李风猛的坐了起来,他喘气不停,回过神来,才明白自己做噩梦了。
不对,梦到两个女人咋就噩梦了???
李风点了一根烟,抽了两口后,才冷静了下来。
这时候广播响起,原来时间刚好到了六点钟!
抽完了烟,他就起床去洗漱了。孩子们都已经跑了出来,水龙头这边蹲满了人。
看到她们胡乱刷牙的动作,李风开始教导了起来,正确的刷牙方式,才能让牙维持健康的状态。
而那些胡乱刷的,三十岁以后就知道麻烦了!
忙活完毕,他就安排姑娘们做早饭,还要烧开水。
李凡他们则充当老师,捞甲鱼起来,教导着怎么宰杀处理,一时之间李风反倒是闲了下来。
因为这么多的人,真不需要他插手!
这时候李风把小哑巴和瘦猴叫了过来,吩咐起他们道:“瘦猴你和小哑巴领着几个人,去把街道办铺子里面的粮食和南瓜,分批给拉回院子这边。”
俩人点点头,就招呼了俩个男孩,因为瘦猴有钥匙,所以人点齐就推着三轮车出发了。
看着热闹得不行的人群,被教导着如何杀甲鱼,主要还是处理里面的油,砍块这些需要教导。
至于怕杀甲鱼,这个事情是不存在的!这个时代的人,可没有后世那样,杀个鸡都不会的事情,不可能存在的!
这年头没杀过鸡,也杀过鱼,谁家里杀啥了,孩子都是凑过去看热闹学习的。
尤其是乡下长大的孩子,就算没杀过猪,也看过别人怎么杀!有样学样,放只猪出来,他们都敢学着宰杀!
瘦猴他们一连跑了两趟,就把东西拉了回来。一拉回来一群人帮忙搬运,所以早饭都没做好,东西就拉完回来了。
他们几人也跑去帮忙弄甲鱼了,很快就杀出足够两桶的甲鱼,自然就抬进了厨房,开始放甲鱼进去卤了起来。
李风就这样走着看着,看到有收拾不够干净的,又给说了一下注意点。毕竟甲鱼里面的油不弄干净,可是有可能把卤水给坏的,这个必须要注意。
早饭做好了,甲鱼已经杀的差不多了!
纺织厂那边每天就是一百只,四百块的甲鱼。一百只分中午和晚上两次,铺子里售卖,一百只街道办铺子,一样也是分两次售卖。
这样一天杀三百只甲鱼,已经接近六七百斤了,一个月下来可就两万斤左右。
所以真的不能够多卖!基本上卖多少斤,就能够得到多少块钱,利润算最低百分之五十来计算,都有上万的利润。
按照高价粮食,一块钱一斤去计算,三十人的缺口也就一千多斤,也就是一千多块钱,就足够填补粮食缺口了。
李风自己算着都暗暗咋舌,张天阳还担心自己养不活这些孩子,实际上自己再养十倍,都没啥大问题。
可不要忘了,粮食在他空间里面,可是源源不断生长着……
招呼着大家去洗手,开始吃起了早饭。
吃完以后,昨晚说好的,段木华带路领一批人去摸螺,李风点头批准了,还不忘叮嘱他们,别太晚回来。
抓甲鱼的去了一批,这事李风任由他们决定带多少人,甲鱼有多少,他们自己才知道。
至于剩下的人,开始让李凡和瘦猴他们,自己选人去熟悉卤甲鱼,一会拉甲鱼去铺子卖这事事情。
至于剩下的人,还有王天明和两个女孩,她们都看着李风,想要让他安排工作。
李风想了想后,然后就询问道:“咱们这边午饭还要留人,你们三个做饭有没有问题?对了,一会还有人送猪头过来,你们还要帮忙处理猪头呢!”
听到李风的话,三人才高兴的点头答应下来。
看他们都看着自己,李风干脆安排他们先搞搞卫生,扫扫院子里的垃圾。
李凡和瘦猴领着一群人,讲解着卤甲鱼的注意事项,李风欣慰的笑着。
有他们这些能独当一面的人带着,自己就不用这么头疼了。要是全靠自己一个人来教导,可真是一个头两个大!
一直到了九点,陈远航就和薛贵来到这边了,李风刚从厕所走出来,正洗着手。
“小风,你薛叔给你送猪头来了!”
听到陈远航的声音,李风转头看去,陈远航正和薛贵抬着一个麻袋走进来。
他连忙关了水龙头,把手在身上擦干,迎上去笑着道:“舅舅,薛叔,咋这么早啊!就放这边就行了,还要处理一下猪毛才行。”
俩人把东西放了下来,接过李风递的烟,借着火点上后,薛贵才笑着问道:“小风,你这个要弄多久,晚上五点可以过来拉走吗?”
李风点头道:“薛叔,没有问题的,你到时候过来拉就是了!就是你这猪头卤出来以后,用不用帮你剔骨?
还有你要弄东西过来装才行,不然我这边的盆子,可得两个才装得下来!”
薛贵笑着说:“这个我会带过来的,骨头不用剔,就是一个个分过去,让他们自己处理才好。”
和俩人聊了几句,他们就离开了。
李风开始和几人把猪头处理起来,教会几人怎么处理,他就去弄花椒盐了,因为码味去异味需要这个玩意。
来到厨房里面,李凡他们已经开始,换第二轮上去煮了。这效率杠杠的,估计十一点就可以卤第三轮,今天的甲鱼就能全部煮好了。
看到李风走进来,李凡笑着问道:“大哥,有啥事要我们干吗?”
“没有,就是猪头过来了,我准备弄花椒盐码味,你过来跟着学一下怎么弄。”
李凡笑着点头,然后就去把锅里的水处理掉,开始点火加煤。
李风指导着李凡去弄,这事迟早要教导的,刚好今天有机会,让李凡上手做一遍,记忆更深刻一些。
这玩意很简单,就是要注意火候,太大火了可不行,控制火候才是关键。
一直忙活到十点,才把猪头全部抹好了花椒盐。
李风洗了手,交代着瘦猴道:“瘦猴,你们送纺织厂那边,记得要数清楚数目。宁可多也不要少,毕竟是公家单位,少了可会有麻烦的。”
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