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43看书 > 都市 > 娱乐:直播乡村生活 > 第43章 43阉鸡

叮咚,一哥你有新的任务,作为神农直播间,一个勇敢,有责任心的主播神农一哥,眼前阉鸡佬这么一个古老的行当,你有义务把它传播出去让更多人知道。

徐唯一:“郑老师我能在你这里拍一些视频吗?也就是用来传上网直播之类的。”

郑老师:“拍吧!没问题,老师又不是什么老古董,直播,上网的还是知道的,这里又不是有什么秘密的事。呵呵!你要是帮我打个广告就更好了!”

徐唯一:“嗯,那就好。我肯定会帮你打个大大的广告的。”

于是,徐唯一从背包里拿出来直播固定架卡上手机,点开了酷星直播间。

直播间的上面写着,直播农村传统阉鸡,发出了穿云箭。

徐唯一拿着手机,对着鸡场转转。

可能今天就星期六啊!大家都有空,没多久。直播间的人数刷刷涨了起来。

徐唯一:“大家早上好!欢迎各位新老朋友进入神农一哥直播间,新进来的朋友点个关注啊!这里随时有乡村的美食、美景、人文文化、传统习俗。”

单车男生:“哇!一哥,这是哪里啊!这个地方怎么这么多鸡。”

骑行团大哥:“一哥,你是准备开养鸡场吗?”

……

徐唯一:“你们不看上我头顶上面写着直播农村传统阉鸡吗?这不是我的鸡场,这只是一个老师的一个三黄鸡养殖场,我今天是来帮忙阉鸡的。”

骑行团大哥:“一哥,你就吹牛吧!你会吗?”

单车男生:“还真没有见过怎么样阉鸡呢?”

徐唯一:“你还别说我真是会阉鸡的,哥可是有传承的人,在给你们看怎么阉鸡之前,先给你们八卦一下阉割的一些事!”

单车男生:“坐等,听故事。”

徐唯一:“听到阉的字眼很多人就联想到太监,古代早期的太监就是把**割掉,也就是割掉了弹药库,枪保留着,但是,也有些意外发现了,虽然没有了弹药库,但是有些牛人的枪还是能用的,而且更牛逼了,这下子还得了,于是,皇帝下命令了,既然枪还有威胁,不安全,那就把枪也给解决了,所以到了后期的太监就来了个一劳永逸‘去尽其势’以绝后患。”

“阉鸡就是把公鸡的**割掉,一哥这里阉了的鸡叫仙鸡,供神必备,有些地方叫线鸡、骟鸡、太监鸡等各种称呼。”

“公鸡在阉割之前很富有攻击性,大家看这边。”徐唯一指着一笼正在互啄公鸡。

“公鸡活动能力很强,往往把喂它的食物很快消耗掉,养鸡成本高居不下,肉质很差,还有就是吃了容易热气。”

“而阉了的公鸡变得不是那么活跃,变得温顺了,安静吃东西不好斗,长得更快一些,肉质更嫩一些。”

单车男孩:“又长知识了。”

徐唯一:“阉鸡是一种古老的行当,在我国已经有几千年的历史了,随着科技的发展,阉鸡佬的这个行当很多地方正在消失,当然并不是阉鸡消失了,而是传统阉鸡佬会消失。”

骑行团大哥:“对啊!“阉鸡阉猪补锅喽”相信不少在农村生活过的70、80、90的朋友,小时候曾被这个声音所吸引,但是现在回去却是很少听到了。一哥要不来两句号子啊!”

徐唯一:“看来大哥也是有童年的人,叫号子其实还有个铜盘棒槌打铃的,今天工具没有带齐,以后有机会让大家看一下啊!”

单车男生:“一哥,我没听过啊!”

徐唯一:“想听吗?哪天早上五点起床,我叫给你听。”

单车男生:“干嘛!要五点啊!”

徐唯一:“那是作为阉鸡佬的上班时间啊!”

单车男生:“呵呵。”

徐唯一:“好啦!让大家看看是阉鸡的工具。

这把是阉刀,这边是刀口非常锋利,用来开口的,这边是镊子用挑隔膜。

这个是阉鸡撑,都是铜片做,当用阉刀在公鸡身上割开了一个口子的时候,这是两个弯勾就插进去,阉鸡撑撑成弓状把口子扩张,以方便于取鸡卵的进行。

这个是钎割器,上面的这一端有个小洞绑着很细的细线,这个通常用于拉割取大个的鸡卵,这端磨得很尖用来挑大个鸡卵的,或者是挑隔膜用。

这个套割器,管子里加线圈用于套割取比较小的鸡卵。

这个小勺子,拉割鸡卵好了之后,就用小勺子把鸡卵取出来,这端磨尖的,用来挑隔膜、挑鸡卵的。”

“介绍完工具了,就让大家看下正在的阉鸡过程,这位就是有着十几年阉鸡经验老师傅,也就是我老爸啦!”徐唯一把镜头转向了老爸这边。

骑行团大哥:“一哥,原来大叔会阉鸡,难怪你说有传承啦!”

徐唯一:“不然,以前很少有行当会外传的,不过现在就算是传也没有人去学啦!主要是现在养鸡的人少了。”

骑行团大哥:“确实是啊!”

单车男生:“哇!原来阉鸡是这样的阉的。”

只见老爸从鸡笼抓出了一只半斤多的小公鸡,往地上一按,用右脚踩着两只鸡脚,左脚踩着两只翅膀,左手拇指按住鸡腹部位,右手拔了一些鸡毛,

说起来话长,其实过程也就是三十来秒左右。

骑行团大哥:“哇!一哥,看来大叔真的是老师傅啊!速度真快啊!”

单车男生:“一哥,这是我第一次这么清楚到阉鸡,你老爸好快的速度啊!公鸡叫都还没不来得及不叫一声,阉鸡就是这么简单完成了。”

徐唯一:“我老爸阉鸡二十年,早就对公鸡摸熟透了,阉起来了当然快啦!”

骑行团大哥:“一哥,你能做到大叔这个速度吗?”

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