淡奶油的打发跟蛋清的打发方法相似，就是蛋清中除了加糖，还要加一点食盐和白醋，不过徐墨阳其实没看出来淡奶油跟蛋白打发第二阶段有什么区别，可能这是独属于厨师的天赋。
淡奶油想要加工成蛋糕外面的奶油，一个重要步骤就是降温冰镇，这个过程需要时间，几个女郎也终于得到了暂时的休息，一个个一边努力控制表情，一边揉捏酸痛的手臂。
明明她们在家也没少干活啊，怎么在这边就受不住了呢？
“不是说了陪我的吗，现在又想出去玩了？”
徐墨阳揪揪想偷溜的星星尾巴，倒也没怎么生气。
“吱。”有点无聊。
星星可怜巴巴的冲着徐墨阳求亲，徐七郎摸摸自家猴已经半扁的肚子，从带过来的东西中翻出来一个鸡腿，又找了干净的杯子给它倒了些水。
“吃饱了再出去，不许去危险的地方知道吗。”
小猴这种没什么耐心的动物能陪他这么久，估计也是真的到极限了，徐墨阳也就没故意拘着星星，别看小小一只猴，没准比他都熟悉长安城。
“吱。”知道啦。
“吱吱。”我不跑远，蛋糕坐好了就回来。
星星吃的腮帮子鼓鼓囊囊，还含糊着回答了徐墨阳的问题，也就是嘴里的东西没掉出来，不然小猴的屁股高低得遭殃。
“行了行了，快滚快滚。”
小猴这幅样子徐墨阳看着就糟心，索性来个眼不见为干净，星星挠挠后脑勺，虽然不明白自家两脚兽的心思怎么变得这么快，却也三下五除二的把鸡腿吃完，转眼就没了影。
时间过得很快，淡奶油已经被冻成了可以被打发的温度，于是两个没有打发蛋清时间长的女郎对视了一眼，举起还没开始就已经感到酸痛的手臂娴熟的画圈，另外几个负责打发蛋白的女郎亲亲密密的咬耳朵，时不时的冲她们这边看一眼。
就跟她们休息的时候对这几个女郎做的一样。
于是这一天，两位女郎明白了一个道——永远不要嚣张，出来混总是要还的。
依旧是分次加入白砂糖，打到打蛋器形成小尖，看上去稍微弯曲且有弹性就算成功，而在这边可以抹在蛋糕上的奶油终于制作完成以后，那边的蛋糕胚也差不多到了出炉的时候。
徐墨阳充满期待的看着女郎们打开锅盖蒸笼面包窑，原本淡淡的香味一下变得浓郁起来，成品被女郎一个接一个的拿出来，徐七郎的笑容却渐渐僵硬了——
鼓不起来，一堆气泡，顶部炸裂，表面颜色跟挖煤一样……
里面全是水珠，下方布丁层，中间小蛮腰……
底部凹陷，蘑菇头，河童头……
嚯，还有一个被盖子整个带走的！
徐墨阳做好了翻车的准备，但真的没想到能翻车的这么惨烈，十几二十几个蛋糕，能看的压根没有，奶油又不能长期储存，只能每个都尝尝味道，然后选出味道尚可的，把本来就小的尺寸继续修一修，磕磕绊绊的涂奶油。
“蛋糕胚子没做好，再来一遍。”
给吃的肚子圆鼓鼓的小猴盖上手帕当薄被，徐墨阳转头看向女郎们，露出一个堪称恶魔的微笑。
女郎们：……
激动的心，颤抖的手。
从白天一直做到天黑，女郎们只觉得两条手臂都不是自己的了，才听到徐家郎君说合格了，那一瞬间她们几乎是喜极而泣，匆匆帮着收拾完东西就跑路了。
“明天见。”
徐墨阳是个有礼貌的小郎君，只是不知道为什么，这些女郎在听到他的告别以后跑的更快了。
又过了几天，徐家邸店旁边隔出了一平方左右的空间，卖一种名叫蛋糕的吃食，每日只出售十份，只是这价钱嘛……
“你这蛋糕是金子做的？敢卖这个价钱，是不是疯了？！！”
“所以你买不买？”
“买！”
第124章 蛋糕爆火了
徐家的奶油蛋糕火了。
因为牛奶有限，打发费力，徐墨阳想想自己耗费心力，索性直接把良心暂时挖出来，定了个让人怀疑老板是不是脑子不好使的价，还每天只有十块，一个人最多买一块，卖完收工。
反正他也没想着能卖出去多少。
毕竟这个奶油蛋糕真的很贵，贵到卖出去一块，至少能覆盖一个月的奶油蛋糕的成本，徐墨阳其实也没指望靠它挣钱，他的打算本来就是靠着高价引起话题量，然后让邸店和食铺的利润上升，象征性的卖上几天，吸引了眼球也顺便留个笑谈。
因为没打算长期做这门生意，徐墨阳索性就把高字拿捏的彻底，找的服务员虽然不至于是爱答不的那种，却也只会在问价的时候报一下数字，然后就是打包的时候会动动手指，其他时候只当个好看的背景NPC。
除此之外，因为淡奶油打发出来的奶油保存时间不长，所以每天蛋糕只售卖一个时辰，时间一到，不管卖没卖完都要关门，很有一种不顾客流量死活的美感。
甚至为了防止回头客，徐墨阳还排了个班次，今天橘汁蛋糕明天虎皮蛋卷后天抹茶慕斯，虽然本质上都是换汤不换药，但客人觉得是新东西就行。
徐家的邸店以物美价廉，服务周到闻名，蛋糕小空间就是爱买不买，服务员爱答不，主打一个态度相反，要不是怕服务员太招仇恨，可能走在路上就会被套麻袋，徐墨阳甚至想把现代男频打脸的桥段给用上，嫌贫爱富的架势一掐起来，那必然是腥风血雨。
但徐墨阳想了想，还是没把这套“秘籍”传授出去，让人家拿着打工的钱，干着卖命的活计，徐七郎的心还没有黑到那种程度。