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众人报了自己的口味, 听说有道小溪，便有人喊着要去捕鱼。
老田笑道：“老朽喊人过来带各位大人过去。”
赵护摘了两大篮子的大西红柿和老田先行离开了。
老田扭头看了看，李深一群人嘻嘻哈哈写诗的情形, 小声道：“大人, 那几些大人一会写的诗词能否留下来两幅, 小的好叫人裱了挂在凉棚里，以后也叫人知道, 咱们这东西可是进士老爷吃了都说好的。”
赵护笑道：“可以，一会您老有能瞧得上的，我便让他们留下来。”
“都瞧得上, 都瞧得上, 老爷们给写了, 咱这还有什么好挑的, 随便哪一幅都成。”
赵护琢磨了一会道：“咱们那凉棚要不再扩大一些，以后若还有人慕名而来, 咱们不止搭几个凉棚, 再多做几件摇椅，再备上两间竹屋, 有孩子丶老人玩累可在里头休息, 以后咱们这里也不止是种菜，还能做为那些文人墨客的聚会地点, 我教给大娘和嫂子几道家常小菜，单是用咱们t地里的菜来做，让他们吃得即新鲜又好玩。”
还能多养一些鸡鸭，大家可以现场捉鸡炖了吃。
这样的田园生活, 肯定是那些成日关在屋里读书的学生们没经历过的，也是那些大门不出二门不迈的夫人小姐们没见识过的。
老田听得直犯迷糊。
“这样真的成吗？”
赵护道：“只要这边的设施齐全了, 来的人肯定很多的。今日这些新科进士们这么回去一宣传，过几日定有不少人来上门打探消息。”
“咱们也取个好听的名字——农家乐。”
老田：“……”
这名字又普又通，哪里好听了。
贞娘昨日统共买了十条鱼，老板见他们买的多还送了一条。
贞娘便给家里留了一条。
鱼比较多，她便让鱼贩将鱼给处理干净了，赵护刚来时交给了田大娘让她帮忙再处理仔细一些，可别到时候让大家吃一嘴的鱼鳞。
赵护一路与老田说了一路农家乐的结构，见老田越听越懵，笑道：“一会我画张图，你找人按我的图纸建便成了。”
搭的是竹屋，仔细算下用不了多少钱。
这村子后面的山上就有一大片的竹林，说是村里的产业，到到笋季，村里的孩子们便去山上找笋。
赵护道：“竹笋炒肉什么的，也是很好的一道菜。”
老田道：“咱们要是用那竹子，是不是还得与村长说一声。”
赵护点头，“不止要说一声，尽量说服村长与咱们一起干，您想啊，咱们是外来的，本来租的地也不多，若是他们瞧见咱们赚钱了，将咱们赶走怎么办？”
尽管这种可能不太大。
可防人之心啊。
再说了谁瞧着别人赚钱不眼红。
他就想着将村长和村民拉下水，他们能从中获利，自然是尽心尽力的帮你干。
至于给村里多少钱，等确定好了方案，下次过来时他再找村长。
老田应了一声好，憨笑道：“怪不得我们家公子说您在做生意上头特别有一套。”
赵护还真没做过生意。
他要是告诉老田都是他瞎想的，老田会不会破口大骂？
两人回到老田家，田大娘领着儿媳妇已经把鱼收拾好了，并且按照赵护说的用花椒丶盐丶姜等调味料给腌上有一段时间了。
宋子依此刻也在田家，见赵护回来立马上前接过他手里的竹篮，笑道：“师兄，你要开始做鱼了吗？我帮你。”
结果，竹篮太重她差点把一篮子的西红柿给摔了。
赵护手快一把又给捞回来，道：“不用了，你好不容易出来一趟，该去村里走走看看，这边虽没什么名山大川，但田间地头的景致也是格外的好看。”
宋子依道：“我已经逛一圈回来了，外头实在太晒，你就让我留下来帮你的忙吧。”
赵护在家里都不让贞娘帮忙，这会儿肯定不能指望一个小姑娘干啥，思索再三让她把西红柿洗一下。
拿过来他要切块。
宋子依领命，扑腾扑腾地将西红柿尽数倒进了盆里。
结果盆太小，柿子太多一下子没法洗了。
田大娘尴尬地抽抽嘴角，又找了个盆盛了些水，而她洗的也不快，这么一来赵护提着刀时不时停下来等她一会。
田娘子有些看不过眼了，“宋姑娘要不我来吧。”
宋子依执拗的想拒绝，不料赵护道：“还是让田娘子帮忙吧，你若没什么事，麻烦跑一趟告诉郑师兄他们，我这边饭好了。”
宋子依哦了一声，不怎么情愿地撑着伞领着使女走了。
田大娘道：“宋姑娘是个热心肠的。”
赵护不置可否，想到不该在背后说人小姑娘的不是，生生将那句尽添乱给咽了回去，淡淡道：“所以，让她跑跑腿去喊大家回来吃饭。”
不然闲得洗个菜，一直问东问西。
老田深以为然，“合该这样，小姑娘腿脚便利比咱们走得快。”
田大娘刮了他一眼，将人给喊到了一旁，让他把家里的桌子椅子给搬出来摆好。
见今日来了这么多人，老田还特意让儿子出去借了桌椅，偌大的院子被挤得满满当当，饶是如此，他仔细数了一下，还是觉得坐椅不够。
老田公婆两人摆放碗筷，赵护的西红柿已经切完了，开始炒料做鱼。
田娘子在一旁帮忙打个下手，大铁锅依旧分了两批才将十条鱼给做完，装好盆后由田娘子一一端上桌。
众人回来时，赵护刚好把锅刷完。
一回头有人已经不顾身份地不等坐定，便夹了块鱼丢进了嘴里。
虽然烫得嗷嗷叫，但那人却是好吃得直瞪眼，一个劲道：“好好好……好吃！”
汤鲜鱼嫩，最关键的是辣度和酸度刚刚好，在这样的天气里，一口下去开胃极了。
李深道：“不行，咱们吃完饭一定得给这鱼写诗词。”
“还等什么吃完饭，我这会儿就诗性大发……”
今年的新科探花李思敬，当即站起来嗷嗷吟了两句。
由他带头，一时间整个院子热闹非凡，此起彼伏，在坐的众人你一句，我一句一连接了十来首。
不知道谁出的损主意，接不上诗的不能吃鱼。
一时间众人铆足了劲嗷嗷往上擡。
与贞娘等人坐在葡萄树下的赵桐，看得目瞪口呆。
直呼——
不得了啊，不得了啊，读书人真是太拼了，以后他可不能参加这种活动，不然一口汤都喝不到。
赵桦倒是看得津津有味，还有闲心拉着赵珠一道评诗。
郑觅忍不住也在小圆桌上做了一首。
宋子依笑道：“觅妹妹这么小便能做得这般好，真是难得，我如今还不太会合诗呢。”
赵珠用力点着小脑袋，“没错，觅姐姐最棒了。”
郑觅被夸得有些不好意思，也有点小得意，腼腆地笑了笑，然后对赵珠道：“珠妹妹也作一首吧，我刚开始也不敢，后来写多了，便知道这东西会越写越好的。”
说完鼓励地看向赵珠。
赵桦也在一旁起哄，“姐姐，加油，姐姐加油！”
赵桐嗷嗷地跟着一起喊。
话说他也没觉得郑觅做得有多好，不就是会押韵脚么，整首诗听起来华丽一点，生僻字多些，听得人云里雾里。
所以，不管赵珠怎么写，肯定是稳赢的。
赵珠被说得面颊通红，憋了一会，磕磕绊绊地写了几句。
赵桦和赵桐是不管怎么样，立马拍手鼓掌，齐声道：“棒棒棒！”
好家夥，整桌的气氛都被他俩给带动起来了。
郑觅看得目瞪口呆，嗯，一定让她娘给她多生几个弟弟——
赵珠写完，宋子依也跟着凑了一首。
大概是亲姐滤镜，帮亲不帮理，他感觉三人里头就赵珠写的最好“我上春山约你来见，春风得意正少年。”
关于这场诗会，各方面都是挺满意的。
尤其是赵护的一场鱼宴，再次将诗会推上了高潮。
众人这才发现，红红火火，漂亮爽口的柿子，不止可以当水果吃。
做成菜更是一绝。
一口番茄浓汤几乎把灵魂点燃。
原先心有怨言，不让带家眷的众人，这会儿只想着下次再约，一定要把家里人也带过来，尤其是孩子们，让他们见识见识田园好风光。
老田和儿子在一旁帮忙添茶倒水，哪桌有什么需要的他们便帮忙送过去。
众人的讨论声尽收耳底。
先前对赵护建什么“农家乐”的想法，觉得不以为然。
这会儿听完只觉得热血沸腾。
他们老实巴交地种了一辈子的田，大概这次能翻身了，也不知道老家那些邻居知道后该怎么羡慕他们了。
老田不待众人离开，便将自己听到的告诉了赵护。
赵护笑道：“那你觉得，他们若再来，接待上面有什么难处吗？”
老田道：“是得按您说的将凉棚扩大，再搭两间屋子，有孩子老人需要休息了也有个去处，现在村里有好处好景。”
山上的竹林有数不清的竹子，品种也不太一样。
竹笋从二月一直能挖到八九月。
据说也有冬笋不过数量着实不多，夏季的笋味道又不如春季的鲜，不过问题不大。
老田听众人说下次要带家眷再来时，已经在脑子里过了一遍，这附近的景。
竹林算一个，小溪算一个，他们菜田也算一个，春季的时候，还有t一片桃林，可惜花期太短，不一定就能碰上，倒是桃子这段时间成熟了。
一会还能带大家去桃园看看，指不定每人还能买点桃子回去。
赵护道：“一会你带我出去转转，把村长也带上，咱们在路上基本上就能定下个章程来。”
老田现在一腔心思都在这上头，恨不得立刻马上能接待大批的客人。
赵护见他光顾着招呼客人，什么也没吃，反而想现在就拉着他去村里踩点。
赵护笑道：“我再炒几个菜，咱们几个几完饭再去，也顺便摘点菜给村长带上。”
老田点头如捣蒜，“还别说，刚才瞧着各位老爷吃得香，小的馋得不行。”
见众人都吃得差不多了，赵护这边也起锅烧油。
他准备了十条鱼，这里四十来个人，按理说五人一份，鱼也是尽够了，结果有几桌吃得快的，楞是喊着要加菜。
搞得他给老田一家留的都没了。
这会只得炒几个菜。
辣椒炒鸡蛋丶番茄炒蛋，还有一个西红柿蛋花汤，再洒点小葱花和香菜。
看得老田眼睛都直了，猛吸了几口气，赞道：“大人这柿子可真是个好东西，做鱼丶炒菜，还能煮汤。”
“还可以煮面，一会我把这几道菜都教给婶子，若是有人留下来用饭，你们便用这菜来招待，让大家知道咱们这柿子有多妙。”
“来年最好能带着村民一起种，争取京都这片的柿子咱们给承包了。”
老田嗯嗯嗯地点头。
那画面太美，他都不敢想象。
赵护这边的菜还未出锅，离厨房近的几桌就闻到了味了。
众人将李深推出来，让他瞧瞧厨房又在做什么菜。
李深只得拉着郑云一道过来，瞧见黄红搭配的番茄炒蛋，咕嘟一声咽了口口水。
再瞧旁边的辣子鸡蛋，更是眼前一亮。
郑云倒是瞧过这两样，不过就像赵护说的，家里种的菜多少与大田的有些差别，也兴许是今日氛围好。
他觉得这顿饭尤为好吃。
饶是两人吃了不少的鱼，又就着浓汤用了两碗米饭。
这会儿看到这些新鲜的菜色，依旧忍不住直咽口水。
赵护道：“你们都吃好了吧，老田说村西头有桃林，那里的桃子正是成熟的季节，你们若是想吃桃子的可以跟他过去，不过那里不是我熟人，想要吃得自己付钱。”
李深道：“其实我们还没吃饱。”
赵护：“……”
四目相对，李深极度厚颜无耻地揉揉肚子，心里琢磨着嗯再来半碗饭没问题，嘴上却是可怜巴巴，“是真没吃饱，你也知道咱们这些大老爷们，每顿饭能造多少。”
郑云道：“主要还是你炒的饭太好吃了。”
赵护望天，“东西再好也不宜多吃。”
“好东西自然是要多多益善……”
赵护被两人缠着只得又炒做了一锅番茄炒蛋，这次多熬了会，番茄的浓汤浇饭刚刚好。
赵桐原以为可以下桌了，不料最后又上一碗番茄炒蛋，他嘴馋又缠着他娘用了两勺子，配上一丁点白莹莹的米饭，简直人间极品。
赵桐愉快地眯着眼睛，嗯长大真好——
若再长大些，他就可以吃辣椒炒肉了。
噢耶！
宾主尽欢，大概就是众人一个个吃得走不动路。
饶是如此，休息了一会，还让老田带着他们去了桃林，每人回去时都是满载的，大西红柿，小番茄，有喜欢辣椒的也摘了一些。
桃子更是买了不少，李深他们走时，赵护一行人还得多留一会。
赵护除了要去踩点，还要等酒楼的夥计一起，将搞的西红柿过下市，看看准备两百斤，明日够不够用。
他也去酒楼一趟，今日的事不像郑云想的那么简单。
郑云听他说了自己的计划，颇有些不好意思道：“我还以为你只是来村上看看菜如何，没想到事情这么多。”
赵护无所谓道：“没事，都抽得出时间。”
“我今日可能得很晚，不如你们先回城吧。”
郑云思来想去，道：“让孩子们先回去吧，我陪着你，老秋不在，我也能帮你搭把手。”
赵护应了一声好。
就见李深拿了个荷包走了过来，他们诗会是有经费的。
在办第一次诗会之前，便已经说好了，每人先缴一两银子，除了吃食之外，还有笔墨等等，核算下来每人一次差不多100文。
一个月一次，价格大家都能接受，以后若是好的诗文多了，还可以考虑大家的意思出本合集，那时候若是能卖钱，便当作大家的活动经费。
到时候把这一两银子再退给大家。
可现在才办了三期，诗文都不多，经典的丶值得出版的更是凤毛麟角。
这不用的还是大家前头交的会费。
李深道：“千万别客气，不是给你的。”
说完把荷包塞给了老田。
今日来了二十九人，不过每人离开时，又带了不少的菜，一共给了老田五两银子。
老田转手就给了赵护。
李深忍不住乐道：“老田您这也太实诚了，不能等咱们走了之后，你在里头取点再给他吗？反正他也不知道是多少。”
老田嘿嘿笑了两声，赵护又将荷包推了回来，道：“你先拿着，刚才不是还考虑扩大凉棚的银子从哪里出么？这不就来了。”
李深双眼一亮，“怎么回事？想把这里做为以后咱们聚会的地点吗？”
赵护道：“你们想来聚会也可以，不过钱是不少了的。”
他还是想让李深他们帮忙宣传一下的，尤其是在文人圈子里一传，这片地便成了风水宝地了，先前老田还怕菜不好保存，卖给别家又怕人家抢他们生意。
现在好了，这些要是时不时来玩一趟，指不定这菜都不够他们往回带的。
所以，扩大凉棚，搭建休息的小屋，事在必行的事情。
农家乐走起——
送走了一行人，这边只馀下赵护丶郑云和李先生三人。
老田儿子和媳妇丶母亲在地里帮忙摘菜，这是明日酒楼要用的。
菜品的做法，赵护前头与厨师讨论过几回了，就连用的碟碗甚至筷子都是特意找人烧制的，成套的碟碗摆在桌上，不止图案能对上，若是再多加点小东西，还有意外的惊喜。
三人先由老田带着去找了村长。
待知道赵护的目的后，村长激动的连鞋都没穿好就要带他们去村上逛逛。
赵护道：“不着急，时间很允足。”
村长哪能不着急，这可是给他们送钱来的。
赵护边走边将自己的想法与村长说了一下，饶是知道村子外头有片竹子，此刻看到漫山遍野一眼望不到头的林子，也是一惊。
“这么大？”
村长笑道：“咱们这庄子百十年前是前朝六公主的皇庄……”
六公主在乱军入京之后便带着家人逃出了京都，再后又乱了几年，各方势力都争着上位，京都这片百姓是再也呆不下去了，十室九空。
待战乱结束已是二十来年后，原先庄子上的人老的老，死的死，后来还是他们的太爷爷寻着回来了。
同时在此落角的还有一些流民，这七八十年来，村子就这么一代一代传了下来，从原来的十来人到了如今的五六百人。
这片竹林据说当年落户之时，就已经在了。
他们村子的人每到春日都来挖笋拿去城内卖，因为有这么一个价值所在，这竹林倒是一直没被开荒过。
赵护道：“那这林子可真是年头不短了。”
村长笑道：“若是大人觉得这里好，咱们便以这里做个点，若有来了，可以带他们来现场挖笋，让他们体验一把大人说的什么农家乐。”
“行，一会我写个字，咱们建个牌子，再搭件茅屋，这边基本就能定形了。”
桃林那边原先就有屋子，也有主人，他们过去时，对方听说了以后有人过来玩，立马开心道：“可以呀，我们也要加入这个农家乐。”
不过桃林也就两季吸引人。
临走时，对方还送了赵护一坛子自家晒的桃花酒。
赵护要给钱，对方说什么也不收，是感谢他今日带了那些人买了他不少的桃子。
得了，还有回扣。
一行人踩了好几个点，李先生再结合整个村子的地形地貌，指了景点周边该怎么搭屋子，多大的屋子，是竹屋还是敞轩。
再由着门对到哪t里，旁边如何引水等等。
李先生不止说了，还画了图交给村长，让他按照这上头标的盖房子。
忙完这些，天色渐晚，三人便跟着酒楼出来采购的夥计一道回了城。
入城后还得在酒楼转一圈，确定一下明日主打的菜色，最主要的是他还准备在大堂内摆口大锅，熬上一锅的番茄酱，到时候让这酱香味飘荡在整个街头。
不管是被香味引来，还是被锣鼓声引来，只要有人进店，那便是成功了。
肖掌柜对赵护的提议是深信不疑的。
自打入了京，他也到处走走看看，京都的馆子不说各有特色，但确实有不少优惠活动，像他们这条街最大的那家，人家的活动便是，你吃得多送的得多。
每次去吃饭都给你记到账本上，待累积到一定的金钱，下次再来时便会告诉你，这次您可以免费吃几个菜，或者再累积多少，可以免费来吃一次……