李荀月不知道自己在朝贺掌柜贴脸开大，以为众人对名字有好奇，自然而然地解释起了叫花鸡的由来。
“相传前朝圣人曾为了躲避敌人追捕，跑了三天三夜。到了筋疲力尽、饥饿难耐时，看到前方有位老乞丐，从地里挖出了这样一个泥巴球。”
她又拿起一块黄泥包裹着的叫花鸡，说得绘声绘色。
“乞丐把泥巴球砸开，瞬间香味扑鼻，他好心分了圣人一只鸡腿，圣人一吃，赞不绝口。”
“吃完后，圣人精神大振，重整队伍打败了追兵。后来，他打仗也是一帆风顺。”
“所以民间也管这叫作富贵鸡。”
这是李荀月在做了三天市场调研后，决定在寿县首发推出的新产品。
李老头死活不同意由她来接管李记，一门心思要卖了店铺筹钱换儿子。
李荀月只好趁他不在家的时候，偷摸摸做起了生意。
“那为什么不叫富贵鸡呢？听起来更喜庆！”有人发问。
李荀月眉眼弯弯，“因为圣人也称此为‘叫花鸡’呀。他从不避讳自己这段遭遇，还时常以此来警醒自己莫要忘了逆流而上的勇气。”
她顿了一下，朗声道，“逆境常有，但不足惧。”
“愿诸位尝过这叫花鸡之后，也能像圣人一样冲云破雾，所向披靡。”
“说得好！”贺掌柜面色涨红，第一个拍手鼓掌。
原本只是来凑个吃的热闹，没想到心中多年的郁结被这个小姑娘三言两语化解了。
虽然比不得圣人，但他从小叫花子逆风翻盘，成为有头有脸的“贺大掌柜”，何尝不是一段英雄往事？
贺掌柜奉上一锭大银子，“今儿个的叫花鸡，我包了！”
“这怎么行！”
“我们也想尝一尝呢！”
围观的人急了，顾不上给贺掌柜薄面，纷纷表示抗议。
李荀月摇摇头，双手将银子奉还，“客官如此捧场，是小店的荣幸。小店人手有限，今日只卖二十只叫花鸡。”
“为了让大伙儿都能尝到好东西，每人限购一只。”
差点错失美食的人群又哄闹起来。
“这规矩好！”
“姑娘是个有格局的人！”
贺掌柜哈哈一笑，“姑娘这规矩有意思，那我明日第一个过来！”
平日里冷冷清清的李记排起了长队，有人刚拿到叫花鸡，便迫不及待地撕开鸡腿，蹲坐在路边啃食起来。
好吃！
极品！
赞叹声越来越高，围观的人也越来越多，李记食肆这一炮算是打响了……
晚间，烛光摇曳，照亮了李荀月粉嫩精致的脸庞。
她点了好几遍铜板，笑得花枝乱颤。
今儿这鸡可真成了她的富贵鸡——每只叫花鸡成本只要二十五文，今儿一天她净赚五百文。
真是暴利！
一天五百文，一月十五两，如果以后提高产能，批量生产，那赚头不可估量啊！
银子能让李荀月开心，却解决不了李十味的烦恼。
他连夜赶路去了老虎坝，正碰上李勺因为偷懒被队长处罚。
李勺摸着被打开花的屁股，一瘸一拐地向他跑来，鼻涕眼泪糊了满脸，“爹！我想回去！”
回去当然是不行的。
官差退回李十味准备的银钱，“钦差大人说了，所有人必须服役六个月，不得徇私！”
李十味铩羽而归。
走到街头，又听到街坊邻居议论说他家小娘子今天的叫花鸡生意十分热闹，顿时气不打一处来。