野鸡的肉其实本身有点发柴,想要彻底炖烂需要很长时间。
但姐弟三人的肚子早就咕噜噜的叫了半天,这会儿也等不了太久。
眼看着锅里的水已经滚了好几个开。
干蘑菇也早就吸满了汁水翻到了最上面。
一阵阵的香味儿,如同是带着钩子一样,让三个人都有点蠢蠢欲动。
田辰这才一砸拳头。
“差不多好了,开吃。”
他接过田丹丹手里的勺子,把好不容易凑齐的三个破瓷碗放到了一边。
接着就从锅里面舀出了几大块鸡肉。
开始分到三个碗里。
等到晚把三个破瓷板给装的满满当当,锅里的肉也已经见了底。
他连剩下的那点肉汤也没放过分,别浇在了三碗肉上。
这样一来,每个人就能分到一大碗肉,一大碗汤。
哪怕光吃肉吃不饱,起码也能用汤混个囫囵饱。
正如他所说的一样。四个鸡腿被他分出了三个放到田盼盼的碗里,剩下的一只鸡腿则是被他放在了田丹丹的碗里。
他自己的碗里则是剩下的那些杂七杂八的东西。
田丹丹看着碗里那明显不太均衡的肉,一时间眼眶有些泛红,但却并没有多说什么。
直到田盼盼从炕沿旁边儿滑了下来,快步跑过来之后。
竟然直接抓起了碗里还有些烫手的鸡腿。
不过这小丫头倒是没有直接把鸡腿塞进嘴里。
而是递到了田辰的面前。
“二哥给你吃鸡腿儿。”