为了做点生意,结果要赔出更多的钱,这对他来说是得不偿失,而且也不是什么好事,更何况自己这边是卖酒的,万一着了火,那真的是危险了。
“你说的对,我倒是没有想到这个层次,还是你这个小丫头足够机灵,我倒是想歪了。”
老板娘感激的点了点头,看着面前的这个小丫头倒是挺聪明的,当然也能够感觉到他好像是在拒绝自己,但偏偏说出来的话,让人没有办法反感,也不得不佩服这个小丫头真是够机灵的。
“其实老板娘你要是真的觉得做菜比较麻烦的话,其实可以找我的,我每天都可以多做一些凉菜或者一些别的一些下酒的小菜给你。”
“我们合作都已经这么久了,价格方面真的是可以很好商量的,因为我们都是从村子里面过来的,我进货都是从田里面刚刚拔出来的新鲜菜,所以味道比较好一些,小咸菜或者一些比较下酒的炸货,我都可以给你提前备好,这边的价格都是按照最低的价格给你,我也是赚点辛苦钱。”
林序秋趁此机会和面前的老板娘继续谈生意,也知道他会有那那么点不高兴,在价格上面也是多有退让,让他能够赚的更多。
“这几乎就是进货的价格了,我想老板娘去买菜的话,自己现做,大概也就是和这个差不多,再说我这还有调料钱,还有人工的钱,我怎么说也得赚点,不能一分钱不赚吧。”
林序秋给出了一个非常合理的价格,让老板娘立刻露出了笑眯眯的眼神。
“就知道你这个小丫头心疼姐姐我,你呀,以后就不要再喊我老板娘了,太生疏了,以后叫我梅姐吧!”
“以后有什么样的东西只管想着我,不管是村子里面种的大白菜还是萝卜之类的东西,你都可以多给我腌制一些咸菜,倒是能够放得住,只要口味不错,你随时都可以送过来。”
“价格方面的吗?我也不会让你太吃亏的,再给你让一点,另外你只要想着姐姐,我以后呀,我肯定不会让你吃亏的。”
老板娘本来心中还是有点不高兴的,但是被林序秋这么一说,心里面倒是安心了不少,觉得做生意这种事情,自己又不用干活,每个月都有进账,这何乐而不为?
更何况这些酒鬼最喜欢吃的就是这些咸菜了,虽然也不值几个钱,但是只要能够卖得出去,口味又好,他们肯定是愿意花钱的。
“那就叫你梅姐了,我们就以姐妹相称,姐姐叫我一声妹妹就好。”
林序秋知道做生意这种事情就得慢慢的掏关系,关系越好,做生意就越容易做下去,当然价格方面肯定会相对于来说要差一点,不过也没有关系,只要时间长了,自然转的会更多一些。
“你这个小丫头啊,真是够聪明的,后面的事情你看着安排吧。”
“那么梅姐,其实做一些菜的话比较简单,我教你几个调料,一般像这些荤菜或者卤菜都是可以先将这个食物焯个水,然后放到这个大锅里面慢慢卤味道,待的时间越长就会越香,不过这个香料的话,我可以为你配好,平时放在锅子里面煮一滚就捞出来时间煮的太长了会发苦。”
林序秋仔细的想了想,以后还得做生意,有些事情也得帮帮对方,更何况这样的卤菜或者荤菜他目前是不会做的,如果真的要做的话,到时候再去摆摊,和这边的酒屋也算不上是抢生意,所以也能够帮这个梅姐一把。
林序秋带着老板娘去了厨房,两个人又说了一些事情,告诉他如何做一些卤菜,尤其是卤牛肉,还有这些卤鸡蛋和鸡爪,鸭爪之类的东西。
“这种东西其实很好做的,一般就是冷水下锅,放一点葱姜之类的东西,去腥,等水开了之后,然后将其捞出来,用冷水浸泡一下,洗干净之后就丢到这个大桶里面,这卤菜和调料我都给你放好了,我每天给你送货过来的时候会尝一下味道,也帮你调一下。”
“你只要在熟透之后,或者等东西软烂了,就直接捞出来,直接卖就可以了。”
林序秋像该做的都已经做好,然后又教面前的老板娘怎么安排一些注意事项,让他好好的去做好这件事情。
其实做卤菜这种事情是最省事的,只要做好了汤底,后面的事情就更简单了,只要不停的熬煮这锅子里面的味道就会越来越香。
“小妹还真的是多亏了你,要不然我还真的不知道该怎么办,这虽然牛蛙味道也不错,但是有钱的人还是少,像这种鸡蛋或者什么鸡爪,鸭爪之类的东西,这些人还真的是特别的喜欢吃,喝杯酒,也能够啃很久,又吃到荤菜,对他们来说是最好的。”
老板娘非常感激面前的林序秋。
“梅姐帮了我那么多,我要是什么都不帮的话,实在是有点忘恩负义了,这一次也是多亏了梅姐,我那摊位的事情才能够解决,不然这摊位解决不了,以后也没有生计,自然也没有办法好好的生活了。”
林序秋一边微笑的点了点头,一边走出了厨房,该做的都做的差不多了,他们也是时候该走了,更何况和浩哥都已经谈妥了,这自然是最好的。
这浩哥一边喝着酒一边吃着鱼锅,感觉非常满足,尤其是这烫的蔬菜,本来就不爱吃蔬菜的人,却能够就着鱼汤,一边吃着蔬菜,一边吃着馒头,感觉特别美味。
“小丫头的手艺不错,以后有钱了倒是可以开个饭店,我以后一定会光顾你,不过你这饭店可一定要梅姐的酒,这样你们都可以互相帮助对方。”
浩哥一边说着话一边满意的点了点头,这一次也算是不虚此行,尤其是对于爱吃的人来说真的非常满足。
“浩哥若是喜欢,以后我开饭店了,一定会请你们过去,好好吃一顿,也一定会拿出我最好的手艺,为大家做一桌美味的席面。”