到了松林坳,徐唯一和满公分开各自去找松菇了。
菇菌类一般都生长在林下草丛树叶之中或者断木上。
徐唯一找了很久都没看到什么蘑菇菌类的,倒是看到了很多“羊咩肉”。
“羊咩肉”徐唯一这里又叫羊屎菌,后来读书了又知道学名叫地木耳。
看到了“羊咩肉”,徐唯一又想起来了,以前小时侯奶奶经常说的一个“羊咩肉”的故事。
以前有一个长工给一个地主放羊。有一天放羊回来,地主数羊发现少了了一只小羊咩,地主就怀疑是长工偷吃了。
地主:“长工,今天小羊咩少了一只,是不是你偷吃了我的羊啊?”
长工说:“冤枉啊!老爷,我没有偷吃小羊咩啊!小羊咩应该是走丢了!我明天去找找。”
刚好长工儿子狗蛋过来找爹,地主看到长工几岁的儿子肚子鼓鼓。
地主就问长工儿子:“狗蛋,你今天吃了什么呀?吃得肚子鼓鼓的。”
长工的儿子狗蛋,小孩子一个还不太懂事。
狗蛋一脸天真拍着肚皮:“羊咩肉,爹爹今天给我吃了羊咩肉。”
地主说:“我就说嘛!吃到肚子鼓鼓的。
长工连忙辩解说:“老爷你听我说,其实就是中午吃多了羊屎菌。前几天,我的儿子狗蛋路过,听到老爷请几个秀才先生吃饭的谈话,今天才这样说。”
那一天。
秀才先生说:“这个菜是什么这么好吃。”
老爷(地主)说:“是叫羊屎菌。”
秀才先生就说:“这个名字太不文雅了。我们是读书人,这个吃起来就像是吃小羊咩的肉一样,不如就叫‘羊咩肉’吧!”
狗蛋回来就对我(长工)说:“爹爹,我以后也做一个文雅的人。”
长工:“真的就是这样子啊!这是小孩子不懂事,所以,狗蛋今天才这么说的,老爷你要相信我说的啊!”
地主:“小孩子是不会说谎的,他说吃了就吃了。”
无论怎么样长工的辩解说羊不是他们偷吃的,地主就是不信,说要破开长工儿子肚子找证据。
于是,地主叫人把长工儿子的肚子破开了,结果长工儿子肚子里面全是羊屎菌。
所以小时候每次找羊屎菌回来。奶奶就会笑着问我们,你们吃了什么?我们就是说吃了“羊咩肉”奶奶就会说这个故事来吓唬我们说小心人家羊丢了,被人家找上门来破了肚子。
“羊咩肉”无论是煮汤或者是青炒都是很美味的。
“羊咩肉”还具有食疗功能,可以降脂明目,它是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,同时,对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
还起到清热降火作用,它性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服外用,可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。
再有就是达到补充营养的功能,它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气,滋养肝肾的作用。
但是最好的东西也不是人人可以吃的,有些人是不能吃的,“羊咩肉”属性凉性食物,脾胃虚寒,腹泻者不可食用,妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用。
但是对一些人有头晕、疲倦乏力、眼花耳鸣,心悸症状的人,中风、冠心病和糖尿病患者,出现记忆力衰退,患有抑郁症的人,就很适合了。
竟然松菇找不到,徐唯一看地上的“羊咩肉”挺干净的,就想捡点回家回去煮鸡蛋汤。
徐唯一正在捡着“羊咩肉”没多久,又碰上了满公走了回来。
徐唯一问道:“满公,你找到了松菇没有啊!”
满公答道:“没有找到,你呢?”
徐唯一:“我也没有找,看来我们这里还没有开始长菇啊!都找了这么久都没有看到,不过我找到一些羊咩肉。”
满公:“这不就是羊屎菌嘛!”
徐唯一:“是啊!你看挺干净的,回去不用怎么洗,捡一点回去煮鸡蛋汤挺好喝的。你要不要来捡一点,这里好多。”
满公:“是挺干净的,又没有找松菇,总不能空手回去,那我也捡一点回去煮汤算了。”
于是两个人就蹲在地上捡“羊咩肉”。
没多久,两人就各自捡到了大约有两三餐左右就不捡了,最好的东西吃多了也不好。
于是两人坐下来休息一下,徐唯一散了支烟给满公,自己也来了一支,徐唯一虽然平时很少抽烟,但是一般在家行走还是会带包烟的,以防看到长辈总不能烟都不散一支吧!
徐唯一吐了烟:“满公,等下继续找松菇还是去打野啊!”
满公:“去找野鸡,打野吧!松菇不好找,或许我们这里还没到时节长菇吧!”
烟抽完了,又坐一会儿。
徐唯一跟满公站起来去找野鸡了。走了一会儿就看到了一大块很高的茅草草地。
“这里的茅草丛应该有野**!”满公说又从腰包里拿出了一个小录音机播放起来了。
咯哆,咯椤,哆。
徐唯一:“满公,你准备的装备挺齐全的嘛!”
满公:“能咋样啊,我又不是很会吹各种叫声,而且用嘴吹很累的。”
等了很久都没看到有野鸡出现了。
徐唯一:“满公,有没有鹌鹑的叫声,要不要试一下,这些都是茅草地。”
满公:“有,我去换一种。”
啾,啾,啾一啾……
又过了没多久。
到茅草丛里响起,啾,啾,就啾一啾的回应。
满公:“唯一,看来真的是有鹌鹑啊!要出来了,准备好了啊!”
徐唯一:“满公,早就准备好了,你先来,还是我先来啊!”
满公:“我先来吧!你来殿后。”
徐唯一:“也可以没问题,满公,鹌鹑出来了。”
只见有五只灰班溜溜的鹌鹑从茅草丛走了出来的。
Pi的响一声,满公开枪了。
一只鹌鹑倒地了,但是没有立刻死掉,扑楞、扑楞的进了草丛里面。其它的鹌鹑马上分头就要飞扑走了。
徐唯一出手了,手里弹弓一拉一放,啸,石弹高速的破空声呼啸而出,一只鹌鹑倒地了,徐唯一右手快速的在腰间摸石弹,手一拉一放,呼啸声出,马上就有一只鹌鹑倒地,几声呼啸过后,四只鹌鹑已倒在地上,满公还在给方枪打气呢!
徐唯一手一挥:“黑狗,赶快去追受伤的鹌鹑。”
汪,汪,黑狗向受伤鹌鹑逃跑的方向飞奔了出去。
满公叹道:“唯一,真行啊!我第二个弹还没有上完气,这就给你干完,没有一只鹌鹑逃掉,以前他们说你弹弓很利害百发百中,我还不怎么相信,今天终于是见识到。”
徐唯一呵呵一笑:“没什么的就是手熟而已,我们跟上去看一下黑狗追上受伤的鹌鹑没有。”
徐唯一把地上的鹌鹑拿个袋子装了起来。
远处传来黑狗的大声汪汪叫。
徐唯一:“满公,看来是黑狗发现了什么?我们快点过去。”
满公:“好的,走。”