张伟马上问道：“老哥，你这转让费多少！都包含什么啊？”
男子诧异的看向张伟，问道：“你这是…有要的打算吗？”
他刚刚刚出去，这么巧就有人问，也实在是太巧了。
张伟点头：“是啊！我也想做个小生意，一直闲着也不是事，练练手。”
男子摸着车子说道：“我这车倒是不贵，两千块钱！主要包子麻烦，你看从和面，弄包子馅，到包包子，上笼蒸，这些需要起早贪黑的弄，我看你这么年轻，怕是不一定能吃的了这个苦。”
“你是打算自己干，还是有人一起呢？我这店虽然不大，但是可是需要好几个人呢！”
张伟想了下，好像是没有人一起，他本来想找的也是能一两个人干的事。
然后包子由某个工厂统一供应半成品，到时候直接蒸熟就好了。
结果现在发现包子是自己买菜，配包子馅，和面，包包子，然后自己蒸的，这肯定不是一个人能干的下来的。
不过他还是回道“”“我自己吧？最多两个人！”
张伟也发现好像卖包子也没那么简单了，没有预制的情况下，这个确实不好做。
男子思考了片刻，说道：“你这人不够，打算长时间干还是短时间干？”
张伟很好奇为什么男子问出了这么个问题，不过他还是老实回答：“大概2个月吧？所以我就看上了你流动小车，这个方便，店面的话，那就太麻烦了。”
“两个月啊！你这个，我没办法转让给你啊，我的几个工人跟了我很久了，我走了，他们肯定也都不干了，只给你个流动车，也没法做这个，我不能坑你。”
“再说你两个人，也没办法做成这样，卖包子起码需要四个人。”
男子很实在的把难题摆在了张伟面前。
张伟一想也是，当时考虑卖包子的时候，似乎是考虑的简单了。
他只有短短两个月的时间，盘下一家店做包子，不划算。
他要是真要干的话，这个老哥的班底留下或许还有希望。
于是他问道：“老哥，我能问下你是长期回去还是短期回去吗？是不是回去了就必须关门转让呢？”
男子一愣，不明白张伟这么问是几个意思。
他老实说道：“我父亲刚做了手术，需要人照顾，如果康复的快，我回去可能就短一些，如果康复的慢，那可能我就在老家发展了。”
张伟明白了缘由，继续问：“你店里的伙计不能撑起来店吗？等到你回来再继续干。”
男子苦笑摇摇头：“他们几个啊，不行不行，让他们弄包子干杂活还行，卖包子那是肯定不行的！一来他们算不来账，二来脸皮薄，干不了。”
“其实，我也是很不舍得这个店啊！我在这好些年了，最近又刚来了那么多人，生意应该是要好起来了，但是没想到家里发生那样的事，哎，可能没有发财的命吧！”
说完这些，他又深深的叹了一口气，满满都是不甘和惋惜。
张伟一听，脑海中马上出现一个大胆的想法。
“老哥，不如这样，我在这卖包子好了！你的店还经营着，你回去看看情况，咱们随时联系，你的伙计们都还在这干着。”
“你看这样，店也保住了，你和伙计也不用分开了，你觉得怎么样？”
男子吓了一跳，张伟这种想法属实是太夸张了，他根本就没有想过。
“这样不行，我们是陌生人，今天刚认识，我怎么能把店交给你？说不好听的，你是骗子怎么办？你经营不好怎么办？那我不是亏死了？”
男子一下抛出几个问题，这也正是他担忧的地方。
张伟想了想，回答：“这样，你给我三天时间！这三天时间我来充当你的角色，你盯着，如果我能干好，你就考虑下，怎么样？你算算人工和原料，这些都我来出。”
“你说的是真的？不是骗我的？”
男子满是诧异，他看出来张伟眼中的认真。
“当然是真的，我想干这个！实话告诉你吧，最近来打工的人基本上都是我招来的。”
这个消息一抛出，男子瞬间震惊。
“你说最近来的暑假工是你组织的？”
“嗯，他们安定下来后，我不能离开，怕有突然发生的事，我又不想闲着，所以想搞点什么，我看你卖包，就想干这个了。”
男子这才明白张伟来找他谈转让的缘由。
同时，他也开始重新审视张伟，这个看起来年轻却不简单的角色。
说实话，他有点心动，他本来的打算是转让掉，把伙计也遣散。
但是现在，一个新的思路出现在他面前。
一个可以保住他店的机会，他内心已经有了想给张伟一次机会的冲动。
“怎么样？老哥，就三天时间，你给个痛快话，到时候你再决定要不要让我做，你全程盯着，应该也放心吧？”
张伟看到男子犹豫，再次催促起来。
“好，那就给你三天时间，如果你能做得好，我可以考虑让你做！”
男子心一横，直接答应下来。
既然张伟说了他可以全程盯着，那么他相信不会出什么问题，都这样了，还有什么不答应的理由呢？
给对方一个机会，也给自己一个机会。
张伟笑了：“那就谢谢老哥了，不如今天我就先熟悉下流程好了，明天咱们正式开始。”
“嗯好，我也正有这样的想法，你今天跟着我。”
这件事敲定之后，张伟也兴致很高，趁着这个机会学一下卖包子的流程也算是掌握了一门新的生存技能。
技多不压身，说不定什么时候就会成为他人生路上的一个机会。
“行了，现在收摊回去，然后我们去菜市场买菜，买肉，准备材料！”
说完，男子推着车准备回店里。
张伟上前一步，推上了车：“老哥，我来。”
他推着往前走去。
男子乐呵呵的笑着：“还挺主动！”
到了店里，张伟看到了正在忙碌的三个人。
男子朝着三人喊了一声：“伙计们，给你们介绍个人，这三天由他来代替我，你们不变，还是正常工作就行。”
张伟朝三人点点头，打了个招呼：“你们好，我是张伟！”
三人回应了一下，简单介绍了自己的名字和各自负责的工作。
“你们也知道我要转让店回老家了，今天张伟来找我，说想接我下，继续经营，我就给他个机会，让他代替我试三天，如果可以，他就暂时接替我，店也会继续开下去。”
“所以这三天，希望你们好好的配合，这决定以后我们能不能还继续在一起干活了。”
男子很动情的讲着。
三人心中颇有感触，他们本来已经打算各奔东西了，多年的感情非常的不舍。
听到这个消息，他们心中燃起了新的希望，于是纷纷认真的点头答应：“好的，老板，我们一定好好干。”
张伟也很动容，也是开口说道：“大家放心，我也会好好做，争取不让大家失望。”
男子点点头：“嗯，那我们现在就去买菜，你们几个继续干活！”
三人应声，继续干活。
男子带着张伟来到后院，骑上了三轮车。
“走吧，出发！”
张伟坐上了车，三天的考验时间开始！