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43看书 > 其他 > 开局一架手推车 > 分卷阅读112

上工的时候也能吃些有?油水的,休息这日便?能省就省吧。

本是想泡些白萝卜做咸菜下稀饭的, 鬼使神差的, 她把萝卜皮也加到了泡菜坛子里。

腌制过后?, 脆嫩爽口的萝卜皮吸收了泡菜水的酸辣味, 又去除了萝卜本身的有?些发涩的辛辣味,清爽又开胃, 无论是下稀饭还?是下蛋炒饭都很是美味。

“禾安这羊肉炖得很是软烂。”一上桌, 梁玉英先舀了一大碗热汤在自己碗中,又夹了一块清炖的羊肉, 没去蘸苏禾安专门调的小米辣蘸碟,就这么吃了一块原味的。

中江县鲜少买到这样好的羊肉,肉质鲜嫩,一口咬下去肉汁便?在嘴中四溢开来。

加之虽说是清炖,苏禾安在炖煮的时候也加了些香料,这羊肉吃起来几乎没什么腥膻味。

苏禾安自己也夹了一块,在辣椒蘸碟里滚了一圈,鲜香辣爽的蘸水包裹着鲜美醇厚的羊肉,一口下去,整个人都暖乎了起来:“阿娘这羊肉是在何?处买的?”

“你想在铺子卖羊肉吗?”梁玉英又喝了一口热汤,整个人都舒坦了不少,“就是在咱们平日里买猪肉的那个肉摊买的,老板说是他的亲戚家养的,不是日日都能有?。”

苏禾安道:“还?请阿娘去找他问问,过年前后?那几日可还?能有?羊肉卖。若是合适,咱们可以多买上些,朝食做个羊肉饺子,午食便?烤羊排加上羊肉汤,主食也可以换成?羊肉抓饭。”

见梁玉英放了筷子认真听着她的打算,苏禾安忙道:“先吃饭,等雪停了再说这些。”

比起看?上去有?些寡淡的清炖羊肉,苏苗安显然是对香气浓郁的孜然羊肉更有?兴趣。

外焦里嫩、肉质细腻的羊肉丁上沾满了孜然粒和干辣椒,一口下去,又香又辣,配着粒粒分明的热米饭,吃得苏苗安头都不愿意抬。

苏禾安也夹了一筷子孜然羊肉,一口下去满意地眯起了眼:“咱们食肆里也上个什么孜然做的菜吧,虽说成?本高了些,但确实好吃得紧。”

这孜然味勾起了苏禾安想做烧烤的心?。

但如今已?经有?了盒饭生意,又加了饮子摊,她实在是分不出多的心?力来了。

若是能有?机会找些志同?道合的老板一起弄个美食街就好了。

一整条街市上是各式各样的美味,有?米线、面?条、饺子,也有?炒菜、炖汤、蒸菜,必不可少的还?有?烧烤摊、冷饮店、各式各样的小吃摊。

食客进来了,那定然是要?从头吃到尾,饿着肚子进,扶着墙壁出。

看?着油灯下吃得正香的梁玉英和苏苗安,苏禾安并没有?把自己这仿佛镜花水月的幻想说出来。

她又夹了一筷子孜然羊肉,烧烤摊暂时是没空,但烤肉饭是可以先安排上的。

“确实是香,我以前总觉得这些东西是药材,你爹跟着旁的老板用这些香料包包子我总觉得是不务正业瞎折腾。”梁玉英将孜然羊肉拌在米饭里,吃得很是满意,“现在才知道,不是香料的问题。”

苏禾安不好意思地笑了笑,往梁玉英碗里夹了一块羊肉。

“就是,阿姐煮的萝卜居然没有?臭味!”苏苗安嘴边还?沾着饭粒。

苏禾安帮她擦去嘴角的米粒,笑道:“那是因为我提前烫煮过。”

“如果萝卜都是这样的,我愿意天天吃萝卜!”这萝卜吸饱了清炖羊肉的汤汁,吃起来又鲜又甜。

“冬吃萝卜夏吃姜,冬天是要?多吃些萝卜,过几日我再做个萝卜圆子。”

“萝卜也能做圆子吗?”

“自然是可以的,苗安还?想吃什么圆子吗?我们直接做个杂烩圆子汤。”

“阿姐,可以选的话,那我还?是想吃肉圆子,”苏苗安又往嘴里扒拉了一块羊肉,含糊不清地说道,“猪肉的、羊肉的,还?有?上次做的鱼肉的!鱼肉的吃起来最为细腻,苗安很喜欢。”

现在可真好呀,每天都能吃上这样好吃的肉。

“过几日便?再一个焦溜鱼丸吧。”

“阿姐说好了!”

-

次日一早,雪下得越发大了。

枯树枝上都盖满了如棉似絮的积雪,忽而一阵疾风吹过,枝桠上的雪便?和空中的雪一同?纷扬了起来。

苏禾安换上了自己最厚的那身袄子,却也在推门出去的那瞬间冻得打了个哆嗦。

屋外的雪已?经积起了厚厚的一层,踩上去吱呀作响。

她许久未曾见过这样的大雪了,有?些兴奋,一个不注意,脚下便?一滑,还?好梁玉英也在门口看?外面?的天色,一把抓住了她。

“中江县怕是有?十?年未曾下过这样大的雪了,小心?些,别滑倒了。”

苏禾安拍了拍夹袄上的雪花:“一时兴奋。”

“昨日还?没玩够?”

“昨日雪没有?这么大嘛,”苏禾安看?着这雪,叹了口气,“这样大的雪,走路都是难事,陈婶和顾兄应

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