最后只发了几个字：我到家了。】
对面几乎立刻回复，但也只有两个字：OK】
第54章
时为轮休之后回来上班的第一天，丛欣就收到了莫亚雷发出的邮件。
她读了两遍才确定自己没看错，莫亚雷在信里主动提出，要把时为调回西餐厨房，并且派他负责这一次时装周首秀After Party上的餐食。
下面罗列的理由充分，且光明正大。一个是因为罗耀江已经顺利通过了PIP，应该尽快恢复全日制厨房主厨的职位。另一个，是西餐厨房承接这样的大活动也正好缺人手。而且，时为在八月份的GM宴会上表现出色，有此类大型宴请的管理经验和应变能力。
丛欣读着这非他莫属的措辞，琢磨这究竟算什么意思，是莫亚雷终于意识到不可能甩开时为这个新CDC，于是自下台阶，还是又有什么阴招要趁着这个机会耍一耍？
在决定如何回信之前，她打电话把时为叫到自己的办公室里聊了聊。
那是两餐之间的休息时间，他很快来了，换下厨师服，一身黑的坐在她面前。她也是截然不同的另一个样子，穿着酒店制服，坐在DGM的办公室里，认认真真地跟他谈工作。
莫亚雷那封邮件抄送了厨部管理层级的所有人，时为自然也收到了。
丛欣直截了当地问他：“你愿意现在回去吗？”
时为反问：“我要是不愿意又能怎么着？”
丛欣那几天总觉得他有点气不顺，但还是就事论事，好好回答：“那我就想办法替你挡掉。等过了这次活动，你再回西餐厨房。不管是人员还是流程，趁着新年旺季之前的这段时间，你从日常运营慢慢熟悉起来，总会好一点。”
她觉得这显然是更加妥当的安排，却不料时为直接拒绝，只说两个字：“不用。”
丛欣略无语，觉得眼前这人多少有点不知好歹。八月份的GM宴会上，他还有全日制厨房的人帮手，但这一次跟上次不同，她明明只是担心他单刀赴会，遭人算计，他却因为私事在这儿跟她耍脾气。
她倾身靠近桌沿反问：“这是赌气的时候吗？你混洪兴的还是东星的啊？”
话说出口，又觉得有点不合适，就怕说他赌气，他会真赌气。
时为却忽然低头笑了，说：“丛总你好懂啊。”
办公室里的气氛也忽然变得有些不同。
丛欣不屑，也笑了声，说：“我又不是没见过后厨拉帮结派地打架，那回还是我跑进去先把刀收起来上锁。”
时为抬眼看她，说：“真的假的？”
丛欣说：“你自己去看后厨刀具管理的SOP。”
时为又笑了，静了静，才重复自己的决定，清晰完整地：“真的，我愿意现在回西餐厨房。我有把握，你放心。”
丛欣也看着他，却觉出更多言下之意。他好像在说，你相信我吗？
短暂的一瞬，她在两种截然相反的回答中间左右摇摆，终于还是点点头，说：“那行。”
离开DGM办公室，时为回到后厨不久，便先后看到丛欣和杰森陈的邮件。厨部的人员调整已经获批，罗耀江复职，他正式调回西餐厨房。餐饮部的宴会经理也很快发了首秀After Party的需求，他的名字赫然就在负责主厨的那一栏里。
罗耀江和奚溪自然也看到了。
奚溪来找他，也替他担心，说：“你要不跟上面提一下，还是从我们这儿带几个人过去帮宴吧……”
而罗耀江是懂的，只拍了拍他的肩膀，什么都没说。
其实确实没什么可说的，如果莫亚雷不想拿他怎么样，就算他不带人过去也不会有事。如果那边真有什么坑等着他跳，即使他现在提出来，莫亚雷也不会批准。
但时为自问，自己并非意气用事。
上一次GM宴会，他与西餐厨房合作，已经对那边的人员情况有了一定的观察。更加关键的是，他过去几个月在员工食堂搞研发和试菜，也不是没有西餐厨房的人来过。那种高压管理下的团队就是这样，看似铁板一块，一致对外，但实际照样各有各的心思。
当然，他也知道自己必须极其小心，无论是手底下出品的食物，还是一起做餐的人。
当时距离首秀仅剩一周，时间算不得宽裕。他去到西餐厨房的第一天，便召集副厨蒂比欧和下面各组的主管开了个会，一起研究了一下客户需求。
L’ile几本菜单都有些什么，主材，配料，味型，过敏原，成本，制作时间，他清清楚楚。肉、鱼、菜、酱汁几个分组，各有几个人，都叫什么名字，水平如何，他也大致有数，很快拟了菜品的种类和数量，还有人手分工。
在场开会的各位不免意外，与他有问有答，进展迅速。但他们也都知道此前的纠葛，最后菜单的草稿写出来，时为问大家还有什么想法，他们都看向蒂比欧。
而蒂比欧却笑对时为，说了声：“Oui chef！”
时为也对他笑笑，只是眼前这人忽然这样配合，反倒更加让他有种怪异之感。
*
食物之外，还有房间。
江亚饭店套房楼层，GSM谷烨正在为排房的事情头疼。
明星客人身份特殊，从入住到离店都与一般人不同。他提前与各个团队沟通，了解每一位的行程安排，抵达、休息、彩排、就餐的时间，安保要求，以及各种禁忌和喜好。
其中又要数游自远和覃昭两位哥哥最为考究，各自团队都特地提出他俩到达江亚饭店的时间必须是错开的，既是因为两人知名度相当，王不见王，也是怕等候在酒店门外的两方粉丝起冲突。