年的?油泼辣子还要香上不少。”
苏禾安笑道:“咱们如?今有?本钱了, 我在里头多?搁了不少香料。而且辣条吃的?就是这?些调味料，我下料肯定比用来给抄手面?条增香的?油泼辣子狠。”
梁玉英摇了摇头:“我说的?并非是香味的?浓淡, 而是……就你常说的?那个词, 叫什么……”
“复合?”瞧着梁玉英半晌憋不出一个词的?纠结样，姜仲英思索一番, 试探地问?道。
东家很爱说这?个词，复合口味、复合口感，在姜仲英眼中，苏梁酒楼没有?什么招牌菜，但有?招牌烹饪法，便是这?个词。
“正是，一年前禾安调的?油泼辣子的?味道也足够复合了，只是比起如?今的?，怎么说呢，那时候是三层，如?今却是有?七八层滋味！一口下去，还以为是吃了许多?美味呢。”
苏禾安愣了愣，这?是自己的?厨艺又进步了的?意思吗?
那便好?，她来了大?殷之后一路顺风顺水，就怕自己温水煮青蛙不进则退了。她见梁玉英说得真诚，应该不是在哄她开心，终于放下心来。
“好?了，把蒸好?的?豆皮放在里头拌匀便成了。”
在边上燥侯多?时的?苏苗安见阿姐已经做好?了辣条，忙拿起筷子夹了一根，柔韧的?豆皮上裹满了油润香辣的?酱汁，一口下去，满嘴的?香气比闻起来还要浓烈些。
先是酥酥麻麻的?花椒香味，再是辣而不燥、香中带辣的?辣子，再细细咀嚼一番，又能?有?孜然的?香味在口中爆开。等都将?那一整条都吃完了，苏苗安才回过神来，似乎吃到最后了还有?一丁点的?甜味?
就是这?股若有?若无的?甜味，引得她又夹了一根，等都吃下去了才想起来，她分明是想着只试一根的?，阿姐还要做生意呢。
一时间?拿着筷子手足无措起来。
苏禾安瞧着苏苗安那样子，忙道:“你吃便是，且不说本就是放在等位区的?小食，一日里并不需要多?少；这?东西做起来又不麻烦，你就算是吃完了，我也能?再做些。”
想着苏苗安年纪尚小，又补充道:“但还是别吃太多?了，这?东西的?调料下得重，解解馋便是。”
当时刚做好?第?一盘辣条的?苏禾安可没想过这?道零嘴能?红火成这?样，竟是有?人为了等位区的?辣条专程来酒楼用餐，还有?人来问?苏禾安能?否单独售卖辣条。
苏禾安欢欢喜喜地拒绝了那人想要单独购买辣条的?要求。
辣条这?东西，苏禾安还是打算就饥饿营销，用小小一碟的?免费辣条勾着食客上门用餐。
免费的?才是最贵的?。
你馋了辣条的?味道，在等位区免费得了一碟，以为自己是赚了。
但其实胃口开了，可不就得再去酒楼里吃些别的??
苏梁酒楼里的?各式菜品本就都极其美味，你真能?忍住只点一个素炒青菜吗?
闻着大?堂里的?香味，大?多?数食客都不能?。
结果?便是，分明出门时只是馋一口辣条，等归家时已经开始计划什么时候再去吃苏梁酒楼的?小煎鸡、干锅虾、红烧鸭、糖醋肉了。
而且苏禾安也不怕旁人纷纷效仿就无人馋苏梁食肆的?辣条。
在苏梁酒楼的辣条火了之后，府城里做辣条的?厨子不少，但试调料的?成本太高，大?多?不过是草草调味一番便上街叫卖，模仿得只见其形不见其神。
至于真的有人花足了本金与时间、靠着自己的?本事调出了与她差不多?的?味道，那也得过上些时日了。
到时候苏梁食肆又会有?新的?揽客小食。
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日子过得极快，一场雨复一场雨，秋风吹着枯黄的?叶子，把人吹往了寒风烈烈的冬日。
转眼便快到冬至了。
“时间?过得真快啊……”看着肉铺老板送来的?鲜羊肉，苏禾安想起去年在中江县做的?孜然羊肉，不由小声感慨了一句。
自己来大?殷居然已经一年之久了。
“嗯?禾安在叹气什么?”
“无事，”苏禾安见梁玉英关切的?眼光，忙摆摆手道，“只是觉得日子过得真快，咱们攒了这?么多?银子，过两年说不定真能?去旁的?地方做生意。”
又道:“冬至那日咱们酒楼里做个羊肉宴吧。”伤春悲秋这?种事情在苏禾安这?纯粹是浪费时间?，感慨一句之后她便已经开始思考赚钱的?事情了。
府城的?羊肉汤很是出名，府城人也确实是爱吃，一到秋冬，满街食肆都在熬煮羊肉汤。
苏禾安打算再做些别的?。
羊肉羊杂汤自然也不能?完全放过，去年做过、颇受好?评的?孜然羊肉也要加入菜单，还有?葱爆羊肉、红焖羊肉、水爆肚丝、烤羊排……
她要让来过酒楼的?食客，往后的?每一个冬至都想起她做的?羊肉。