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43看书 > 古代言情 > 酱香满园:农门福女要发家 > 第44章

小暖打开房门走到院子里,春天中午的阳光也没有那么强烈,晒在身上暖烘烘的,舒服极了。

霍家其他人也陆陆续续地从屋里出来了,霍磊伸了个懒腰道:“这么多天可真是把我累坏了,好久没有这么累了。”

霍满河嚷嚷道:“快把我饿死了,咱们赶紧做饭吃饭吧!”

这确实,霍满河一说,小暖也感觉到自己肚子开始咕咕叫了,不如看看酸菜腌好了没有,给大家做个酸豆角炒肉末之类的?小暖这么想着。

订完腌菜坛子的当天胡大富就把小暖订的坛子都送过来了,整整齐齐地摆在墙根两排。家里的蔬菜都长的好极了,多的也吃不完。

于是小暖和霍嫣、何秀儿还在百忙之中又如法炮制腌了芥菜、白菜、豆角、萝卜还有新鲜的仔姜,整整装了二十多个坛子。

何秀儿帮忙的时候也很惊讶,觉得自己的小表妹乱七八糟懂的还挺多,并且对此保持了怀疑的态度。

小暖走到南墙根放着的一溜腌菜坛子旁边,揭开最先做的那两坛子豆角,刚刚揭开盖就闻到一股扑面而来的酸味儿,一闻到这熟悉的味道小暖只觉得自己口水流得哗哗的,肚子也叫的更响了。又看看其余的坛子,明显还差两天火候,小暖决定先吃这两坛豆角。

张氏拿出一大块五花肉“当当当”地剁成肉末,李氏把酸豆角切成丁,用水冲洗了两遍。

“闻着味儿倒是挺好的,怪酸的。”李氏说道。

然后张氏起锅下一点点油润润锅,烧热后倒入蒜末和姜末炒香了,再倒入五花肉肉末煸出油来,又把一大盆酸豆角丁倒进去翻炒,酸豆角的酸香味儿一下子窜得老高,霍家其余的人都闻到了也有些坐不住了,只觉得肚子叫的像打雷。

霍香也跟着忍不住咽了口口水:“小暖说的这酸菜炒起来闻着还真是香。”

何秀儿也没想到,当初就是用了盐和淘米水泡了豆角,咋就变成这么酸香酸香的了呢?她心里的疑虑在闻到酸豆角炒肉末的香味时就已经全然打消了,就这香味咋可能不好吃嘛!

张氏拿个勺子盛了一点尝了尝:“哎哟,真是好吃,酸的很!”然后又加了一点盐和豆瓣酱调了调味道就出锅了。

小暖只觉得自己对没有辣椒的怨念快升到了极点,酸豆角炒肉末没有辣椒感觉真的失去了灵魂啊呜呜呜!

张氏在炒菜的时候,霍嫣蒸了一大锅米饭,李氏在院子里又摘了点自家产出的菜,麻利地炒了两个菜蔬,霍家就开饭了。

不出小暖所料,酸豆角炒肉末得到了全家人的一致好评。

“哎哟,小暖是怎么想的,这豆角腌酸了可真好吃,好下饭啊!”霍满江一边说着一边大口大口地扒着饭,不一会儿就消灭了一大碗饭。

“爷爷、奶奶、爹、娘、二叔、二婶、姑姑,你们觉得这个酸豆角咋样?我打算拿着这个酸豆角去镇上酒楼碰碰,卖给酒楼。现在是春天还没有那么热,夏天这个腌的更快,我想着卖得好的话就多订点坛子,到时候恐怕还要家里人帮忙一起腌酸豆角还有别的东西。”

小暖在脑海中算了算又说道:“现在还是春天,十来天能腌好一批酸豆角,往后天气越来越热,腌好的速度就会越来越快。我想赚点银钱贴补一下家用,毕竟酱油要做好得到冬天了,这段时间除了种地、做做工,家里就没有别的收入了。”小暖一脸认真的和家里人商量道。

霍家的大人们听了小暖的一番话,都有些羞愧,一大家子十几口人,大人就有六七个,居然还要一个小姑娘操心家里的嚼用。

霍有贵放下饭碗对小暖说道:“小暖啊,难为你想了这么多办法给家里赚钱,以后你有什么想法就尽管提,全家人一起给你帮忙。”

李氏也忙道:“就是,大家都有力气,小暖你就尽管说,咱们大伙儿一起帮你干。”

众人都连连附和,小暖又对高氏说道:“奶奶,我想着让姑姑和秀儿姐也帮忙腌酸豆角还有其他的酸菜,到时候按腌的坛数给姑姑和秀儿姐开工钱,怎么样?”

高氏还没反应过来,霍香就涨红了脸:“不用不用,我和你秀儿姐在家里闲着也是闲着,帮帮忙是应该的。”

“是啊,小暖,”何秀儿也连忙说道:“上次我帮你做了,简单的很,怎么好意思要工钱呢。”

小暖还是坚持看着高氏:“奶奶,姑姑万一真的要和离,还是要早早地为以后打算起来,手里有钱心里才不慌呐。”

高氏知道小暖说得对,叹了一口气说道:“咱们都听小暖的,你们俩也别推辞了,觉得过意不去就帮小暖多腌几坛豆角吧。”

霍香觉得有些臊得慌,自己回家后吃娘家的住娘家的,娘家还想方设法地给自己补贴钱,想到自己还有个女儿,以后需要用钱的地方还大着,拒绝的话在喉咙间梗了又梗还是没有说出口,娘俩都眼睛红红地谢过小暖。

小暖笑眯眯地说道:“哎呀,咱们的日子肯定会越过越好的,帮忙腌豆角只是个开始的小活计,以后还有好多事情要麻烦姑姑和秀儿姐呐,工钱也会越来越多的!”

上次霍香带着何秀儿哭哭啼啼地回到霍家时,小暖也说过以后的日子一定会越来越好,可是当时除了小暖自己,霍家是没有一个人相信的。

而现在过去了短短的十几天,霍家盖了新的青砖房,围了青砖院墙,院子里放着满满当当一百个大酱油缸,墙根下面还有二十多个腌菜坛子,霍家整个儿变化了好多,这十几天的忙碌也让霍家的人对未来慢慢地充满了希望。

听了小暖对霍香和何秀儿的话,霍家所有人都在心里不约而同地想:万一小暖说的是对的呢?就照着现在的这个劲头儿一直下去,霍家的日子在未来或许真的会越来越好。

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