坚果也可以。”
“是这么大。”苏禾安一边比划，一边对着那婢女说。
“定制的?时?间是七日，七日之后?巳时?来食肆取。”
“定下之后?便不能反悔不要了哦，就算不来取也是不会退还定钱的?。”
“好的?，苏小姐，七日后?我会来替小姐取奶油蛋糕。”
等那婢女走远了梁玉英还有些回不过神来：“这就十两银子了？”
“做蛋糕可得辛苦我们苗安的?，”苏禾安笑道?，“还得多?谢那冯二公子，美食交流大会也好，这次做寿桃也罢，他给了我们许多机会。”
“应当如此，只是不知回礼什么好？”
“咱们做吃食生意的?，自然是回赠吃食了。”
“还是蛋糕吗？”
“甜品是冯院长的?喜好，这冯二公子，我倒是没摸清楚他会喜欢什么，打听打听吧。”
“要我说，阿姐做的?什么都好，不会有?人不喜欢阿姐做的?吃食的?。就像我不喜欢吃猪肝也不喜欢吃泥鳅，但是阿姐做的?我就喜欢！”苏苗安凑到苏禾安面前?，两眼发亮。
比起一个月前?，小姑娘的?脸上终于长肉了，红扑扑的?，苏禾安没忍住上手捏了一把。
“阿姐！”小姑娘跺了跺脚跑开?了。
陆陆续续又来了好些订蛋糕的?，有?些人觉得贵，但绝大部分人都直接交了银子。
这不过半日的?工夫，居然是已经排好了两位数的?奶油蛋糕单子。
光是定钱就收了近百两。
梁玉英在边上看着苏禾安数钱，只觉得如坠梦中：“禾安，你掐掐我？”
苏禾安扑哧一笑：“阿娘，咱们就是要过好日子了，这奶油蛋糕如今是卖个新鲜，往后?还得再多?做些定制的?菜才是，甜品和菜品都得做，我估计，咱们会比我原先预想中更早搬去?府城。”
-
虽然如今已经不太缺钱，但苏禾安还是起了个大早开?始准备今日要售卖的?朝食。
钱不嫌多?嘛。
美食和铜板都不能辜负！
昨日晚上数银子的?时?候，苏禾安忽然想起来刚穿来的?时?候，也不过一个多?月以前?，他们母女三人在租来的?包子铺里不知前?路在何?处。
现如今，无?论是食肆升级还是搬去?府城似乎都近在咫尺。
那便做一种不一样的?包子来庆祝一下吧。
“今日朝食卖生煎包。”
与平日做包子的?步骤差不太多?，但得多?做一份肉冻。
梁玉英看着肉馅准备好了，已经准备开?始包了：“今日这是做鲜肉包子？不做其他口味吗？”
苏禾安拦住梁玉英：“还得加上我昨晚提前?做的?猪皮冻。”
“猪皮冻？”梁玉英回想着，昨晚他们吃完饭之后?苏禾安的?确是在庖厨里鼓捣着什么。
苏禾安去?庖厨外取来了昨夜特意放在室外靠着寒风冷藏成型的?皮冻。
那晶莹剔透的?皮冻在阳光照耀下仿佛白玉凝脂，苏禾安将那一大块皮冻倒在菜板上的?时?候，晃悠悠的?皮冻弹弹软软，很是诱人。
她将皮冻切成许多?小块，整整齐齐地码放在一边。
昨日做皮冻的?时?候苏禾安反复过滤了许多?次，因此切出来的?皮冻表面光滑又细腻。
梁玉英还有?些懵：“这是要包在包子里？这么大一块，会不会吃起来口感不太好？”
苏禾安笑道?：“这皮冻上锅蒸熟之后?就会变成汁水，又香又鲜。”
“包子里还能包汤汁？”
“娇耳里也可以呢，过两日咱们也做做。”
“咱们包的?时?候就这样，一筷子馅，再加一块皮冻。”
梁玉英在一旁认认真真地包着这她从未曾吃过的?带汤汁的?包子，忽然瞥见苏禾安拿了一口浅底大口的?平底大锅，用一把刷酱用的?小刷子，往锅面上刷了一层油。
“这是要炒什么？咱们今早除了包子还要卖什么吗？”
苏禾安道?：“煎包子。”
只见苏禾安将已经包好的?包子整整齐齐地码放在刷了油锅底上，又给每个包子的?表面都仔仔细细地刷满了油，这才用盖子盖上：“醒发一会儿?。”
梁玉英点点头：“这也太新奇了，这做出来难道?包子皮会是酥脆的?？”
她回想着苏禾安做过的?那些煎炸菜。
苏禾安点点头。
过了一刻多?钟，白白胖胖的?肉包全都又膨胀了一圈，如此便是醒发好了。
“阿娘，中火。”
煎到锅中飘出焦香味，苏禾安便往锅里加入了一大碗面粉水，重新盖上锅盖开?始焖煮肉包。
又过了半刻钟，锅中的?水都烧干了，苏禾安示意梁玉英关了火，将提前?准备好的?葱花和白胡椒撒在上面，又盖上盖子稍微焖了一会儿?，这才将包子盛出来。
她夹了一个热气腾腾的?包子，吹了吹，递给梁玉英：“阿娘试试？”
梁玉