没熟。
烤熟的面包暄软蓬松,因为是?在面包窑里烤出来的,自带柴火香气。
“大家先别急着做饭啦,面包烤好啦!”
将面包递给?早就在旁边翘首以盼的白羽,让她去通知其他人来吃面包,烤完面包的面包窑楚笑笑也没让它?闲着,转手就将一只腌好蜜汁酱料的土鸡送了进去。
楚笑笑忙活完蜜汁鸡,转身?就看到身?后的人已经?排排坐,等着白羽分配面包给?他们。
这场景,莫名幻视幼儿园小朋友的分餐场面。
“白玉你也过来吃呀,这奶豆腐还要多过滤一会儿呢。”照顾好害羞的白玉,楚笑笑也拿起专属于自己的那一块面包。
第一次试做,楚笑笑做的是?最简单的牛奶面包,将羊奶、酵母、面粉,以及盐和糖混合,加入两颗鸡蛋后揉成面团就能?制作出来。
制作成功的小面包软弹软弹的,虽然形状有些奇怪,但回弹性很好,撕开一小块放进嘴里,焦香的面包味和牛奶味混合,再搭配上一口发酵足够的酸奶块。
楚笑笑舒服地舒了口气,其他人也被面包的口感惊讶到,小口小口吃着,感受着口腔里湿软的面包体反馈给?舌尖的甜味。
楚笑笑不是?第一次吃面包了,自然不会像白羽他们那么夸张,三两口将面包吃完,闲不住的她起身?,“你们慢慢吃,我去看看奶豆腐的情况。”
过滤成功的酪蛋白重新倒入无油无水的锅中,在热锅里不断地加热揉搓以及搅拌,让酪蛋白逐渐变得劲道。
楚笑笑这搅拌动作还没做到半分钟呢,不放心她一个人的白焱也提前离场,过来帮她一起做。
“我来吧,我的力气更大些。”
楚笑笑见状将这工作交给?他,“白焱,你等会儿将这个酪蛋白搅拌到很有弹性,并且轻易没办法扯断的模样后就把它?倒出来,团成团后让它?冷却就行?。”
“嗯,好。”
习惯了白焱的寡言少语,知道他一向做事靠谱,楚笑笑便放手开始做其他东西。
她另起一口锅,看向还在吃面包的几人,“青尧,你别吃了,坐在那就知道吃,过来帮我生火。”
青尧见她不生自己气了,哪还记得手里的面包,立马就跑了过来,“笑笑,你这还要做什么呢?”
“哪那么多废话,叫你生火就生火。”
青尧热脸贴了个冷屁股,但也敢怒不敢言,摸了摸鼻子后,开始捡柴生火,嘴上还嘟囔着,“不说就不说,真小气。”
“你说什么?”
第089章 便利超市
大家伙都对这两人的斗嘴习以为常, 之后在旁边的白焱流露出羡慕的眼神,他什么时候也?能像青尧那么能说会道就?好。
楚笑笑和?青尧吵完,火也?升起来了, 她抬手就将半桶的乳清倒了下去, 现在她的力气?虽然还比不上?白焱他们,但如果回现代, 也?可以做个大力士当当。
将大块冰糖放进去,慢慢熬煮,煮到乳清微微变得粘稠, 表面开始起沫后倒入牛奶, 还有一开始做好备用的奶嚼口?。
“青尧,再多添点?柴吧,现在要转大火了。”
青尧虽然喜欢逗楚笑笑, 但知道这是和?吃的有关, 手脚麻利地开始添柴。
等到锅中颜色逐渐变成焦糖色,搅拌到感受到阻力后,乳清糖就?做好了。
将乳清糖放进铁板上?平铺冷却定型, 再用小刀切成小块,这乳清糖就?算正式完成了。
楚笑笑当即就?给每人来上?三四颗,乳清糖酸酸甜甜的,当个打发?*? 时间的小零嘴再合适不过了。
整体?一通操作下来,天色也?逐渐转暗, 白赤在餐桌四周都摆上?油灯, 各色美食上?桌,摆满了整个桌子。
这个桌子是楚笑笑从空间食堂里挪出来的, 由好几个餐桌组成,就?这样都差点?有食物放不下。
烤肉、炖菜、炒菜, 还有炸物,大家简直是各展身手。
“笑笑,你还在干嘛呢,过来吃饭了。”白羽招呼着不远处还在面包窑那的楚笑笑,大家都落座了,就?差主人了。
“我马上?就?来,今天的大菜还没上?呢。”
楚笑笑一路小跑,将盘里的东西往桌上?最中央摆,“我这蜜汁鸡可是足足腌了一天,这味道绝对好吃!”
盘里一共有五只鸡,每个人都能分到半只鸡,楚笑笑说的大菜名不虚传。
“行啦,大家都开动吧,跟我还讲什么客气?呢。”
就?连不到一岁的白筱,楚笑笑都专门给她准备了一个牛奶火锅,用来涮奶皮子、奶豆腐还有烫得绵软的生菜。
“笑笑,我倒是没想到,这些我们从来不用的咩咩兽奶,居然能做出这么多好吃的出来。”青尧看着白筱面前的牛奶锅子,语气?中充满了感慨,这么多年?他们是浪费了多少?好东西。
大家围坐在桌旁,嘴上?边吃边聊,大多是这段时间族里遇