等到白色的雾气渐渐淡了一些,众人这才看到锅里是一块巨大的褐色肉团。
【额额额,这是???】
【好大一块肉!!!果然苏兄在吃上毫不含糊!!】
【肉食爱好者狂喜!】
【人类的悲喜并不相通,今晚填饱我的只有两个大馒头和一包榨菜......】
苏晨用手把热气扇到一边,用加长筷子伸向锅中。
他戳了戳锅里的肉,筷子腿轻轻一插,就没入了肉皮之中,看上去q弹软糯。
苏晨的笑意更甚了,没想到第一次尝试炖肘子,居然如此成功。
大师厨艺诚不欺我!
他深吸一口气,肉香扑鼻,口水不争气地流了下来。
“大肘子!美滴很!美滴很!!!”
苏晨咽了咽口水,直接把筷子扔到一边,取了个大铁勺。
一勺子下去,整个猪肘从肉汤中抬了起来。
肉皮颤动,发出诱人的油脂光泽。
肘子连肉带骨头,全都盖在了饭碗里。
那饭碗说是碗,其实跟盆也差不多了。
苏晨又舀了一勺汤汁,淋在米饭上。
“浇给!!!”
他又吸溜了一口口水,端着大碗放到饭桌之上。
迫不及待就开吃了。
【尼玛,这一段给我看崩溃了!大肘子盖饭???苏兄可果真是不亏待自己啊!】
【虽然已经吃过晚饭,但是怎么感觉又饿了.......】
【谁懂啊,这一碗饭的含金量】
【刚才苏兄还骂三个小家伙饿不了一点,要我看,饿不了一点的是苏兄本兄啊!!!】
【哈哈哈哈~话说主播做饭好香啊,想去蹭饭......】
苏晨用勺子挖了一口肘子肉,和米饭、肉汤拌在一起,送进大嘴。
从鼻子里哼唧出一声绵长的声音,代表他此刻已经爽翻天了。
“粉丝们,我就不让你们先吃了,我先吃为敬了!”
说实话,这肘子从天还亮就开始炖,一直炖到山中漆黑一片。
时间够久才够软烂。
等了这么长时间,苏晨确实已经饿极了。
他又塞了一大口肉放进嘴里,含糊不清地说道:
“其实今天时间还是仓促了一些。”
“如果能提前把肘子腌制一下再炖,应该会更入味。”
“而且,炖完第一时间,其实应该再浸泡2~3个小时,现在吃起来,还是差点意思。”
说罢,苏晨又塞了一口饭肉混合物。
【额......苏兄,你说这肉还差点意思,还能吃这么香???你是真有意思......!故意馋我是吧??】
【楼上的,你还是不了解苏兄的嘴脸~~~】
【话说苏兄即便以后不当护林员,估计也能当个肘子西施啥的,街头卖肉~~~】
【我怀疑你话里有话!!!】
【哈哈哈哈哈我笑死了,话说之前在视频平台刷到过驴肉西施......就是一个穿着哇塞的美女,切驴肉夹大饼......别说,确实挺吸睛的】
【所以你的言下之意是指,苏兄需要穿哇塞一点?喂喂喂!楼上的醒醒!主播可是正经护林员好不??】
苏晨用勺子铲肉,不断拌进米饭。
没用多长时间,半碗米饭已经下肚了。
“啊~~~兄弟们,今天真饿了!”
“山上没吃什么东西,可以说是饿了一天了,今晚好好招待一下干瘪的胃~”
【这题我会,今天中午就蹲在直播间了!给大家回忆一下,今天苏兄只吃了三个鸡蛋......】
【卧槽,苏兄是要修仙吗?一天下来只吃鸡蛋能受得了?】
【呵~楼上的你还是太天真了,知道为啥今天只吃鸡蛋吗?因为尼玛他昨晚吃了一堆烤羊肉串!!!】
【哈哈哈哈我笑死了!!!我还记得中午苏兄说,他要清淡饮食,吃鸡蛋刮刮肠胃呢.......】
【像极了减肥时候的我......白天吃健康餐,晚上12点点外卖!】
苏晨一边吃一边回复。
“呵呵,大家可不要学我,毕竟我本身饭量就大~”
“加上每天进山,身体消耗也是巨大的。”
“小仙女们和各位帅哥们,注意饮食均衡哦~~~”
【话说,主播这么吃,咋一点也不胖啊!?这不科学!我今天可是看到了苏兄的腹肌!!!】
【哦?什么时候??我怎么不知道?】
【跳河救朵朵那小女孩的时候啊!!给你“啧啧”两个字,自己体会~~~】
【啊救命啊,感觉自己错过了天大的好事!!!】
【有没有哪个好心人截图了,私我一下......】
苏晨无语的看着弹幕,嘴上动作不停。
肘子肉已经软烂脱骨了,不需要用力。
用勺子轻轻一挖,就能直接掉下来。
腹肌这个话题再说下去,直播间画风又不知道要歪去哪里了。
“咳咳,大家难道不想学学肘子是是如何做的吗?”
“如果大家感兴趣,我不介意整个教程的~”
,!
今天炖肘子的时候,手机是放在院中对着三个小家伙拍的,所以网友并没有目睹全程。
只是知道厨房在炖东西。
苏晨用勺子,沿着肉皮和肥肉的间隙,小心滑动。
很快就取下了一大块肉皮。
“哧溜——”一声,整块肉皮吸进嘴里。
肉皮入口即化,肥而不腻。
【卧槽,这肉皮实在是太诱人了!本肉皮爱好者狂喜!!!苏兄,快上教程!!!】
【要!要!我要!!!】
【一人血书,要教程!】
【相较于肘子教程,我对这段吃播更感兴趣~看着就下饭!不瞒大家说,我已经偷偷录屏了,而且只截取了主播嘴部的画面,啊啊啊啊啊啊~~~下饭!】
【不是!楼上的,请小声告诉我,你是不是变态?】
苏晨睁大眼睛看着各种调侃的弹幕,满头都是黑线。
好在大部分网友都是真心实意的求教程,苏晨认认真真地给大家口述讲解。
......
几分钟后。
“总体来说,就是这些了!”
“以后如果有机会,我再炖肘子的话。”
“会把整个过程录下来,让大家看得更直观一点。”
一碗平平无奇的肘子盖饭下肚,苏晨摸了摸自己鼓胀的肚皮,打了个饱嗝。
自从增加了体质和精神力,似乎饭量也有所增加。
虽然苏晨本身就吃得不算少,想来现在需要更多能量补充。
“能量守恒,诚不欺我~”
苏晨在厨房一边收拾,一边思考这些有的没的的问题。
突然,手机铃声响了起来。
喜欢让你护林,你在哀牢山养金渐层?。