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43看书 > 其他 > 步步商心∶回到古代当总裁 > 第四十四章前因

第四十四章前因

当慕容云汐将目光投注在那六人身上的时候,围成一圈的他们中,面向慕容云汐的那个中年男子,也几乎在同时看到了她。

目光一扫之下,那中年男子便定定地注视着她,面上露出一丝诧异。

其馀五人正围着那中年男子,显然正以他为中心在说着什么,只是说着说着,他们却发现了中年男子面上神色的异常,便齐齐顺着他的目光,转头望了过去。

于是,六人便齐齐看到了面无表情站在不远处望着他们的慕容云汐。

慕容云汐一动不动地站在那里,对视着六人诧异的目光,没有说话,面上也没有丝毫表情。

就这样,双方僵持了数息时间,终于还是那六人里的中年男子率先有了动作。

他的眸光闪烁了几下,便迈步向着慕容云汐走来。

这六个人慕容云汐都认得,或者说,都能从慕容大姐的记忆里找到印象。

这率先走来的中年男子名叫胡明,是福满楼如今仅剩的厨师兼管事,馀下的五人,都是被慕容卿那个败家子折腾了一年多之后,福满楼里仅剩的五个夥计,连前厅跑堂带后厨帮工打杂一应岗位,就全在这五个人里了。

胡明本来只是福满楼里的二管事,慕容老太爷死后,慕容卿接手福满楼,初时他一身的纨裤二杆子做派,掌管福满楼还没到三个月,就把跟了他老爹十多年的大管事和掌勺大师傅给悉数气走,而且两人还各自带走了一帮属下。

正是因为大管事和镇店大师傅齐齐出走,这才使得福满楼的经营瞬间进入窘境,慕容卿不学无术,被人手短缺带来的困境折腾得焦头烂额,酒楼的经营也每况愈下。

虽然后面他也意识到了自己的错误,想努力改正自己的纨裤二杆子做派,但是已经是积重难返悔之晚矣,最终也没能阻止福满楼剩下的拿得出手的厨师们接二连三的离开。

得力的人手做鸟兽般星散,慕容卿在焦头烂额之际,也没光顾着后悔,虽然那个时候酒楼里只剩下了这几颗歪瓜裂枣,但他也不能任由局势恶化下去,而是紧急将胡明提拔成了酒楼的首席大厨加大管事,这才勉强将福满楼的经营维持了下去。

虽然说是维持,但其实就是苟延残喘。

胡明是管事出身,在厨师这个位置上本就是个半吊子,慕容卿对老爹的手艺更是半点都没有继承,酒楼的菜品口味之急剧下滑便可想而知了。

对于福满楼这样一座在正阳大街上还算占有一席之地的大酒楼来说,做出的菜品口味还比不上那些不入流的小菜馆,这如何能够招徕客源?

慕容卿也知道这样不是长久之计,甚至是取死之道,可是说起来也邪了门了,在那段时间里,慕容卿拼了老命般在这玉龙城内招聘厨师,可就是死活都招不到。

不到两个月的时间,不但那些老食客来得越来越少,日渐冷清的就餐气氛,还直接影响到了新客的招徕,于是,福满楼的经营便彻底进入了一个恶性循环。

就这样每况愈下,等到进了去年腊月,本就是举债经营的福满楼便彻底支撑不下去了,欠了一屁股债的慕容卿东拼西凑,勉强支付了胡明和六个夥计的工钱之后,便索性关张跑出去躲债去了。

而在关张歇业之时,慕容卿还与胡明等人约定了来年开埠的日期,实是期待着过了这个年关,自己能想出什么好的法子让福满楼起死回生。

可惜直到正月十五他把自己活活逼死了,也没有看到一点希望。

慕容云汐记得,直到最后的那段时日,慕容卿还以为是自己的肆意妄为和不学无术,把老太爷留下的一个好端端的福满楼给折腾垮了,一直到死他都是处在深深地自责之中,不然,慕容大姐的失踪也不会成为压翻骆驼的最后一棵稻草哦,将他彻底逼上死路。

但是,慕容云汐何许人也,她却根本不会像慕容卿那么天真,认为之前红红火火的福满楼会在他手底下垮得那么迅速。

也许慕容卿的纨裤二杆子有很大的责任,但仔细思索福满楼衰落下去的过程就会发现,有几个关键的时间节点极为可疑,可以说是充满了浓浓地阴谋气息。

一个是在慕容卿接手不久之后,福满楼的首席大厨与大管事便带着心腹属下先后离开,这也是让运转正常的福满楼迅速陷入经营窘境的最直接原因。

另一个则是在胡明上位,福满楼艰难维持的最初那段时间,慕容卿几乎一天三趟往正阳大街的英庖社里奔波探听,恨不得住在社里,就是想尽快雇请到手艺过得去的厨师,来帮自己渡过难关。

可是那段时间极其邪门,每一次慕容卿去的时候,英庖社里不是没有求职的厨师,便是来晚了一步,被其他酒楼抢走了。

在此不得不交代一下何谓英庖社。

经过了前朝末年那段黑暗动荡的时间,到了本朝太祖开国,龙朝便实行了“农商并举”的国策,这样的国家政策,使得龙朝境内各大城市的工商业迅速发展,尤其是国都玉龙城,更是处于工商业发展的最前沿。

城市工商业的发展促使不同的行业店户结成一定的业缘组织,因为带有浓郁的民间色彩,可以视为非官方性质的民间行会组织。

“市肆谓之行者,因官府科索而得此名。”这就是行会一名的由来,也说明行会的成立有一定的官方默许背景。

行会的首领多称为“团首”和“行首”,成员之间有特定的语言和服饰,同行之间会一定程度互相帮助,有相对严格的内部规定,有市场垄断力,并且具备很强的内聚力。

行会的下级组织,称之为“社”,以玉龙城为例,行会的影响力遍布全城,而其下的各个分社,则是以各大正街为区域分别,各自独立负责该正街区域内的行会事宜。

除了这种行会下属的垄断性结社组织,在玉龙城内,也有其他内部结构并不紧密的民间结社组织,比如文人间有各种文社丶诗社,习武者有射弓踏弩社,蹴鞠爱好者们有齐云社,奉道者有灵宝会,奉佛者有光明会丶供天会丶大斋会等。

可以说,凡是在玉龙城里开办的酒楼饭馆,只要上了一定规模,便都加入了这个玉龙城餐饮行业的行会之中。

而正阳大街的英庖社,便是这行会的下属组织,除了平日里监督各个餐馆酒楼是否遵守行会内部规定之外,英庖社的一项重要功能,就是作为行业内各种资源信息交换的中转地。

而行业内厨师丶管事丶夥计丶帮工等人才的求职信息发布,也属于英庖社的工作范围。

不过,无论什么样的组织都是需要由人来维持运转的,正如有光的照射才有黑暗,慕容云汐相信,只要有人的地方,就一定会有阴谋发生的土壤。

所以,慕容云汐才敢断言,慕容卿之所以在那段时间内,在英庖社屡屡扑空无法雇请到厨师救急,一定是被人下了绊子,而不是因为他自认为的运气不好。

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