第19章 少年你真的有穷过吗
夜幕低垂, 星月的光昏昏的，连厨房拉门外渗出的微弱黄晕，都轻松盖过了银白光亮。
两小孩的便当好做, 但明天摆摊到底卖什么, 栗秋焰还有些犹豫。
他擡头看了眼窗外, 下意识道：“明天是不是有雨？”
这是个微妙的习惯。即使现在厨房里只有自己, 他也像在家或是高专中那样, 随心所欲地说出些琐碎的问题，毕竟总有人陪伴在身边。
这种微妙的习惯, 大抵在无人回应后，落空个两三次就会被改掉吧。就像苦咸的海盐悄无声息地溶解在水中。
但是……
“天气预报说会下雨——”
伴随着津美纪声音一同涌入的，是暖黄的灯光，和拉门后认真仰起脸的伏黑惠。
“栗秋哥哥，记得带伞。”他严肃地强调：“之前姐姐就是淋了雨才生病的。”
……他说出的话, 总是不会落空的。
“知道啦。”
栗秋焰自然而然地应了一声。“要下雨的话……”
他突然有了个想法，高兴地一锤掌心。
“有了, 就做母油船鸭吧！”
打定主意，栗秋焰一扬手, 左手指尖一转, 沈朴的菜刀如燕雀翻飞般上下, 一连串急促而有节奏的咄咄声后, 刀面一停一并, 旁边红绿分明。
“母油……船鸭？”
伏黑惠面露困惑，生涩地重覆了一遍这个难懂的陌生词汇, 没想到仅一个词的功夫, 这人已行云流水地备好前菜，连忙道：“等下慢一点！栗秋哥哥, 我想学——这个是什么？”
“是种花家的料理啦。‘母油’其实就是酱油，而且是最顶级的一种酱油，‘旧晒三伏，晴则夜露。深秋第一签者胜，名秋油，即母油。’”
栗秋焰声音悠悠，变魔术般拿出一个陶罐，在伏黑惠面前晃了晃。罐子外表古朴粗糙，以绳子束红纸封口。
“这个，是头一遍从晾晒的缸中抽取的头抽，这就是母油。”栗秋焰揭开封纸，笑眯眯道：“尝尝看？”
直接吃调料吗……伏黑惠犹豫了下，但在栗秋焰用筷尖点了点伸过来时，还是顺从地张开了口。
他抿嘴后顿了一下，紧接着睁大了眼睛：“好鲜！而且好丶好香！”
豆类经历了漫长岁年的沈淀发酵，一点点酿造为纯粹的鲜香味。虽然统一概之以“鲜”，但鱼的鲜丶肉的鲜丶汤的鲜又绝对各不相同，就像情绪，唯有亲口品尝才能真正体会其中滋味。
而此时，舌尖上萦绕着的这份丰厚的酱酯香气，浓厚的醇鲜，就是独属于时间的鲜味。
“对吧~”栗秋焰得意道：“从我妈那儿好不容易才偷了一点。”当年糊弄五条，拿酱油给他拌饭的时候，都没舍得用……
但没关系，男高正是最纯饿的时候。当时他刚烤出来一盘热乎乎的黄油面包，五条将之组合成中西结合型碳水甜咸永动机，全炫完后睡了整整两个小时午觉。
“‘船鸭’该怎么解释呢……如果直译的话，应该是类似于‘船上的鸭子’？”
栗秋焰单手提出一只光鸭放在案上，另一手持刀，提醒道：“这一步注意咯。”
伏黑惠试图跟上这种多线程教学，盯紧了栗秋焰的手，大声应道：“是！”
少年手腕下压，刀没入鸭的颈部，接着刀背立起如游蛟过水般轻灵几划，刀过之处骨肉如海浪般分开，转眼间鸭的胸骨便完整脱离筋肉，平滑流畅得不可思议。
接着刀行到鸭腰处，栗秋焰横刀立腕，干脆利落地一刀斩下！
一声重响后，栗秋焰捏住一拉，鸭的整个前半身骨架便连着内脏一同被拉出。鸭的头与颈皮仍连在身上，而那拉出的骨架白净完整，甚至能看出鸭低首团起的姿态。
伏黑惠：“……”这我学什么？
栗秋焰没有意识到，这对他而言稀松平常的刀工已经给小孩造成了困扰，他十分自然地一边继续一边道：“处理完用水洗了，然后像这样，进开水锅里一烫就起——好了，这样鸭皮就缩起来了。”
伏黑惠看着那只外表完好光滑，除了没毛，感觉随时要睁开眼扇自己一巴掌的鸭子：“……”
栗秋哥哥，你好像真的在试图教会我。
“然后把刚刚的馅下锅炒，葱花猪肉丝认识吧？这个细细暗绿的是川冬菜……老咸菜？不是吧，这也摇头，原来其他霓虹人真不怎么吃腌菜吗？”
翻炒中香味合着油响爆出，火焰从锅中倏地腾起，伏黑惠下意识退后了半步。
栗秋焰眉毛都没动一下，娴熟地继续颠锅翻炒，加了黄油丶酱油丶白糖后炒热，收干汤汁。
“至于为什么是船鸭，这就要说到这道菜的发源地了。母油船鸭是经典的苏州菜，最开始呢，是一种游览船菜。”
他收好汁，将馅心从鸭颈处塞入鸭肚中，然后将鸭头颈打成结。
“那是百年之前的太湖，水面上漂浮着许多游船，船家们依水为生，载着游客们离岸后，便像是一个个小型的孤岛，自然要解决吃饭问题。但船上烹饪，湖风水汽下难以使用旺火明炒，于是便衍生出众多‘船菜’……”
食物的香味中，是少年平和悠然的声音，栗秋焰随口说着，伏黑惠与在门边探头的津美纪入神地听，躺在沙发上的甚尔翻了个身。
“所以，就要这个出场了。”
栗秋焰取出一个大砂锅，往竈台上一垛。
他将鸭子放入锅中，鸭背朝下丶鸭肚朝上，拿起陶罐，将母油倒入其中。
澄亮的母油缓缓注入锅中，不管是百年前的苏州丶家中的时光，或是去年高专的回忆……时间的鲜味架起桥梁，在烹饪中连接起过往与现在。
栗秋焰加了葱结姜片，又依次加入糖丶黄酒丶麻油丶水，看着酱色的汤汁逐渐没过鸭子，慢慢道。
“当时这道菜，就这样先行处理，然后利用行竈中木柴炭火的馀热，拿互砂煨罐慢慢地煨熟它。这香味就越来越浓，在摇晃的湖水上，顺着江南小调，勾魂般飘出来……”
两声清晰的吸溜声。
栗秋焰停顿，好笑地望过去，伏黑姐弟尴尬地各自擦着自己的下巴。
“嘛，总之，这就是‘船菜’了。明天摆摊时当场焖熟，省事儿还不会损失风味。”栗秋焰眨了眨眼睛：“不过虽说‘船鸭’的叫法来源于这个，我倒觉得还有另一种解释。”
“什么？”
栗秋焰神秘地招了招手，两个小孩便都过来，挤挤挨挨地凑在他身边，踮着脚向锅中看去。
“看，像不像一艘船？”
鸭子泡在汤中，背向下肚向上，果真宛如一叶轻舟。
即使伏黑惠从来没见过种花家古代舟楫的图片，此时却无师自通般心领神会，恍惚间仿佛自己也正置身于那轻舟之上，在越发浓郁的香味中，擡头看到砂锅中心一圆天空中，那双春潭般碧绿的眼眸。
“果然好像。”津美纪的声音模糊嗡嗡的，像是从遥远处传来：“但是哥哥，如果想省事的话，应该还有更好的选择吧？这个听起来要花好长时间呢……”
“这个嘛……”
少年放大的碧眸微微弯起，露出了某种狡黠的笑意。
“当然是，有原因的啦。”
锅盖移动，黑暗覆盖而下，将那笑意连同美食的秘密一齐掩藏，只待揭露的那刻。
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“啊，这下糟糕了。”
吉野凪看着门外飘落的细雨，将弯在臂上的袋子用力往肩上一提，另一手掏出火机凑在唇前的烟上，皱着眉按了几次。
几下连响，鲜红指甲笼着的指间却只稀疏冒出几粒火星，看来是彻底打不着了。
“下雨了哦，没带伞？”坐在柜台后的老婆婆说：“打个电话让你丈夫来接你。”
吉野凪有些嘲讽笑了一声，叼着烟含糊道：“那个烂男人……指望他不如指望我儿子呢。”
“那让你儿子来接你嘛，买这么多东西也不方便。”
“不用啦，阿婆。”
吉野凪取下烟，连同火机一起扔进了包里，笑道：“我儿子一小点儿，连事儿都没记呢。不指望他，等顺平长大后，不和他那老爸一样我就谢天谢地了。”
“哎，等雨停了再走嘛！”
吉野凪头也不回摆了摆手，拎着东西走进了雨中。
雨水沿着发丝流下，吉野凪胡乱将湿透的短发拨到脸后。
衣服湿淋淋地贴在身上，风一吹，她嘶了一声抖了下，将下滑的袋子又往肩上提了提。
风带走身体中储藏的热量，吉野凪斜着身体吃力地按着袋子，眯眼看着眼前的路。
啊……饿了。
虽然回家就能吃上饭，但一想到要看到丈夫的脸，就什么胃口都没有了啊。
吉野凪一直有离婚的想法，但考虑到刚出生没多久的儿子，又有些犹豫。日积月累的疲惫失望，和这犹豫一起，如这连绵湿冷的梅雨般，缠绕阴郁地贴在身上，渗进骨里。
“越想越难受啊。”吉野凪紧紧攥着袋子，自言自语道：“……怎么感觉连这东西也越来越重了？”
她自然看不见，趴伏在肩上的低级咒灵膨胀了几分，正一边低声重覆着“痛苦丶痛苦……”一边愈发收紧绞缠在她的脖颈上的触肢。
吉野凪只是突然闻到了一股——香味。
那是食物的香味。即使正下着雨，竟然也无法阻断，甚至仿佛借着水汽变得更加幽缠柔软，散发着微甜的鲜香味，直勾勾地勾着人的嗅觉。
吉野凪步伐一顿，下意识就循着香味转变了脚步，像是被柔滑的丝绸缠住了腰，不受控制地被那香味带着往尽头走去。
越走，香味就越浓，吉野凪的脚步越来越快，腹中的饥饿也越来越重，到最后她几乎是跑着奔到了香味的源头，才气喘吁吁地停下了脚步。
这是不知哪个狭窄小道，一个小摊顶着雨棚，静静点着暖黄色的灯光立在尽头，一只大砂锅即使盖着盖儿，那浓烈的香味依然膨胀着翻涌而来。
砂锅后坐着一个面容俊朗的少年。连绵雨中的悠悠暖光宛如一座灯塔，当那双柔和的绿眸望过来时，吉野凪差点以为自己看到了救世的神明。
“哦，又来一个。”栗秋焰的视线在她肩上一扫而过，自然地笑道：“这应该是最后一份了。”
“我丶我……这个丶应该是卖的吧？是吃的吧？”
吉野凪差点话都没说利索，走着抖着手掏钱包：“不管什么都给我一份……拜托了……”
“哎哎，先来后到，排队！”
一只手挡住了她，吉野凪恍惚着擡头，才发现前面原来还有好些个等着的人。
这时几个人都纷纷回过头来，看清他们如临大敌的脸后她吓了一跳。
——不是，这几个人，怎么感觉眼睛都跟饿狼似的，直冒绿光啊？
“你来得巧，正好要开锅了。”栗秋焰轻飘飘地笑道：“这香味是越焖越浓，他们可是守着这越来越浓的香味儿，硬撑一两个小时了呢。”
这就是摆摊卖母油船鸭的秘诀了——香气。
即使是雨水也不能阻隔，随着香味越浓，肚中的馋虫一步步被吊起，期待越来越高，在达到顶点时揭盖——
砂锅的盖子被掀开，瞬间霸道的香味宛如风暴般将所有人席卷其间，外表完好如船型的鸭子浸泡在汤汁中，散发着诱人到极点的酱色光泽。
那一刻所有人都以迅雷不及掩耳之速动了起来，看着那些人脸上的表情，吉野凪差点以为将要发生一场暴动。
但站在少年身后的一个男人一步上前，抱起的手臂肌肉鼓胀，原本懒散的气质瞬间锐利起来，一个眼神就压得众人瞬间安静下来，鸦雀无声。
“好啦。”栗秋焰拍了拍手，“一个一个来，每人限一份。”
分好的鸭肉盖在晶莹的米饭上，酱汁缓缓渗进散发着热气的米饭中，虽然用了简单类似于打包盒的样式，但没有一个人选择打包带走，都是拿到手，就立刻迫不及待地往嘴里塞进一大口。
一个女孩吃了第一口就哭了，边哭边不停吃，吃了好几口才仿佛缓过来般长舒了一口气，边塞边向同伴口齿不清地含糊道：“太好吃了……值了&%@%*@……”
有人在义愤填膺地痛斥：“这就是饥饿营销！都是小老板的宣传套路，等他打出名气了就要开餐馆引流……所以地址在哪里？电话有在哪里？投资的话有优先订购福利吗？”
“大师，你是来霓虹寻找传说厨具的吗？”
栗秋焰：“……你们别太夸张。”
吉野凪排在最后，虽然也觉得这些人反应太过夸张，但心中也越来越急切。等到终于轮到她后，她同样迫不及防地塞了一大口。
一口下去她明白，那些反应根本不夸张。
浓郁鲜美的酱汁渗透了每一根肉丝，鸭肉特别肥嫩酥烂，关键入口还酥而不碎丶烂而不糊，美味得不可思议。
配上米饭，咀嚼下第一口，饭香混着鲜香滑进喉咙，温热顺着咽喉一直蔓延到咕咕作响的肚中。
再恢覆意识的时候，已经是吃了好几口之后了。
吉野凪还是第一次知道，原来有美食是会好吃到令人断片的。
“……真好吃啊。”吉野凪握着筷子，眼底突然不受控制地涌起些泪意：“我有多久，没体会过这样单纯的幸福了呢。”
连以往喜欢吃的东西，在那个家中，尝起来也像某种苦涩而效果欠佳的止痛药。吉野凪想起有人说过，舌头是人最敏感的器官。在大脑还未察觉时，舌头就已先觉察出苦涩。而她总是麻木地用烟酒的辛辣去压那份早应觉察的苦。
“姐姐，怎么了？”
一张纸递了过来，擡眼是少年关切的眼睛。
吉野凪破涕为笑，接过纸擦了擦眼泪：“还姐姐，我都有儿子了……小老板，你嘴这么甜，桃花缘不错吧？”
“压根没有呢。”栗秋焰笑了笑，隐晦地瞥了吉野凪肩上蠕动的咒灵，“倒是姐姐你，是家庭上有什么不顺吗？”
“常见的人渣丈夫罢了，满霓虹大街都是。”吉野凪擦干眼泪，向栗秋焰笑了一下，眼神清明：“不过，我已经想好了。”
栗秋焰看着吉野凪身上的标签一个接一个亮起，下意识追问道：“什么？”
吉野凪塞进一口饭咽了下去，嘴角扬起，露出一个释然潇洒的笑容。
“决定了，我要离婚！”
一道亮眼的光芒爆发而出，但周围的普通人丝毫不觉，这道与黑暗粘稠的咒力完全相反，光亮清澈的力量，只亮在了唯一的咒术师——栗秋焰的眼瞳中。
这就是，那种与咒力相悖，由正面情绪凝结而成的……力量？
栗秋焰正惊叹，随即更意外的事情发生了。
那光芒在爆发而出后，竟然还并未停止，它持续膨胀丶沈积丶组合——凝聚成了一个活物。
栗秋焰：？
那与咒灵相似却通身洁白的活物一出现，就从人身上脱离而出，漂浮在了栗秋焰的领域中。
它睁开一只似模似样的圆眼睛，接着瞳孔滴溜溜地转了一圈，定格在了吉野凪肩头的咒灵身上。
然后，它突然伸出一只手，在栗秋焰目瞪口呆的视线中，啪地给咒灵一巴掌！
一声沈重的烧灼声伴随着咒灵的哀鸣，那只低级咒灵就这样，在栗秋焰眼皮子底下……消散了。
栗秋焰：……
完了。栗秋焰意识到，他一个被开除的废柴高专生，好像要让咒术界变天了。