海底火锅店(9)
鸭爪爪火锅,近年来逐渐为人知晓的一种火锅形式,味道别有风味,根据每个地方的口味进行变换,但大抵聚集了香和辣。
以熬煮许久的排骨高汤为打底,放入豆瓣酱和自制的火锅底料,鸭爪和鸭翅中提前腌制好,把魔芋切成小块,连同豆芽一起放在锅中最下面,上面盖上满满的鸭爪和翅中,锅盖一关,小火煮个20分钟左右,这一锅就做好了。
方法十分简单,最讲究的就是里面使用的辣椒,只要辣椒够香,烹制出来的味道就不会差到哪里去。
表面撒上少许葱花,时夕便擡着锅走出了厨房。
周潮生已经洗漱回来,头发还滴着水,却眼也不眨地看着时夕手上的锅。
锅里冒着热泡,汤水浸过一半的面积,鸭货因为长时间的腌制下,本身呈现出了通红的颜色,汁水挂在上面,垂涎欲滴。
这种火锅是不用筷子的,时夕戴上手套,直接伸手取了一只鸭爪。
这鸭爪有点烫,她吹着气,放在碗里,低头咬了一口。
鸭爪被炖得很烂,都不用使力就能脱骨,肉质也很软,但还是能吃到点鸭肉的香,她做的这一锅是中辣,味道香辣,更多还是偏香。
比起鸭翅中来说,时夕更喜欢吃鸭爪,她在原世界和朋友只要聚餐,就必吃鸭爪爪,她只吃鸭爪,而朋友只吃鸭翅中,两人完全不会因此吵架。
不过现在嘛,除了她以外,少年也很爱鸭爪,于是两人商量着把锅中的鸭爪一分为二,剩下两人嫌弃的鸭翅中则全都给不挑食的墨羽。
当然,时夕仗着自己厨师的身份,鸭爪多分了一点,25只鸭爪她要了15只。
周潮生被鸭爪辣的嘴巴都红了,中辣对他来首还是有点辣度的。
他斯哈着气,“姐,别说,这味道比起绝对鸭脖来说,绝对好吃不少。”
时夕斜睨他一眼,“你这不是废话吗,绝味鸭脖那种辣更像是工业辣精,半点香味都没有,吃下去只是纯粹的辣,吃多了对身体不好,而我这种用品质好的辣椒做的火锅,虽然辣,但吃了还能祛湿,对身体也好,这两者简直是根本性的区别。”
绝味鸭脖的来源有两种说法,一种说是在南省那边,一种又说是在川省,这两种省市都是以吃辣闻名,这个招牌能火遍大江南北自然是有它的道理。
或许一开始绝味鸭脖的味道是很好的,但随着时间的推移,市面上的大多数牌子,很多都是添加的工业辣精。
像是之前有段时间很火的曹氏,味道基本上与这些添加了工业辣精的绝味鸭脖很像,吃了之后就很容易拉肚子。
时夕的这个鸭爪爪火锅就不会了,因为辣椒好,而且也不是特别辣,吃着味道正正好。
周潮生点点头,“姐,要不然这样吧,咱们干脆自己做个卤鸭脖鸭爪,你看怎么样?你做的吃着放心,而且我也好久没吃了。”
时夕白了他一眼,“我看你就是嘴馋了,自己没做成功,还想叫我给你做。”
他嘿嘿一笑,“这不是方便随时随地啃吗,你想想,不想做饭的时候干脆拿出来吃点,这多方便。”
他这么一说,时夕立马想起了七天之后要离开的事情,于是告知他们这个消息。
两人都没有太大的反应,反正时夕在哪,他们就在哪。
不过周潮生就更有理了,“路上说不定没时间做饭呢,听我的,卤鸭货肯定没错。”
时夕一想也是这么个道理,趁着这几天还有时间,她干脆卤的生腌的全都做一遍,到时候来不及做也能垫肚子,饿了还能当零嘴。
倒是墨羽问道:“那这几天店还开吗?”
“开,我得多挣点钱,不然要没钱了。”时夕毫不犹豫道,一边盘算着把今天吃的鸭爪爪火锅放到饭馆菜单上。
第二天开门时,她就发现今天的人似乎要比往常少了不少。
路上看不见多少人,偶尔经过的人,脸上的表情也很是严肃,小岛以往的欢声笑语不再,周围安静得有些可怕。
一旁的蚌壳从里面打开,珈蓝小跑着过来,脸上是纯真的笑容,不过跟在她身后的两个大人脸上倒是多了一抹忧虑,只不过隐藏得很好,没有被女孩发现。
“姐姐,你看了昨天的跃龙门了吗?场面好盛大啊,不过我昨天只看到一半就和阿父离开了,没有看完全程,好可惜。”
女孩一上来就说昨天的事情,显然不知道后面发生的惨状。
要知道时夕当时回去的时候,那里直接被染成了一片红。
她没有说出真相,只揉了揉小女孩的头,“我看了,场面确实很大,你今天过来是要吃饭吗?”
小女孩立马被她转移了注意力,她狠狠点头,“是啊,阿父阿母答应我今天来吃火锅,嘿嘿。”
“那你有福了,今天有上新的火锅品种。”时夕笑眯眯地回答。
两人交谈间,又有两拨人同时过来,其中一个还是那个叫迪恩的虎鲸少年,另一个则是女王的妹妹绿萝,她身后还有两个护卫紧紧跟着她。
绿萝这次过来主要是替女王送贝珠的,护卫擡着一个大大的箱子,时夕让系统扫描了一下,知道里面有400多万的贝珠,便叫人放角落里。
至于虎鲸,他这次只带了5个人,不是他的家人,时夕却在昨天见过其中一个。
虎鲸少年介绍说这是虎鲸一族的王,叫做卢卡。
卢卡身形健硕,五官有点浓眉大眼那感觉,再次见面,他笑得十分和善。
“原来你是开饭馆的呀,昨天莎月跟我们联系,我有点好奇,所以今天过来吃点东西,老板你不会介意吧?”
时夕一听就知道是怎么回事了,莎月应该是把她飞船和饭菜的消息都告诉了所有首领,这位虎鲸的王是想来查探真假的。
对上他看过来的探究目光,时夕淡淡一笑,“那你试试就知道了。”
他们进入饭馆,卢卡默默地观察着内部。
饭馆木质结构的居多,里面海洋的东西很少,只有在前台柜子上放着一颗发着光的珠子。
这种奇异的装修风格,果然如莎月所说,处处体现了老板的不凡。
卢卡的目光忍不住落在了时夕身上,她真的能帮上他们的忙吗?
可他没想多久,因为旁边的侄子看完菜单后问他要点什么火锅。
火锅,是那个莎月所说的能够恢覆魔力的食物吧。
“叔叔你到底要吃什么啊,真是的,叫我带你过来,结果一进来就走神了。”
迪恩擡手在他面前晃了晃,空气中传来的香气让他沈醉地吸了一口,见自家叔叔还在楞神,他开始小声嘟囔。
“我还没老,听得见你在说什么。”
卢卡没好气地看着他,在菜单上浏览了一下,随口道:“你想吃什么?我看这里种类挺多的。”
“那肯定是这个鸭爪爪火锅啊,我们点它吧,我还没吃过呢。”迪恩语气兴奋,不知道这新火锅会是什么味道。
“行吧。”卢卡什么都没吃过,便听侄子说的点了一份中辣的。
火锅很快就擡了上来,卢卡第一眼看到的就是里面各种堆叠在一起的爪子。
他吓了一跳,“这是什么?”
“鸭脚啊,鸭子的爪子,很好吃的,另一个是鸭翅中,我推荐你们吃鸭爪,因为鸭爪的肉要比翅中的入味很多,而且啃起来也很有趣。”周潮生卖力地推销着自己喜爱的鸭爪。
所有人都是第一次吃,卢卡不甚熟练地抓起一只鸭爪,端详了一会。
因为才出锅,隔着手套握鸭爪都有点烫,汤汁从表面滑下滴落到碗中,鸭爪拿起时微弹,饱满的肉显得有点肥嘟嘟的,凑近了还能闻到一股浓烈的香味。
卢卡下意识咽了下口水,轻轻地咬了一口。
或许是力道太轻,骨头没有咬下来,但是肉却已在嘴中,鸭肉一抿就化,口感绵软鲜嫩,软到骨头上的筋都被炖软了,但是味道很好,所有的肉都入味了,吃起来又香又辣。
这种火锅吃起来是有讲究的,吃的时候锅里还在冒着热气,有一种说法叫“渎”,用热汤来将里面的菜焖渎一会,那再难入味的菜都能进味道。
鸭爪爪火锅就是用的这个方法,里面的鸭爪和鸭翅中是越煮越软烂,底下的魔芋咬一口都是汤汁,更别说豆芽了。
他们总共六个人,点了大份的,基本上里面有40只鸡爪和20只翅中,如果只吃这些的话,那肯定是不够的。
吃完鸭货后,迪恩熟练地喊人来加点汤水,等水烧开后,直接把剩下的食材倒了进去。
土豆丶腐竹……还有一盘土豆粉,基本上煮的就是汤里的味道,这会的汤要比之前味道还要辣一点,因为里面的辣椒是越煮越有味道的,食材煮熟后根本不用蘸料,直接吃都好吃得不行。
在来时夕的饭馆之前,卢卡从来没有想过食物能有这么美味的味道。
这该怎么形容,火锅的好吃程度已经完全超越了他学过的所有词汇。
别问,问就是好吃。
而且确实如莎月所言,在吃下之后,他之前损耗的魔力开始慢慢增长着恢覆了。
这一锅已经不单是食物了,还是救命药啊。
此时此刻,他心中念头一动,吃完火锅后,立马找到了时夕。
“老板,你那飞船上还有位子吗?”
时夕点点头,他立马道:“那我们虎鲸一族也加入,至于贝珠,明天给你可以吗?”
他得留个一天的时间准备贝珠,在吃完火锅之后,他已经完全相信时夕了。
现在最要紧的就是让老板给自己留个名额,贝珠其实要的也不多,他凑一凑就够了。
想起一天前,莎月说起这事,他还以为她被骗了,对此嗤之以鼻,现在想想,还是他太不懂事了。
老板出品的东西,又怎么会是被骗呢。
已经化身为老板狂热粉的卢卡暗暗想着。
“没问题,怎么样?火锅味道还不错吧?女王可没有骗你们。”时夕笑眯眯地问。
卢卡竖起了大拇指,“厉害,之前是我疑心太重了,不好意思啊老板。”
“没关系。”时夕眨眨眼,“就是麻烦你回去以后,帮我宣传一下。”
卢卡笑着点头,“那是应该的。”
他说话算话。
接下来的几天,时夕的饭馆陆陆续续来了其他种族的首领,所有人毫无例外,最开始都是一脸怀疑,到最后全都变成了饭馆的粉丝一名,纷纷朝她交出了不少贝珠。
系统改造飞船只需要四天的时间,建造完成之后,时夕还带他们去船上看了一眼,他们虽然没说,但在看到之后,身体是彻底放松下来了,然后开始往里面搬东西。
不灭之地里面的所有人都知道要离开了,他们开始忙碌起来,收拾行李,准备食物,时夕看到这一幕,本以为饭馆来的人会变少,可没想到光是这几天她就赚了十多万点数。
蚊子腿再小也是肉,看着日渐丰盈的点数,她又快乐了。
等到第七天的时候,所有人静静站在船上,默默看着自己面前的小岛。
时间一到,小岛七彩的屏障立马消失,漩涡卷土重来,不灭之地一片狼藉。
飞船掩盖了众人的气息,开始默默地朝着远方飞去,进入更远的深渊之中。