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43看书 > 都市 > 失传的西湖美食名片 > 第54章 失传很久的西湖船菜

这浓烈的香味,让他想起了一句网络流行语:啊,这味儿,熟悉又陌生。

不等夏师兄开口,外国厨师已经开始滔滔不绝地介绍起来:“这道菜,融合了法式鹅肝的细腻,印度咖喱的辛辣,还有日式料理的精致摆盘,绝对是一场味蕾的盛宴……”

空气瞬间凝固,所有人的目光都集中在那道菜上,气氛比西湖醋鱼的糖醋汁还粘稠。

一场会议紧急召开,夏师兄、林悦悦、陈老、刘警官、大竹正义、方记者、赵会长、王大厨、孙大师,甚至连小李子都一脸严肃地坐在会议室里,气氛凝重得像高考前的教室。

“这老外有点东西啊。”王大厨率先打破沉默,“这不明摆着来砸场子的吗?”

“砸场子还是小事,就怕他带歪了我们的年轻人,西湖美食文化的传承可就危险了。”孙大师叹了口气,语气里满是担忧。

陈老扶了扶眼镜,睿智的目光扫过众人:“西湖美食文化博大精深,岂是轻易能被取代的?但我们也不能掉以轻心,必须拿出对策。”

大卫开始在西湖周边推广他的“国际化美食”,新颖的理念、浓郁的香味,迅速吸引了一批年轻人。

西湖边的餐厅,逐渐出现了“法式鹅肝配龙井虾仁”、“咖喱西湖醋鱼”等黑暗料理,让老饕们直呼:我的眼睛!

压力像一张无形的大网,笼罩着西湖美食界的每一个人。

原本热闹的餐厅,如今门可罗雀。

夏师兄站在断桥边,看着远处的雷峰塔,夕阳的余晖洒在湖面上,波光粼粼,却照不亮他心中的阴霾。

“难道,西湖美食真的要……”

“师兄,有人找你。”小李子匆匆跑来,打断了夏师兄的话。

“谁?”

“一个……外国人。”夏师兄扭头一看,正是那个金发碧眼的外国厨师——大卫。

他今天没穿厨师服,一身休闲装,手里还拿着一杯奶茶,看起来还挺接地气。

“夏先生,你好。”大卫操着蹩脚的中文,露出一个自认为友好的笑容,“我们可以谈谈吗?”

夏师兄心中警铃大作,这老外葫芦里卖的什么药?

不会是想来劝降吧?

事实证明,夏师兄的第六感一向很准。

西湖边几家老字号餐馆,生意惨淡,老板们愁眉苦脸,像霜打的茄子——蔫了。

原本熙熙攘攘的食客,如今寥寥无几,只剩下几只苍蝇嗡嗡乱飞,比老板的心情还烦躁。

“哎,现在的小年轻啊,就喜欢那些花里胡哨的东西,咱们这些老味道,怕是要失传喽!”王大厨的爷爷,王老先生,坐在自家店门口,唉声叹气。

“可不是嘛!这老外一来,把咱们的生意都抢走了!”隔壁店的老板也跟着抱怨,“昨天我家那小子还吵着要吃什么‘咖喱龙井虾仁’,我的老天爷啊,这玩意儿能吃吗?”

餐馆老板们的焦急和无奈,像涟漪一样,在西湖边蔓延开来,西湖美食文化的危机,已经到了刻不容缓的地步。

紧急会议再次召开,气氛比上次还要凝重,像是暴风雨来临前的宁静。

“现在怎么办?再这样下去,西湖美食就真的要凉凉了!”王大厨急得像热锅上的蚂蚁。

众人沉默不语,都感觉束手无策。

这时,一直沉默不语的大竹正义突然开口了:“或许,我们可以学习借鉴一下他们的优点。”

此话一出,会议室里顿时炸开了锅。

“什么?学习他们?跟他们学什么?学怎么做黑暗料理吗?”

“就是!咱们西湖美食文化几百年历史,怎么能跟他们这些乱七八糟的东西混为一谈?”

保守派们纷纷表示反对,他们认为西湖美食的精髓在于传承,而不是创新,更不能被外来文化同化。

大竹正义不慌不忙地解释:“我的意思是,学习他们推广和营销的方式,而不是改变我们的菜品。他们的国际化视野和创新理念,值得我们借鉴。”

他的话,像一颗石子,投入平静的湖面,激起阵阵涟漪,疑惑与思考的情绪在人群中蔓延开来。

会议室的门被推开,小李子气喘吁吁地跑进来:“师兄!不好了!……”

林悦悦看着夏师兄为了应对危机而忙碌得疲惫不堪,她的眼眶微微湿润。

这个骄傲的厨师,这个她所爱的优秀男人,此刻就像一只被风雨拍打的帆船,摇摇欲坠。

她轻轻叹了一口气,心里想着如何安慰他,给他加个鸡腿,增强老公的信心。

厨房里,林悦悦熟练地操控着锅碗瓢盆,一阵阵清新的香气飘散开来,像是西湖边的晨雾,温柔地包裹着整个房间。

锅铲的碰撞声、水汽的蒸腾声,交织成一曲温馨的交响乐。

夏师兄推门而入,疲惫的脸上带着几分忧虑,但一进门,所有的烦恼似乎都被这熟悉的香味驱散。

“悦悦,这是……?”夏师兄看着桌上的佳肴,

“是的,是我特意为你准备的西湖美食。”林悦悦柔情笑道,“知道你这段时间辛苦了,想让你放松一下。”

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桌面上,西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁,每一道菜都精致得宛如艺术品,色泽鲜亮,香气扑鼻。

夏师兄疲惫的脸上露出了久违的微笑,紧锁的双眉慢慢放松下来。

他坐下,夹起一块东坡肉,哇塞,好糯呀,入口即化,鲜香四溢,仿佛一瞬间回到了初心。

“悦悦,辛苦你了,手艺进步多了。”夏师兄的声音充满感激,也带着坚定,“我不会让西湖美食文化就这么失传的。”

林悦悦擦了擦眼角的泪光,握住了夏师兄的手,“我相信你,你可以的。”

夏师兄深吸一口气,眼中闪烁着坚定的光芒,“明天,我会组织一场美食文化交流活动。”

第二天,西湖边的广场上,人群涌动,热闹非凡。

夏师兄站在中央,宣布活动正式开始。

西湖美食和外来美食的厨师们,各展所长,纷纷拿出了自己的拿手好戏。

烤鹅肝、咖喱虾、法式甜点,与东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁在同一个舞台上同台竞技。

观众们兴奋地围在四周,掌声、叫好声此起彼伏,现场的气氛热烈得几乎要沸腾。

每个厨师都使出浑身解数,拼尽全力。

空气中弥漫着各种香料的味道,有淡淡的清香,也有浓郁的辛辣,让人目不暇接。

小李子紧张地站在一旁,心中默默祈祷。

他紧握拳头,眼神坚定,“师兄,我会为西湖美食文化全力而战的!”

夏师兄微微点头,心中有数,对小李子充满了信心。

“好了,大家准备好了吗?”夏师兄高声宣布,现场的气氛达到顶点。

小李子深吸一口气,走上台前,心中暗自鼓劲。

如何以西湖美食文化为基础,进行创新和突破,已经在他脑海中有了清晰的轮廓。

小李子紧张地站在一旁,手心都出汗了。

他深吸一口气,告诉自己:加油,奥利给!

只见小李子拿出独门秘籍,以西湖菜为基础,巧妙地融合了外来菜的元素,做出一道道让人眼前一亮的创意菜品。

一条精致的画舫上,叠加一只巨型假山,几个文人墨客围坐在一起,举杯换盏,山水间,交相辉映。

好创意!

哇,这是失传很久的西湖船菜---西湖名片片中片。

评委们纷纷竖起大拇指,观众们也赞不绝口,小李子一下子成了全场焦点,闪耀全场!

西湖菜重新焕发了光彩,从业者们也喜笑颜开,奔走相告。

可就在这时,大卫突然提出要收购一家老字号西湖菜馆,想把它改造成外来菜馆!

此话一出,全场哗然,所有人的笑容都僵在了脸上,气氛瞬间凝固,空气中弥漫着一股山雨欲来的紧张气息……

夏师兄猛地转头看向大卫,眼神锐利如刀:“你说什么?”

喜欢失传的西湖美食名片。

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