按商量好的大樊叫他的兄弟来汕首,因为是发小的关系,自然而然的信任本身就有,再加上大樊当过兵,本身就比他兄弟要混的好一点,普通人绝对不相信,一个混的比自己差的人的话。这也是大樊自信能够叫得来别人的原因,大樊越发觉得目前是一个翻身的机会,等到他兄弟来这边了,他就可以出去大展示拳脚了。大樊的执意加入,使得事情进展很快。
印山海和安战也开始准备下一家店铺的选址,印山海综合分析以后,得出结论下一个店开在锦城。他说;“锦城这个地方还有几家自配送商家,城市体量也大,比秋山镇还要大,我觉得开在这里可以,但是有一点我得提前告诉你,林简的家也在锦城,你也考虑一下。我是按照商业的角度考虑的。”
“有没有完成心愿的想法?在她所在的地方,留下足迹。”安战说
山海;“这个我就怕以后你这么想,其实要说没有私心,也不绝对。但目前来说,符合商业的本质才是最要的。以后可以慢慢再回来。”
安战会心一笑;“就第一个店来说,既有复制过去成功的经验,又有新的开拓面临的困难,城市体量没问题,就定在锦城,干。”
山海问;“什么时候去找店铺呢?”
“现在就去看看吧”。安战回答,然后又问道;“锦城开店要投资多少钱,我告诉大樊让他提前准备。”
山海说;“去了锦城看了房租交付方式就知道了。有些是按月交有的是按年交。”山海又说;“你觉得投资几万能够用。”
安战说;“怎么也要先两万先打底。”
山海猛地从床上坐起来说;“收他两万,那咱都不用出钱了。”
安战说;“我说两万打头阵,不是叫他出两万。”
“哦奥~我还听成让他出两万了。大樊要是出了两万,咱俩出零头就够了”。山海说完又躺着打游戏。
脑子里一想让大樊出两万也不是不行啊。安战说;“让他先投资两万也行啊。我们俩补剩下的。店开一个月后,我们撤了就留给他了,再给他股份。我们出技术出资源,他多出几千块也是正常的。”
山海坐起来笑着说;“这才是生意的本质。”
“好的市场好的机会给他提供了舞台,看他自己了。这一点要提前和他说清楚,但是也不说太明白,别以后为这事再计较。”安战又对山海说;“你千万要把这事烂在肚子里。”
山海笑眯眯的点头说;“那肯定不能让别人知道。”就在几个月后,肯定不肯定,结果不结果。
时间还早,山海就联系锦城的业务经理,问那边的外卖行情和政策补贴。
安战说;“还有一个多小时大樊就下班了。叫他一起去看看。”
山海说;“也好啊,到了锦城我们一起去吃饭,正好那边有一个做餐饮的朋友,打造的网红餐饮还不错,一起聊一聊。”
下午六点多,一行三人就来到了锦城镇。山海边开车边激昂的介绍这里,锦城镇是大镇,是某某高官媳妇的故乡,这里就是除了市区,最大的镇了。大樊不停的探着脑袋看着外面的人流,街头熙熙攘攘的人群很多,大樊就越高兴,嘴角压制不住的笑容,一直挂在脸上。大樊说;“这里可以。这种地方开店生意一定很不错。”
安战问;“为什么?你从哪儿看出来的?”
大樊肯定的说;“我刚看了一下这里街头流动的人多,还有好几家兰州拉面。一般有兰州拉面附近的地方,人流不会差,在附近卖吃的肯定行。”安战脑海里闪过以前吃兰州拉面的一些位置。
安战;“这种参考比较,也是一种办法。”
山海指着前面的餐厅,说;“就在那儿,你们看外面现在还排着队。”霓虹闪烁的招牌,‘韩式烤肉店’几个字引人瞩目,在一条主街岔路口,是由原先的老式平房改造的。找到缝隙把车子停好,三人来到餐厅门口。
山海说先等等吧,里面都坐满了咱们先拿个号,等会儿再进去,先门口抽支烟。拿到门票山海说;“我先进去上个厕所,顺便打个招呼。“
大樊对安战说;“明后天我兄弟就来了,我先在龙华店带他干几天,上上手,你和山海兄弟就先找铺面。”安战说;“没想到这么快就准备开店了。”大樊也说;“是啊,tm真快,我感觉今年可以,这段时间看了看,干了一下,能感觉到今年要翻身了。“
山海出来笑着说;“就几分钟还有一桌人刚走,收拾完桌子就到咱们了。他家的烤肉味道不错,以前和江一郎看铺面的时候尝过。”
安战说对大樊说;“最早我的想法是这件事可以给你一个启发,我知道你一直想做生意,我觉得在这样的环境里,认识到不同的人,听见不一样的想法,对你以后做生意是个基础。这件事一开始叫你来,就是让你干店长,不用去上船就可以解决谋生,然后慢慢开始你的起步。“
大樊说;“我明白兄弟的好意,也非常感谢有这样的机会兄弟能想到我。咱们其实都一样,如果我有好的项目也会叫你一样。但是生意这个事,慢一步就是步步慢。有了机会就要抓住。”
印山海说;“想赚钱还房贷,以后你可以先留在潮汕,干一年啥都有了。到时候再出潮汕和我们会合。”
一个穿着餐饮店黑色工服的男人出来了,热情的打招呼;“你们是手里是113号吧,现在有位置了,不好意思让兄弟们久等了,山海也不提前给我说一声,可以早早留个位置给你们。”
相互握手间山介绍到这是烤肉店的老板,做餐饮很多年了,很有经验,我经常找他学习餐饮的经。这是我最好的兄弟安战,这是我们以后锦城的合作伙伴,现在龙华店干店长。寒暄间来到餐厅内部。
大樊看着环境,座无虚席,服务员忙前忙后,觉得生意不错。
四人落座后,服务员就把食材端来,老板一边用对讲机安排店里工作,另一只手用食品夹,把鲜嫩的牛肉放在烤炉上,滋滋滋~随着慢慢的翻烤,牛肉表皮开始焦黄,肉香随之扑鼻而来。
老板好奇的问山海;“为什么你们这么多人呢?怎么找的合作伙伴呢?”推杯换盏之际,山海自豪的说;“都是兄弟们互相找来的。也算是缘分吧。
烤肉店老板羡慕的说;“年轻真好啊,有热情有激情,有一起做事的兄弟,我最近也想开分店,就是没有合适的人手。找人挺难的,就这前两天刚又重新换了个服务员。”
山海一拍桌子说;“找人有什么难的,你找不到,我给你找,你开分店我给你入股。”
烤肉店老板笑呵呵的说;“现在没有人手脱不开身啊,我一走这个店就废了。店里这些人我一走就不会干了。“
印山海说;“培训个店长,给股份给分红给提成啊,钱到位就好办了。我这些店都是找的合伙人,要不然员工靠打工的心态,迟早都得黄。只有让别人觉得这是自己的店,才能干的踏实负责任。现在这些店我都不用管,每个月等着分钱就可以。”
放在烤肉的食品夹,转头看着边上的印山海问道;“你一个月每个店大概分多少钱?“
印山海脱口而出;“每个店大概分个六七千左右,一个月四五万吧。”
烤肉店老板就放下夹子,眼睛转了几圈,在思考着什么。
安战无意间捕捉到对方眼神中的狡诈,没有说话,夹起肉片慢慢咀嚼,因为无论结果怎么样,都是彼此徒劳的试探而已。
烤肉店老板目光盯着餐桌上的夹子,缓缓说道;“最近缺资金流转,”
山海问到;“缺多少?你这里现金流每天都有,天天能看见钱,而且生意这么好。“
自从开始聊到缺资金流开始,印山海和烤肉店老板的眼神就互相闪躲变化,是思考是猜测是防备和试探。
回答道;“开店是合伙人一起投资的,店里的钱每个月都分账了。备完货、结算完员工工资,就没有多少钱了。”
印山海说;“那可以找银行贷款啊,对创业贷款,每个地方都有政策。”
他重新拿起夹子,在烤炉里来回扒拉,已经所剩无几的蔬菜。然后说;“缺资金流就是因为要还贷款,还欠着银行贷款没有还呢,每个月分期还感觉留不住钱,想一次性还完,还差十万就凑够了。”
大樊说;“管他的呢,借出来的钱,就先用着,用在手里的钱才是自己的,存钱是一点用没有,钱生钱才能赚钱。”
烤肉店老板抬起眼睛又迅速躲开大樊的眼光,手里继续扒拉着。说;“换的房子装修贷的款还有十几万没有还掉,再去贷款循环还款,恶性循环下去就废了。”
山海说;“我们来这边找店铺,有什么地方推荐吗?”
回答道;“可以去中心街靠近蜜雪冰城边上,那边集中做外卖的商家比较多。”
安战对山海说;“吃好了,咱就去那边看看铺面吧”。
三人离开餐厅在去往中心街的路上。山海说;“tm的,开着这么大的一个店,还哭穷,想从我这里化缘。tmd。”
走着走着就走到了一栋出租屋,山海说;“第一次来这边就是住这里,那个时候,点了一份海鲜外卖,吃完就中毒了。在房间躺了两天,又去了医院住了三天。”然后三人继续往前走。
微风吹拂着三人的脸颊,晚霞交相辉映在城市里,在高楼大厦的玻璃间煜煜生辉,道路边的柳树,随风轻轻摇曳的枝条,大樊有一种莫名的感叹,一种精神上的愉悦感,是突破精神与思想束缚的愉悦感,这种味道,连风都甜的,心底有一种轻松与松弛感,脚步感觉很轻盈,心情好似天空无忧无虑的云霞,露着洋溢的笑容。边走边看,时不时踢开脚下的石子。
印山海的心情是复杂的,路,这条路走了好几遍,这里的人再见却是陌路人,自离别偶尔也会回想过往点点滴滴,今天又踏进这座熟悉的城市,风,吹来的是思念,吹走的是遗憾,人呐,行多久方不迷茫,行多久方能落脚栖息。少年肩上的落霞,留给了在背后熙熙攘攘的人生海海~
安战说;“人生一场梦,不过人间。这场征途我们不让彼此失望。”
山海说;“兄弟,我明白你的想法,做自己就好了。”
在锦城中心街找了几家铺面,交付方式和面积没有那么合适,三人就打道回府汕首。在车上山海对大樊说;“明天你的兄弟来了以后,我请他吃烧烤。”转头对安战说;“咱们好久没见以前对面的烧烤王高敬了,明天就到他新的地盘去吃烧烤。”
安战抽着烟,心想还是和盘托出,世上没有不透风的墙。就对大樊说;“这个店我们股份平分,你出两万,我出一万五,剩下的山海出。你出的钱多一点,这一点明确告诉你,因为我们提供技术和市场,店一开所有的供应链和技术都是透明的了,你自己考虑一下。为了让你赚钱,赚到的利润我们平分。”
大樊斩钉截铁的说;“开个店投资两万没问题,干什么事都需要成本,而且这个成本也不高,主要是有了这个机会,以后才能干大干强。”
三人回到房间,安战和山海商量开店的细节。大樊就开始让他媳妇准备钱,刚开始大樊和媳妇慢慢商量,温声细语的叙述,半小时后,听到电话那头很尖锐的咆哮,提出反对。
大樊就打开免提,电话那头传来“你这才去了几天啊,就又是投资又是开店的,你就不能老老实实的干活吗?咱目前啥状况你不清楚啊,你这是非要把老婆卖了才安心吗?有多大能耐就干多大事不好吗?”大樊一手拿着手机,一手搓着脸,抿一下嘴唇,又鼓一下脸颊、过一会儿又挠挠头,从兜里掏出香烟,给两人各发一支,又继续打电话。说到“机会来了就是要赶上,不试一下怎么知道行不行,你就是头发长见识短,一直打工能有什么出息,这次就是贷款借钱我也要干,你少花点钱,我自己想办法吧。”说完就挂掉了电话。
安战说;“你这次还是不要先投资了。要不然你到时候更是雪上加霜,又要经营生意又要还账,心就乱了还怎么干事业,在龙华店干一年,拿一年工资,啥问题都解决了。”
大樊说;“机会这个东西就是要赶趟,到时候那就晚了。我一定要和兄弟们起步的时候就在一起。”
山海掐灭烟头皱着眉头说;“我要是你就不会这么干。你把自己逼的太绝路了,而且开店这种事,本身就是有风险,谁也不知道将来发生什么,我们不能保证一定成功。”
大樊说;“这你放心,咱兄弟在一起做事,就算是失败了,我也认了。不会怪你们。”
安战说;“你少出点,少占一点股份也行。”大樊把脖子一挺,略有怨气的说;“咿,就两万说好的事,就定了。不要再变来变去的。”
安战彻夜难眠~用一晚上时间翻来覆去的想。因为有龙华店一个月的实践,对于备货区、备料区、打包区、调味区、及对店铺流程操作的简约做了梳理,具体想法的成果通过改进计量勺,既可以控制成本又可以出餐标准,又反复琢磨了出餐的漏斗,刚好和打包碗的碗口直径相符,这样培训新人的时候操作台也不脏了,出餐速度又更快了。
大樊的兄弟来了,叫宁向北175的身高,动作比嘴利索的少年,脸上露着朴实,安战一招呼他就立马有反应,在店里简单介绍了一下流程,就能明白的七七八八,说明做事情的思路是清晰的。这种灵敏的反应不是装出来的,一般装出来的人,嘴巴比大脑和眼睛更溜,真刀真枪的干事情,就一脸蒙圈,反应迟钝。
晚上四人准备吃烧烤,在车上山海问宁向北;“你喜欢打真人4s吗,”大樊贱兮兮的笑着看宁学兵。“我~结~结婚了就~不了。”宁向北略带口吃的回答到。
山海哈哈大笑的说;“你看大樊结婚了照样也真人4s。”大樊说;“人跟人想法不一样,他是属于老实人。”
然后大樊问;“这里还有真人4s啊,好久没干了。”
然后四人先来到烧烤店后面的巷子里,很明显宁向北不打游戏,和大樊走在巷子里略有羞涩,四人先点上香烟在游戏厅外面转悠,宁向北有点茫然的低着头想着什么。大樊说;“你不要那么局促,有什么就说。”
宁向北说;“我不想打游戏。这样感觉对不起老婆。”
山海哈哈大笑,笑得合不拢嘴;“这事儿多简单,你不想打游戏就不打游戏,干嘛老是低着头。”
“我刚来对你们也不熟悉,在想要不要和你们一起玩,不想显得不合群”。
安战说;“兄弟这就想多了,我们在一起要自然,工作是工作,除外都是兄弟,不要不好意思。”
山海也说;“是啊,你不要紧张,有什么想说的就直接说。”
大樊拍着宁向北的肩膀说;“就是,山海兄弟和安战都是兄弟,你不要放不开。”
丢下烟头四人走进游乐园,宁向北就在门口看着别人打台球,其他三人就去虚拟的战场,各自准备好子弹,开始狩猎,游戏是虚拟的词,却有强烈的体验感,很直接有冲击力,山海和大樊在第一波攻击下就缴械收场了。还没来得及气喘吁吁就收工了,留安战继续在战场上击毙一个又一个。战斗,考验的是体魄,需要强健,胜利,需要的是耐心;要可持续的冲锋,只有一轮又一轮的冲击,在震耳欲聋的炮声中前进,在炮火连天的境地里,尘世无关乎世俗。灵魂不在歇斯底里,肉体是肉体本身的遭遇战。在肉体里诠释肉体是对灵魂最彻底的粉碎,击毙灵魂,捻碎它、贯通血液流遍全身,战斗的意志让血脉偾张,生命牵强附会的意义随着游戏结束而又开始新的内心澄明,新的沦丧与新的战斗。因为每一颗子弹都有要击中目标的轨迹。我们要寻找的是弹痕,也是目标。
四个人坐在游乐园抽着烟,吐着烟圈看着俘获的猎物。还有形形色色的人,走进炮火,在炮火里放下面具,放下尊严,放下矜持,丢掉伪装,有的潦草收场,有的消失在夜色里,作为一个观察者,观察游戏的时候,游戏的欢愉就停止了躁动。得到的只是再一次面对纯粹灵魂的审视,那高贵的声音又来了,说;“赶紧离开这里”。看;“灵魂又开始鄙视你丑陋的面具和污浊的肉体。”这个时候你的战友说;“看,那儿还有一个靶子。”你明白你的战斗力,于是转身离开掩体、、、、让子弹再飞一会。
四人来到高敬的烧烤店,高进看见老朋友来了,过来打了招呼,坐在安战边上问;“你什么时候来的,怎么又回来了?“
山海回答道;“我兄弟这一次来了就不走了,以后就和我们一起开店了。”
高敬又问;“那这两位也是吗?“
山海说;“都是新加入的合伙人,那个今天刚到,就来你店里给他接风洗尘。”
安战看着高敬黑发中夹杂的白发感慨的说;“一年没见你憔悴了。“
然后大家就有一句没一句的聊着天。
酒足饭饱以后大家抽着烟,高敬戏谑的说;“怎么今天不去游戏厅打游戏了吗,以前不都是这个习惯嘛?”
众人哈哈大笑~,烧烤店有一个烧烤师傅的女朋友也在边上笑,但这笑里面有一股不屑。在游戏里每个人的角色扮演都不一样,但是在游戏世界,游戏时间,没有上帝,没有需要谁真清高,或者故作清高。
山海说;“刚从游戏厅后面出来。”
高敬像个正常男人那样问;“战况怎么样。”
山海说;“我和大樊兄弟击毙了两个,安战枪口躺下了三个。”
高敬看着安战不可置信的说;“这么猛啊。年轻就是好,有战斗力子弹充足。”
安战说;“要么不亮剑,出鞘就要淋漓尽致。我还意犹未尽,就被兄弟们带回来了。”
高敬说;“真的假的,那么容易通关吗?”
安战说;“三个人头,换三个皮肤,充钱就行了,游戏的规则就是充钱,”
然后烧烤师傅的女朋友对她男朋友说;“你是不是也把钱充了规则打游戏了。“
烧烤师傅一本正经的说;“我有那闲钱?不花在你身上还打什么游戏。”
众人有一句没一句的东拉西扯完了,临走之际,高敬很敬业的又补充道;“现在还可以去啊,这个时候游戏厅热闹角色多,年轻人这么早回去也睡不着。”
本来这话是一句没有战斗力的口号,可惜遇见了屹立不倒的战士,偏偏没有如他所愿。
又走进了黑夜,进入了游戏世界。