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43看书 > 其他 > 开局一架手推车 > 分卷阅读202

色各异的食材改成花刀片后摆放在四周,中间环抱着作为莲花梗的豆腐和青豆。

“这道菜很见功底,不输方才?那道福寿全。”齐敏达祖上是御厨,对于?京冀一带的吃食自然不会陌生,这道菜他?祖父留下来?的菜谱上也有,但他?勺功先天不足,总是无法?将漂亮的“莲花”盛放在盘中。

而?且苏老板做的这道扒全菜,对里头九种食材的火候也都掌握得异常精准,提前焯水的时间没有一种多了或是少了,最后的成菜吃起来?,让人甚是舒坦。

“苏老板的师父,莫不是当真?是从宫里出来?的?”齐敏达吃下一块胡萝卜,半是打趣、半是试探地问到。

这道菜的食谱,要不是宫里的,要不也得是京冀一带民间最为出色的厨子才?会知晓。也不知这苏老板究竟是撞了什么大运,居然能有这番造化。

他?有尝了一口水煮鱼,浓烈的麻辣香味是地道的蜀地口味,与先前的几个菜相去甚远,而?这恰好证明了,苏禾安绝不是什么只会一两个菜专门用来?比试的小厨娘。

她倒更像一个走过千山万水的名厨。

齐敏达饶有兴味地打量着眼前的少女?,思忖着她是不是真?的故意瞒下了什么来?头。也是,若是这人只是个普普通通的县城小厨娘,如何能搭上宋家这条大船呢?

谁不知道宋老板向来?是个“往来?无白丁1”的。

若是知晓了苏禾安结交上宋家,只不过是因为宋家小娘子喜欢牛乳茶、宋玉乔爱那口冒菜和苏禾安的性子,也不知这府城会有多少想要结交宋家的人大半夜合不上眼?

但他?们知道了也不能走苏禾安的老路,毕竟除了苏梁食肆,还有哪里能寻到味道那样好、让宋玉乔格外开怀的红油冒菜?

“这果?子饮也不错,你以后食肆里可会卖这饮子?”咂摸着果?子饮里的酒香气,齐敏达恨不得苏禾安在府城的酒楼明日就开始营业。

苏禾安听懂了齐敏达的暗示,不出意外,这次比试第三轮的一甲就是她了。向来?沉稳淡定的少女?终于?也有了些激动?,她深呼吸一口气,告诉自己千万不要半场开香槟,平复了心绪后方才?回答道:“会的。”

“不错。”

齐敏达用清茶漱过口,又?挨着把剩下三人的菜肴都尝了一遍。

若是没有苏禾安珠玉在前,今日齐鸿飞拿出来?的那几个堪称妙绝的麻辣菜定然可以拿下这场府城二厨间比试的一甲,但是,苏禾安的辣菜做得不输给他?,还能做出果?味红烧肉、福寿全以及扒全菜。

这是几间大酒楼的主厨的水准了。

苏禾安不仅不输给他?们,甚至在火候控制上更胜一筹。

这道福寿全若是交给在场其他的任何一个人做,都会变成平平无奇的大烩菜,靠着食材本身的鲜美,味道定然不会差,但不会像苏禾安这样将每一种食材的味道都发挥到极致。

齐敏达想着,也许这就是祖父曾经说过的化境。

一时间他?甚至也歇了去找苏禾安打听猪肚做法?的心思,只一心想着如何帮帮苏禾安,让她快些搬到府城里来?。

毕竟,齐敏达是泰昌阁这一代的东家,更是一个吃遍西南的老饕。

格局已然定下多年的府城酒楼,需要有一些新?的味道了。

“第三轮比试,一甲,苏禾安。”

【恭喜宿主完成任务,拿下泰昌阁比试的一甲,奖励积分一千分,可以将苏梁食肆升级为高级食肆了哦。】

【奖励宿主府城酒楼x1,是初级酒楼哦。】

【这酒楼在哪?离齐老板的奖励近吗?】

【是挨着的哦宿主。】

“苏老板可要跟我一起去看看那间酒楼?”

姜仲英知道自家东家做的菜色香味什么都好,但是真?正听到苏禾安拿下一甲的时候,脑海中忽然一片空白,好半天才?回过神来?。

苏禾安都已经和齐敏达说好了一会儿一起去看看酒楼,姜仲英才?后知后觉地抓住苏禾安的手,又?飞速地收了回去:“东家……我,我们……东家你?拿了一甲……食肆真?的可以开到府城来?了!”

苏禾安心中也难掩激动?,按照她本来?的计划,至少也得是今年冬天才?能搬到府城来?,谁知还能有这种好运。她回握住姜仲英的手,眉眼含笑?道:“是,到时候中江县的食肆就得多多拜托仲英了。”

“这次回去之后,我会再花多些时间练习的。”

齐敏达听着这对师徒的对话,忙问道:“那苏老板是准备什么时候搬过来??我这边都已经清空了。”

“得先修葺一番,再打些好看的餐桌和椅子,”掰着手指盘算了番时间,苏禾安道,“可能中秋前后开始营业吧。”

齐敏达的脸色瞬间垮了不少,他?还以为苏禾安过几天就要搬来?府城呢!

“齐老板这边应该是允许我长?租的吧?以后的租子按市价来?也是

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