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43看书 > 浪漫青春 > 重生影后想躺赢 > 第245章

毒王这边瞬间的喊了一声“好!”

“什么时候毒王喜欢这种类型的了?”顾未央看着台上的女英雄眨了眨眼睛随意开口。

毒王听着顾未央这么说哈哈笑了笑“我还是比较喜欢净角的唱腔,特别是包公的唱腔。我喜欢青衣的唱腔,我更喜欢老旦的唱腔,喜欢老旦的苍劲感。”

毒王说着看了看顾未央慵懒的样子“小央不是挺喜欢戏曲吗?怎么看来没有什么兴趣呢?”

“还好吧!”顾未央慵懒的看着椅子上尝了一块糕点。

戏曲自然要配得上传统糕点,豌豆黄是帝都的传统小吃之一,还有农历三月三都要吃豌豆黄的习俗,不过此时的豌豆黄也是口味非常不错的。

豌豆黄的口感非常细腻,吃起来香甜可口,是帝都人最爱吃的糕点之一。

顾未央尝了一块递给了迟瑜辰一块,迟瑜辰对于这个也是非常喜欢的。

迟瑜辰看着顾未央递过来的糕点笑了笑接过来尝了一块。

毒王看着顾未央和迟瑜辰这个样子挑了挑眉也是拿起一块糕点尝了起来了“这是什么?”

“这应该是山药糕吧!”

z国的药材闻名世界,许多糕点也都有药用的价值,山药糕就是其中之一,虽是药糕,但是味道非常香甜,还有健脾益肾的功效,比吃蛋糕强多了。

山药红枣糕也是非常好吃的,不只是依靠着香甜的红枣和清香的山药混合在一起,还依靠着这种山药和红枣的混合逐步的融合起来,成为山药红枣糕最好的做法和转变。

相比较之下,这一美食已然是把这种美好的碰撞和转变完全的融合在

顾未央给毒王解释的时候又拿起一块发糕吃了起来了。

发糕是南方人最爱吃的传统小吃之一,用糯米制成,味道清香可口,糕点洁白如玉。其中“龙游发糕”还是非物质文化遗产,食之甜而不腻,糯而不粘。

而顾未央本来就比较喜欢甜点,所以很多糕点她都非常喜欢,不过她这边只能尝尝而已,毕竟这种东西热量太高了。

还有千层糕,千层糕也是传统糕点,它的层次清晰,口感非常的丰富,味道鲜嫩香甜,特别是刚出炉的热千层糕,吃起来又香又嫩,回味无穷。

就在顾未央这边吃的时候就听着毒王这边又开始问了起来“这又是什么?”

毒王平常吃糕点都是传统的枣泥糕的,其余的都不上的,而因为这次顾未央在,迟瑜辰就让人上了不少的糕点,所以毒王大部分都不知道这是什么糕点。

顾未央眯眼看了看“这是马蹄糕。”

“马蹄糕?”毒王听着皱了皱看着自己手上的糕点“马蹄?”

“马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一,也是最受欢迎的甜点之一。”

“以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。口感甜蜜,可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。”顾未央打开百度给毒王读了一段。

迟瑜辰看着顾未央这个样子笑了笑。

毒王现在还是不太理解“为什么是马蹄呢?”

“据传,古代二十三高宗继位。岭南道节度使素闻广州泮塘马蹄、莲藕、茨菇、茭笋、菱角之名,遂令画匠作“泮塘五秀”图,遣吏献图及五物于朝。高宗见图物喜,令为登基祭祀物。”顾未央听着毒王这么问忍不住无奈的抿了抿嘴,不过她这边还是一边吃一边给毒王解释。

“调露二年贤获罪武后废为庶,迫令自杀。贤有三子,光顺、守礼、守义。光顺为乐安王,徙义丰被诛。守义为犍为王,徙封桂阳。贤及光顺逝后,守义得“泮塘五秀”图。”

“垂拱四年守义病,薨前传图嘱长子承敖避武后诛。承敖及后人秉祖训,经贺、梧、安南出海,后晋天福元年入广州,居陇西直街、聚龙里。”

“承敖后裔李讫寻得“泮塘五秀”后,迁泮塘村。其时,恰逢马蹄收获,隆坤按当地习惯鲜食,觉清香甘甜,乃存鲜马蹄若干欲待后分食。”

“不久,鲜马蹄开始腐烂,隆坤遂用焙面法,讲马蹄去皮捣浆置于釜,慢火焙干成粉。将粉水煮成糊分与乡民服食,皆称与鲜食马蹄之感无异。”

“因其用“泮塘马蹄”制作,故隆坤称之为“泮塘马蹄粉”。随后,隆坤就地开办“泮塘五秀”店,沽“泮塘马蹄粉”及“泮塘五秀”制品传售于世。而“泮塘马蹄粉”,即为现今的马蹄糕。”迟瑜辰最后接上顾未央的话给毒王解释一下。

“你知道?”顾未央这边听着迟瑜辰这句话有些诧异的眨了眨眼睛,这几乎和最后的介绍一个字都不差!

“知道一点。”迟瑜辰说着笑了笑看着顾未央“这个东西也是不错,你尝尝?”

“这个我知道。”毒王看着迟瑜辰手上的东西头一次明白这是什么“这是米糕!”

米糕的历史非常悠久,在南北朝时期,就已经流行,吃起来甜甜的,黏黏的,有多种吃法,是最古老的传统糕点之一。

“你还知道米糕?那这是什么?”顾未央看着毒王这个样子也是好奇起来,她指着一个看着毒王挑了挑眉“你知道吗?”

“这是红豆糕。”

红豆糕非常精致,口感香甜,发源于江南地区。

在历史上,有着红豆代表了“相思”的说法,许多诗句都以红豆为寄托,如“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。”

“这个是凉糕,凉糕在分两种,一种是北京地区爱吃的,香甜松软,吃起来清爽可口;另一种是四川的发糕,吃起来鲜嫩爽口,丝丝顺滑。”毒王看着顾未央笑呵呵开口“这个东西三角洲那边也是有的。”

“绿豆糕和桂花糕也是有的吧!我记得这两个你也是知道的。”顾未央看着毒王这个样子挑了挑眉。

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