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姜仲英比苏禾安要高出?小半个头, 苏禾安便稍稍踮起脚尖:“没事的,相信我。”
“我不是不相信东家。”姜仲英感觉到?了头顶的暖意, 小声道。
姜仲英回想着他们离开泰昌阁时听人说?的,这抽签是齐敏达故意要保人呢, 这前两组的最后一名都是抽到?了苦。毕竟,怎么可能?做出?五道味苦却美味的菜肴呢?
苏禾安解释道:“我不是在宽慰你,而是真?的已经有主意了, 夏日炎炎, 正是适合吃苦瓜的季节呢。”
“可是要做五个菜……”姜仲英记得前些日子苏禾安在食肆中炒过一道苦瓜炒蛋, 苦瓜清苦、鸡蛋鲜嫩, 炒在一起居然很是下饭,且按照东家的说?法, 苦瓜清热败火,夏日里吃上些再好?不过。
可是还得和那些荤菜一起做……
而且方才她可是听到?了,下一轮的必选荤菜居然是鸭肉。
苦味的鸭肉?听上去就让人不敢动?筷。
“我这已经差不多?定下来了,一个苦瓜烧鸭、一个苦瓜酿肉、一个生拌苦瓜、一个雪梨苦瓜鸡汤、一个苦瓜烘蛋……其实?也可以用苦瓜也做个凉丝丝的苦瓜冻, 或是加上红枣做成一味苦尽甘来也成。”
本还愁云密布的姜仲英听着苏禾安清脆的报菜名声, 竟也从担忧的情绪中抽离了出?来, 开始想象起这些菜都会是什么味道……
都是苦的。
想着想着, 姜仲英的脸又皱了起来:“东家,这根本不公平。”
其他几种味道就是比苦味容易啊。
苏禾安笑道:“那咱们至少不是第?一轮就抽到?苦味对不对?至少进了第?二轮, 甚至因为是乙组的原因, 还能?回去试试菜。今晚回去我做个苦瓜烧鸭给你试试,不会差的。”
想着苏禾安曾经做过的那些一开始无人看好?的稀奇古怪的吃食, 姜仲英终于是渐渐放下心来:“嗯。”
“我会跟着东家好?好?学怎么做苦味的菜的。”
苏禾安笑道:“是这个理,正如一开始那人说?最后一轮的规则,人生百味,总得都试试。我是辣菜做得好?,却也不会说?放弃对其他口味菜肴的学习。”
蝉鸣声又起了,姜仲英却不觉得烦人。
往年?她在乡下做活的时候,最讨厌夏日的烈日和蝉鸣,惹得人心烦闷。现如今在东家的身边,她竟然觉得蝉鸣也是格外好?听的存在。
比她曾经在集市上听人弹的琵琶还要好?听。
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第?二轮比试的时候便只有十?二人了,宣读规则的从泰昌阁的伙计换成了齐敏达本人。
“第?二轮比试同样会分成甲乙两组,每组中的第?一位会直接进入第?三轮,每组的第?二、三位需要再加赛一道菜品,这四位中的一、二位可以进入第?三轮。”
“加试的菜肴口味需要重新抽签挑选。”
苏禾安这次抽到?的是甲组,她看了看自己身边的几位厨子——好?的,她都不认识。
苏禾安身边的其实?是福海楼那位志在必得的厨子辛鸿风,拿下第?一轮后他又回去打?探了一番参加这次比试的各位厨子,对苏禾安的印象很是深刻。
可惜苏禾安抽了个坏签。
本来他还期待着在第?三轮与这位小娘子交手的,她抽到?苦味,应该是走到?头了。
谁不知道,上轮抽到?苦味的厨子里,发挥最好?的那两位位也只是堪堪拿了组内的倒数第?二名——
一位是因为他们组抽到?甜味的那厨子不知怎么想的,做出?的五个菜离题万里,被齐敏达数落了好?一顿。
一位则是因为他们组内有一位厨子对时间的把?控出?了问题,两个时辰钟响的时候,菜还在锅里,上不了桌,只能?直接放弃。
甚至苏禾安那组那位转身离去的厨子,都赢过了组内抽到?苦味的厨子。
苏禾安若是知道这些人心中所想,定然要说?,那是因为上一轮的必选荤菜是猪肚,看上去上一轮的评分也是猪肚占了四五成。猪肚的确和苦瓜不太搭。
这一轮的鸭子可不一样。
显然,这样想的不只有辛鸿风一个,众人听着齐敏达宣布完各位抽的签之后,看向苏禾安和另一位抽到?苦味的厨子的眼神里都带了一丝同情。
同情之后还有庆幸。
毕竟苏禾安在第?一轮中拿下了乙组第?一,算得上是他们极大?的竞争对手,又因为她的食肆是在中江县,许多?厨子对她都不甚了解,这样的对手,没有人愿意碰上。
她运气不好?淘汰了,对大家来说都是好事一桩。
“第?二轮比试的时间与上一轮相同,依旧是两个时辰,若是各位能?进入第?三轮,则可以拥有四个时辰的时间去处理菜品。”
“这一轮的比试中,各位可以使用五种自带的调料或食材。第?三轮中则是十?种。”
听到?这里,苏禾安眼前一亮,她