皮买好了，也找好靠谱的人建酿酒厂了，但她终归还是要自己实地去看看，心里得有个数。
到现场一看，地理位置不错，周围人少，但是又有条路在附近，以后装货什么的也都方便，一切都井然有序，几个打地基的干的热火朝天，看到她来，领头的立刻小跑过来问好。
周芷挥挥手让他去忙，她只是来这看看。
酿酒坊的图纸是她画的，又根据江序的意见进行了修改，如今最终的版本她是怎么看怎么满意，只不过最后出来的效果还是要看实际建设出来的怎么样。
她有时是真的想夸夸江序，这人着实能干，既能兼顾学业，还不知道上哪认识的这些靠谱的建造团队，所谓内行看门道，外行看热闹，她光看热闹就觉得这建的着实不错。
不过，有时候还是不能太给他好脸色，现在这人完全像是变了一个人一般，脸皮忒厚，给点颜色就能开染坊，上次她无心夸了一句，结果晚上这厮就巴上来要奖励，不给还不行，她被磨着，不知道被占了多少便宜去。
幸亏第二天他就去府学去了，要不然再这么下去怕是很快她就城门失守。
看完酿酒坊，她又马不停蹄的赶到烧烤店，今天是招学徒的日子，她不打算开店，就准备好好看看这些人中有没有合适的人选，这个人选很重要，选好了她就能轻松不少。
她有许多想法，奈何之前没钱没人，她一个人长八只手也忙不过来，现在好了，她只需要找到合适的人选，将想法给践行出来就好。
到烧烤店没多久，牙人便喜气洋洋的带着一溜几个人过来。
他就说他当时慧眼识珠，一眼就看出来这个周娘子是个有本事的，租给人房子的时候他都是给的公道价格，现在可好，她生意做大了，他也能跟在后面喝几口汤。
路上还不住的叮嘱这些小丫头，“周娘子是个心善的，但也不是什么人都要，你们自己紧着点皮，到了那好好表现，要是能被选中，以后有的是好日子过！”
怎么不算是好日子呢？被选中之后，这些十来岁的小丫头就不用忍饥挨饿，衣不蔽体，至少也能学会一门养活自己的手艺，他看这周娘子也不是那等子会搓磨人的，这些小丫头以后有的是好日子过呢！
要不是他年纪大了，加上周娘子不要男的，他都想来试试。
“周娘子，你要的人我给你带到了，你看看，这几个都是十来岁的小丫头，手脚麻利，你看看有没有合眼缘的？”
周芷看着面前站着的七八个小丫头。
全都老实巴交的低着头，不敢瞎看，身上的衣服也都是布丁垒布丁，有些明显小了，露出一截子手腕和脚腕来，多数人的鞋子都是破了洞的，此时一个个局促的缩着脚，不安的想往后退。
在旁边站着的还有一个是老早就被苗婆子带过来的苗小妹，她虽然也有些怯怯的，但看着比这些小姑娘好上不少，至少敢抬头看她，大大的眼睛也是亮晶晶的，和她娘的畏畏缩缩不通，她倒是有几分胆识。
周芷轻咳一声，“都抬起头，我看看。”
看到这些小姑娘正脸的一瞬间，她有些心酸。
这些孩子全都是瘦骨嶙峋的，脸颊上都没几两肉，一看便知是长时间饿着的。
牙人在她耳边悄声说话，“因为江老爷说周娘子你打算要些没有身家负累的，所以我带来的全是有身契的，她们也都是些可怜人，大部分都是被家里亲人给卖了的，有些是家里遭了灾，自卖自身想找个活路的。”
周芷一怔，她之前只是想让江序和牙人说一声她要招学徒，没想到他考虑的比她要多。
没有身家负累的确实更符合她现在的要求，那些临时工要是学了她的手艺反而跑了，那她就得不偿失。
周芷点点头：“麻烦你了。”
牙人连忙笑道：“哪里称得上麻烦，我就是干这行的，巴不得天天有活干呢。”
周芷仔细打量着这几个人，绝大部分都畏畏缩缩的，但有那么一两个胆子比较大，除了一开始不太适应，现在已经敢和她对视了，眼里跃着初生牛犊不怕虎的劲儿。
周芷记下这两个人的面貌，让她们将手都伸出来，她一个一个检查。
指甲缝里有泥的不要，身上太埋汰的也不要。
这样就筛下去了两个人，知道自己失去了这次机会，两个小女孩全都眼泪汪汪的，想哭求又不敢大声，再者牙人还在一旁看着，只能缩在一边，低垂着头，眼泪无声地往下砸。
周芷也是深深叹了一口气，但是她也不是做慈善的，也做不到把所有人都留在店里。
看指甲缝里有没有泥，身上的卫生情况是最简单的判断一个人爱不爱干净的标准。
也别说她们没有这个条件，这几个女孩都是一个牙行里出来的，那怎么其他人都是身上干干净净的，就她俩身上不干净？
只能说她们还是没有把这件事放在心里，她也相信牙人