“辛苦了，大家赶紧回去休息吧！”
苏尘对着天香楼里所有的员工说道。
所有人累了一整天，也打扫完了天香楼，这才疲惫地走了回去。
苏越和和苏尘最后关门。
苏越和正在算着账，算到最后心情激动，对着苏尘激动道：“你猜，我们今天卖了多少营业额？”
“五万左右吧。”苏尘觉得大概是这个数。
苏越和惊讶道：“你猜的还挺准的，确实是五万多，五万三千一百二十块。今天我们是有钱赚的。”
苏尘点点头道：“确实，我们这边人工这么多，房租价格高，一天的营业额没有两万五就是要亏损的。”
“是啊，今天还赚了不少呢！纯利得有小两万了！”苏越和算完都激动起来，脸色都变得红润了。
苏尘倒是没有那么激动，他卖人参和铁皮石斛的时候，来钱更快。
开饭店更多的也是考虑到了苏越和的所长，让自己亲哥哥也能发展一下事业。
毕竟苏尘的爹娘见苏越和饭店忙，总会隔三差五去帮忙，这样就太辛苦了。
现在苏越和当上经理，下面的活不需要他干，自然也就把二老也给放假了。
等以后稳定了，就可以把全家都接到杭城来住，孩子也能来杭城读书，接受
更好的教育。
入夜。
宋章还在案头写着字。
时隔多年，天香楼的饭菜给了他饕餮盛宴的感觉。
他得趁着还能记得的时候，把这样的感觉写下来。
大概是心潮澎湃，宋章下笔如有神，很快就把一篇寻味小感写完了。
宋章通读了一遍，又把句子稍微修了修就赶紧打电话给《杭城晚报》的赵国良编辑。
那边没好气，开口就骂。
“老宋，你这会儿在镁国吧？”
“没有啊，我在杭城郊区呢，怎么这样问啊？”
正在兴头上的宋章，全然没有感觉到对方的郁闷。
赵国良无语道：“那现在都几点了啊？你过的不是镁国时间，你给我整这洋出！”
宋章看了一眼挂钟，惊叹道：“书中不知光阴，竟然已经下半夜两点了。”
“呵！看来家里的钟头还是准的！
咋了，是要跟我分析哪个国家的哲学思想，还是讨论国家局势啊？”
赵国良抱怨之后清醒了不少，对于宋章这个老朋友又爱又恨，说事从来都是随心而发，不考虑任何其他感受。
宋章笑道：“写了一篇小记，想你给润润笔，看着行的话就帮我发在你们报上好了。”
赵国良眼睛一亮，忙坐起来。
能让宋章凌晨不睡觉来找他的，想必是出了几个好句子。
别的不说，登上宋章的文章，《杭城晚报》的销量都要翻一番呢。
“行啊，那我这怎么看啊？”赵国良问道。
“我给你念念，你大致听一下，行的话明天给你送过去。”宋章说道。
赵国良连声应下，期盼着赶紧听到大作。
宋章扶了扶眼镜，读了起来。
“人类的味觉总是喜新厌旧，又瞻前顾后。
土菜吃多了就想要仪式感、要情调。
贵的吃多了，又惦念着那一缕烟火气。
宋章亦是芸芸大众的一员，挑剔的味觉总在找它在世间最契合的口味。
《杭城寻味之旅》这档节目让我邂逅了天香楼。
都说人生若只如初见，何事秋风悲画扇。
一道西湖醋鱼，让我重拾了第一回见它的光阴。
我舌尖至今还能感觉到它美妙的滋味，仿佛儿时品尝到的惊人再次穿越时空与我相遇。
太美妙了。
活到这个年纪，能让人心起波澜的事已然不多。
那一刻我强装的镇定，心里已感动落泪。
我之前就说过，食物是会表达的，是能感动人的，我不是瞎说。
不信你就尝一下天香楼的清炒白菜。
取
这菜名的人不够雅，我窃以为可以换成舍得二字。
一道再普通不过的菜，上桌的时候我都没有多看一眼。
但我还是拿起筷子，象征性地吃了第一口。
吃完一口，我的私心就想将这一盘菜包圆了。
这是久违的童年记忆，脆生生、水灵灵的白菜在我的口腔里起舞，好像是外婆刚从自家菜园里拔来的白菜。
食物与人不同，它没有一点偏见，对待所有人都甘愿奉献自己最好的一面。
而我也在与它相遇的那一刻共情。
所以，白菜舍了它的一切，得到了我的理解与感恩，它便叫舍得。
一桌美味佳肴，满眼西湖美景，且吃且珍惜，这绝世的浮华与随意。”
赵国良听完都愣了，半天没有回过神来。
“老宋，不，宋老师啊，美食的文我也登过不少，像你这样的轻松与感悟相融的还是第一次呢！
这文肯定能火！
一个字也不用润，咱就这么发！
这回那什么楼可要托你的福，怕是要被杭城人捧到天上去了，生意要火爆得一塌糊涂了！”
“哈哈哈！天香楼有这个实力，生意要火爆无非就是时间问题，我也不过就是锦上添花罢了。”
宋章很有自知之明，决不在自己脸上随意贴
金。
赵国良听了，也勾起了兴趣道：“真有这么好吃？”
“那当然，我是那种为五斗米折腰的人吗？自是先有天香楼，再有小记。”
“行，那我也要抽空亲自去尝尝!”
“什么时候去带上我！”
“带你作甚？”
“我告诉你的好地方，你不得请客感谢我一下！”
赵国良：“……”
第二天，天很冷，北风呼呼地吹着。
苏尘很早就起床了，起得早是要去鱼市买鱼。
今天要吸取昨天的教训，多买一些草鱼备着。
这种天气，即便没有卖完再养个几天都行。
今天的鱼市也较昨天热闹了一些，多了好几个陌生的年轻面孔。
苏尘对鱼市不熟悉，想要找个长期的合作伙伴，便又一家家看过去。
今天的鱼较昨天的好一些，都没什么泥腥味。
大家卖的个头、品相都差不多。
原本苏尘还想再去看看昨天老头的摊位，可巧了老头今天没来。
他想着换一家买也都一样，便选了五筐鱼，让人给抬到车上。
开车回到天香楼，大家还没来，苏尘便自己将鱼筐搬下来。
他看了一眼鱼，竟是都一动不动了，其它筐也是这样。
短短的路程，鱼都死了？
（本章完）