？”梁玉英将人刚送来的一大?桶鲜牛乳也提了过来。
苏禾安一愣，昨日听旁的食客说起那些?茶楼都在纷纷效仿牛乳茶, 她?只想着会分走她?的食客, 却忘了忽然?间多了这样多的需求, 会使得鲜牛乳“洛阳纸贵”。
毕竟中江县乃至周围的县城中售卖鲜牛乳的人也并不多。
要么是以后?找系统换。
要么就?是再多做些?旁的饮子。
深知系统抠门的苏禾安选择后?者。
“今日这一桶鲜牛乳比平日里贵了多少？”
思及方才给出去的铜板, 梁玉英面色有些?不太好?看：“贵了三成。”
苏禾安倒吸一口凉气，倒不是花不起这个钱, 只是：“比我想象中还要多些?。”
“咱们?之前该与那人签契书的。”跟苏禾安相?处久了, 梁玉英渐渐揣摩出了契书的好?。
苏禾安忍俊不禁地答道：“那若是签契书之后?鲜牛乳的价格降了怎么办？我重新想想咱们?饮子铺子做什么便是，也不是一定就?要做那么多种牛乳茶的。”
“那今日这个……”
“先做着吧, 若是凤凰奶糊和姜撞奶的反响好?，靠着到时在府城积累的名声，卖贵些?也是使得的。”苏禾安又从橱柜里翻出两个前几日在集市上买的香橼。
“凤凰奶糊？”
“鸡蛋做的，又黄澄澄的，可?不就?是凤凰吗？”
“到时候又让顾家小哥编个故事？”
“阿娘如今真?是已经摸清楚了我的路数。”
只见?苏禾安往鲜牛乳中加了许多鸡蛋黄，转身颇有些?尴尬地对梁玉英说道：“阿娘，我又想了个要用鲜牛乳的吃食。”
甜品确实是很难离开鲜牛乳，苏禾安在心中叹了口气。
“什么吃食？”
“这奶糊里只用得上鸡蛋黄，剩下来的蛋清可?以做成双皮奶，滑滑嫩嫩的，口感很好?。”
再往鲜牛乳中挤了些?香橼汁，苏禾安取来盛饭的勺子，不断翻拌着碗里的蛋奶糊：“要不我们?都打听打听还有没有旁的买鲜牛乳的地方？正巧过两日我要去府城。”
“也成，我瞧着你做午时的时候确实是不太需要这东西，点心和饮子却还是得用。”
“实在不行就?稍微涨点价，咱们?也少赚一些?。”苏禾安道。
碗中的蛋奶糊已经搅拌均匀了。
苏禾安取了个小锅，往里加入半锅鲜牛奶以及一小把糖粒后?再放到灶台上将它加热。
等到锅中的鲜牛乳都煮至沸腾，苏禾安便将方才搅拌好?的蛋奶糊一点一点地加入热牛奶中，还向?梁玉英解释道：“一定别一次全加进去了，那样就?只能喝奶香味的蛋花汤了。”
待到蛋奶糊全部倒入小锅中后?，待到锅中重新煮沸那一刹那，苏禾安顺势将锅离火：“阿娘，帮我扑下火。”
却见?她?将小锅放在灶台上，接着锅中的余温，继续搅拌着锅里的鲜牛乳和蛋奶糊。
“不直接在火上搅拌也是为了不让它变成蛋花汤？这火候掌控起来也太难了，我方才见?你整个在火上的动作不过几息之间。”
“毕竟这东西用的食材就很简单，若是做的过程也简单，岂不是轻易就?被旁人学了去？”苏禾安将搅拌好的奶糊倒入几个小碗之中，“不过阿娘若是想学的话，我这其实有好?控制些?的法子，只是会麻烦一点。”
“我又哪里会怕麻烦。”
“我也不怕！”苏苗安换好?了衣裳，不知何时也钻到了庖厨门口，“阿姐也可?以教?给苗安的！”
昨日她听到有食客说什么，阿姐只是个女子，这样好?的手艺，这样多的方子，最?后?也还是要传给外姓人的。也不知那云游的厨子是怎么想的，这样的一身本领，居然?教?给这样一个小姑娘。
苏苗安不甚服气，分明她?也能学，阿娘也能学。
而且阿姐可?不是什么普普通通的小姑娘！
苏禾安看着小姑娘红扑扑的脸，心中欢喜：“苗安来，把手洗了，咱们?今日朝时吃蛋挞配奶糊。”
苏苗安见?阿姐没把自己的不服气当真?，心中有些?委屈：“阿姐，我真?的可?以学的！”
苏禾安不知小姑娘是听到了什么，又或是受了什么委屈，大?清早忽然?说什么可?以学做菜，只得道：“可?是苗安还要保护阿姐和阿娘呢，灶台上的事情就?交给我们?俩好?不好?？”
“好?吧。”阿姐说得似乎也很有道理。
若是她?已经学好?了功夫，那人哪敢在食肆门口说这说那的？
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宋玉乔今日依旧来得很早。
她?推门进到大?堂里的时候，顾飞藿正在擦拭大?堂里的桌椅板凳，而苏禾安刚做好?了姜撞奶，正想和众人一起尝尝味道。
“宋小娘子来得好?早。”苏禾安端着一碗姜撞奶和一碗凤凰奶糊走在前头，身后?是端着一大?盘蛋挞的梁玉