剥皮是一门技术。
放下火绳枪，陈舟捏着鲁滨逊的小匕首，将野猫尸体摊在帐篷门口，往地上铺了一块木板，回忆着老人们杀猪宰羊的工作步骤，选取下手的位置。 “第一步，好像该放血。 不然煮起来颜色不好看，吃起来味道也会很腥。 不过这家伙都死了，还能奏效吗？” 犹豫片刻，陈舟还是给尸体脖颈来了一刀。 鲁滨逊的随身匕首锋利度远胜于铁片刀，轻易地割开了尚显柔软的皮毛，一股温热的细流顿时涌了出来。 木板染上了颜色，陈舟拎起野猫的后腿，使它脑袋朝下，控了控水分。 到底是尸体，没有心脏的泵动，体液流速缓慢，很快就停滞了。 富含盐分的液体从略微倾斜的木板流到林地间，来福垂涎已久，缓步走到一旁舔舐着，轻轻摇晃尾巴，神情很是满足。 揉了揉来福的胸脯，陈舟回忆着父亲扒羊皮的手法，一点点剥去了猎物的外皮。 在家帮忙时，眼睛和脑袋总觉得学会了，真一上手，才发现困难重重。 由于经验不足，头部他没能处理好。 尾部因为被钉在树上，也有缺失，加上狗咬出来的窟窿，整个过程充满瑕疵。 放下匕首，拎起皮毛，陈舟看着上面的缺口，给自己打了个五分——差一点到及格线。 虽然不是十分满意，但也产生了些许成就感，起码有个“皮样儿”。 “先处理猫肉，还是依照贴吧老哥的攻略把皮子鞣制起来？” 估摸着随后几日还有降雨，不利于晾晒，他暂时放弃了鞣制皮革的打算。 下腹尚未剖开，尸体显得很干净，异味儿也很轻。 当陈舟把肚子割开，随着肠胃一同掉出，一股浓重的臭味涌了出来，其中混合着脏器的独特气味，还有未消化完食物的腥气。 面露难色，陈舟把皮毛挂在树枝上，端着木板跑到了河边。 借着河水，一边清洗内膛，他一边琢磨着该怎么把肠子和胃都取出去。 野猫的肠子很纤细，陈舟不敢暴力拉拽，万一搞得一肚子屎，可就没法吃了。 而且内膛里除了大小肠、胃，还有两颗肾，胰腺膀胱等器官，处理它们必须谨慎小心，不能动刀，只能用手慢慢拉拽。 研究了一会儿内部结构，陈舟发现胃是和前膛连在一起的，打开前后膛之间的膈膜后，便可看到从猫喉管处直达肠胃的食道。 这条纤细的食道能从口腔处拽断，为了避免胃里的食物从食道流出去，陈舟把食道系了个死结，随后视线移到了猫的后半身。 下腹全部打开，心肝肺尽数映入眼帘，连带着食管和肋骨，情况逐渐变得明朗。 陈舟也处理得愈发轻车熟路。 小心翼翼地捏住大肠与肛门的连接处，他将野猫的整个消化系统完整地从腹中取了出来，没有漏掉一丁点粪便。 呼~ “伟大的胜利！”陈舟想。 把肠胃放在草地上，闻到它们被河水洗漱后淡薄许多的腥臭，他突发奇想。 “这些大小肠不能浪费，应该把它们制作成鱼饵。 利用它们钓上鱼后，我提前抓几只老鼠用来试毒，再绘制一本图鉴，慢慢地就知道哪种鱼能吃哪种鱼不能吃了。 如此一来，海鲜也有着落了，我真他妈是个天才！” 试毒鼠这个创意启发了陈舟。 他的动植物知识有限，岛屿上陌生的花果植物有很多。 摸不准哪种果实有毒没毒，就拿去喂老鼠，再慢慢观察反应，记录症状。 只要有耐心，迟早能知道这个岛上都有什么能吃、什么好吃。 构思着“鼠鼠品检员”计划，陈舟的手也没闲着。 野猫的心肝肺直接被掏了出去，扔给了在一旁等待许久的来福。 使用匕首将野猫的四条腿卸掉，然后割开肋骨和脊椎连接处，把这些肉少骨头多的部位奖励给来福，陈舟拎着好不容易分解出来的四条腿回到了营地。 点燃篝火，烧水下锅。 简单地焯了一遍猫肉，洒了些盐，倒了几两朗姆酒去腥，陈舟忐忑地看着咕噜咕噜响的大铁壶。 没有葱姜蒜，也没有花椒大料，甚至连辣椒都没有，如此原始的吃法，他真不敢想象煮猫肉的味道将是多么糟糕。 等待肉煮烂的间隙，他找了两根笔直的树枝，剥掉树皮，削方尾部，削圆头部，做了双简单的筷子。 不时掀开盖戳戳猫肉熟没熟，陈舟提前取出了干巴巴的白面包，准备随时替换即将出现的“黑暗料理”。 鲜肉在沸水中翻涌，壶中几乎没有浮油，却冒出了淡淡的肉香。 吸了口气。 并没有嗅到传说中的酸臭味，陈舟不由对猫肉发酸的说法产生了怀疑。 水已经沸腾很久了，担心不能完全消灭细菌和寄生虫，他特意多炖了一会儿，直到猫肉从腿骨上自然脱落，这才掏出碗筷开饭。 烹饪的香味引来了小灰猫，它绕着篝火走了两圈，稍微咧开嘴仔细嗅了嗅这特别的味道，不由面露嫌弃，扭头走回了帐篷。 “煮熟了你都能闻出来是同类？” 端着碗，凝视灰白色的猫肉，陈舟不禁领悟到了色香味中“色”的重要性。 即使气味并不难闻，光是看着这白森森仿佛水煮鸡胸肉的颜色，食欲也能下降一多半。 试着尝了一口。 味道很寡淡，口感很奇特。 可能是炖得久了，猫肉的纤维显得异常细腻，其中既没有酸味，也没有臭味，但也不香，带有些许腥气。 盐分似乎并没有完全渗透进肉内，只在表层有淡淡的咸味，越咀嚼越觉得难以下咽，只能生吞下去，和常吃的猪牛羊完全没法比。 如果在现代，这样的白煮肉陈舟吃两口就会毫不犹豫地给商家一个差评。 但在这里，哪怕再不满意，他也吃掉了所有肉，甚至还喝了两碗汤。 已经很久没有摄入优质蛋白质了，陈舟很清楚身体在渴望什么。 剥皮烧火烹煮，这顿饭前前后后吃了好几个小时， 收拾好厨具，看着晴朗的天空，陈舟不想继续待在营地中休息。 于是招呼来福，背起火绳枪，拿出十字弩，准备出去逛逛，寻找一个合适的位置建造庇护所。 缩在帐篷里躲雨时，他早对庇护所的位置有了大致的构想。 首先，庇护所必须位于高处，就算不在山峰，也要在山腰。 高处视野开阔，便于登高远眺，第一时间掌握岛屿周围海面的异常情况，无论是土著还是往来商船，都得看得到。 尤其是土著，他们对其余人种的态度是赶尽杀绝，毫无怜悯之心。 住在地势低处的密林中确实隐蔽，但树木既是自己的屏障也是土著的保护伞，一旦被他们发现庇护所位置，神不知鬼不觉地摸过来，极有可能被生吞活剥。 与被动防守相比，陈舟更愿意将主动权握在自己手里。 高处空旷，没有遮挡子弹的障碍物。 只要提前上好铅弹，数百米光秃秃的坡地就是土著的死亡之路，即使三十名土著一齐冲上来，陈舟也有自信在他们跑到脸上之前击溃他们的士气。 但高处并不意味着要将庇护所暴露在敌人视线内。 考虑到做饭产生的炊烟和人类生火建造留下的痕迹，陈舟打算将庇护所的主体安置在山背面，同时在山脚林中建造一个烧炭窑，用以生产烟气小的木炭。 那样土著就无法从海上直接观察到庇护所，通过在山上建设的防御设施，借助望远镜，他却能远远地观察两侧沙滩，以寻找时机捕捉或主动攻击土著。 至于庇护所的类型，陈舟觉得最好的选择必然是砖房。 然而他现在距离开窑烧砖还差着十万八千里，因此只能现实点。 同样面临抗震问题的情况下，从建造时长，防水性，隐蔽性等角度考虑，最适合他的还是挖山洞。 木屋防水性强，隐蔽性差，建造过程长，尤其是大型木屋，光砍树搬运木材就要消耗一整年； 地洞挖掘快，隐蔽性强，防水性差，遇到雨季很容易变游泳池，只有山洞简单粗暴。 不过眼下还有个问题——他没有镐头，也没有铁锹和搬运砂石的运输工具。 熔炉八字还没一撇，指望它是不可能了，陈舟只能参照鲁滨逊的解决方案，准备找到那种叫“巴西铁树”的树木，然后截断一棵，慢慢雕凿几把镐头和铁锹出来。 在现代生活时，陈舟倒是听说过铁木筷子，铁木菜板，铁树开花，但从来没见过铁树长什么样。 而且鲁滨逊漂流记中提到的这种“巴西铁树”也未必就是他认知中的铁树。 茫茫林海，想找到特定的树木可不是一件容易的事。 要怪也只能怪笛福，没有在书中详细描述“巴西铁树”的主要特征和详细位置。 陈舟只希望自己的运气够好，瞎猫撞上死耗子，找到巴西铁树，不然他就得花费更多力气造木屋了。 为了确保“寻树之旅”不出纰漏，陈舟还特意带上了两把短斧当“试木器”。 根据书中描述，铁树的枝干上长有一些木瘤，木质坚硬，沉重无比，砍豁斧子才能砍下一小块。 如果想快点找到它，最好的办法就是见到一种树就砍一斧子，直到遇到砍不动的树为止。 鲁滨逊暂居的地方距离这片坡地不远，往岛内走或是往山上走处处都是森林，树木无数。 陈舟估计鲁滨逊寻找木材走不了多远，应该也是撞大运一般很快就发现了铁树。 哪怕他的运气不如鲁滨逊，多花几天时间，总也能找到的。 怀揣着对未来庇护所的美好幻想，带着沉重的武器装备，陈舟一头扎进了幽深的原始森林中。 正午时分，阳光明媚。 这片古老的森林里却黑乎乎地，仿佛黄昏。 层层叠叠的树叶遮住了光线，山上山下，遍布树林，从参天巨树到低矮灌木，从粗藤到茑萝，浓浅各异姿态万千的植物看得陈舟眼花缭乱。 不知是哪种鸟儿在半空发出悦耳的啼鸣；翠绿鹦鹉警惕地站在枝头，疑惑地歪着脑袋打量陌生来客。 啄木鸟紧贴在树干上，像打桩机一样将长嘴探进了树木的伤口中，疯狂抽搐着；形似松鼠的动物在高空中来回飞跃，身披保护色的昆虫缓慢地爬行，蛰伏在绿叶繁花之间。 每一步都能发现不同的植物，每一眼都有意想不到的惊喜。 穿行数百米，还未找到铁树，陈舟先发现了一株长有黄色果实的小树，他好奇地摘下了一颗果子，剥开了紧实的外皮闻了闻。 一股浓烈的柑橘特有的酸气扑面而来。 看了看果实两端尖中间圆的形状，陈舟觉得这应该是一棵野生柠檬树。 出于对小命的珍视，他并没有贸然品尝这疑似柠檬的水果，而是摘下了更多果实放在了衣兜中，准备培养好试毒鼠确定无毒后再食用。