红葡萄酒还是白葡萄酒？
爱莲娜酒庄的主人是个有着一头红卷发的高大女人，身躯结实饱满，说起话来中气十足，整个室内都能听到。
这是酒庄开在市里的商店，玻璃柜直通天花板，一排排红酒整齐陈列在其中。
徐近欢目光扫过红酒区，发现酒标上印着一个头顶火山的女人形象，火山就是她的红发，还在冒着烟。
是爱莲娜吗？
正想着，加百列招呼她过去，认识一下爱莲娜。
爱莲娜说，“我看你在看‘巴巴西利’。”
“是，我在看上面的那个火山女人，很抓人眼球呢。”
爱莲娜眨眨眼，“她很漂亮吧？”
“很美。”徐近欢由衷道:“是强壮的，充满生命力的美丽呢。”
“哈哈哈哈哈”，爱莲娜笑声在屋子里回震，“加百列，我喜欢你这个东方朋友。”
加百列笑了笑，“一起喝过酒后，你会更喜欢她的。”
徐近欢有些脸热，她还不太习惯这么直接的夸赞，不过这感觉......还不赖。
爱莲娜带他们进了品酒室，说是品酒室，其实只是用一块巨大玻璃隔出一个空间来，所以能清晰地看到外面的售卖区。
“我们酒庄主要有五款代表之作，三款红葡萄酒和两款白葡萄酒，都尝尝吗？”
“好，有劳了。”
第一款上来的酒就是“巴巴西利”，酒标是火山女人的那款。
徐近欢期待地等着爱莲娜开瓶，黑红色酒液流出，散发出淡淡的石油味，让人想起岩浆冷却后形成的火成岩，油黑鋥亮。
将酒杯凑近一闻，能嗅到樱桃和豆蔻的香气，裹挟在灰烬之气中，透出一股被烘烤过的绵熟柔软。
这个味道绝不属於通常意义上“好闻”，而是一种醉人的丶使人晕眩的味道。
徐近欢将酒杯后撤一点，轻轻甩了甩头。
爱莲娜关切问道:“怎么了？”
“太强劲了。”徐近欢笑了笑，“简直像要把我拽进火山口里似的。”
“很危险呢。”爱莲娜目露凶光地说，“火山下面可住着个会吃人的巨人。”
“会吗？但巨人不也是人吗？”
爱莲娜目光柔和下来，“是呢。”
徐近欢清醒了点，端过酒杯喝了下去。
咦？入口片刻后，奇妙的变化发生了，岩浆变成了巧克力浆，咕嘟咕嘟流淌，樱桃在其中翻滚，丝滑的单宁抚摸着口舌，火山变幻成了安乐园。
徐近欢被这奇妙变幻震慑住了，惊异地望向酒瓶上的火山女人。
是她的魔法吗？
加百列之前喝过，知道这款酒有一定“门槛”，不是人人都能接受的味道，看到徐近欢覆杂表情，开口问:“不好接受吗？”
“不，不是这样。”
爱莲娜一直注意着徐近欢的表情，是难得一见的有趣反应，便问她:“觉得怎么样？”
“很难说。”徐近欢尽力搜索着语句去表达自己的感受，“就像我小时候附近社区外表看上去很凶悍，嗓门很大的阿姨，像一座冒烟的随时会爆发的火山一样，小孩子们都怕她，见她就躲。有一次母亲出差，我偶尔被托付到她家一晚，内心充满恐惧，哭着喊着不想去，但没有办法......”
她停了一下，眼神从忧虑灰暗变得轻盈明亮，“进了阿姨的房门，我却意外发现里面有很多可爱的五颜六色的编织物，装饰得像丹麦童话里的小木屋，阿姨给我做了很好吃的饭菜，带我洗澡睡觉，被窝也是软软香香的，我做了一个很甜美的梦。”
爱莲娜笑意快从眼角的皱纹溢了出来，“还有吗？我还想听。”
加百列望了眼爱莲娜，她是个热情好客的人，总是笑得爽朗，但他还未曾见过她笑得这样柔软怜爱，对着徐近欢，像是对着一只小猫。
“嗯......”徐近欢继续讲着，“在阿姨家度过美好的一夜后，我再在小区内碰到阿姨，会主动跟她打招呼，其他小夥伴很惊讶，但我却不想告诉他们，阿姨实际上是个很可爱温暖的人，因为这样——这位火山阿姨，就会是我一个人的秘密，
爱莲娜楞住一晌，片刻反应过来，“一个人的秘密啊，你是叫近...欢...对吧？”
“嗯，近欢，徐近欢。”
“近欢，我听过很多关於巴巴西利的感受，专业的丶或者业馀的，但这个“火山阿姨的秘密”是我最喜欢的描述。”
徐近欢俏皮跟话，“没有之一吗？”
“没有之一。”爱莲娜答道，“加百列说得没错，跟你喝过酒，就没法不喜欢你。”
徐近欢有些好不意思地谦虚道:“还是有的吧。”
“如果有的话”，爱莲娜语气肯定，“那都是没有品味的人！加百列，你说我说得对不对！”
加百列嘴角噙着笑意，点点头，“非常对。”
徐近欢望着两人，喝下的巴巴西利在胸腔咕嘟咕嘟翻滚，被称赞被偏爱的感觉，像温水滋滋脉冲穴位，让她浑身暖洋洋的。
三款红葡萄酒下肚，爱莲娜和徐近欢已经相当熟络起来，她知道徐近欢在寻找最能代表埃特纳火山的酒，直言不讳道:“你要找的，应该在红葡萄酒里面。”
“嗯，我猜也是，但酒这种东西，还是喝过才知道。”
爱莲娜打开一瓶白葡萄酒，酒标上依然是那个火山女人，不同的是穿着金色长裙，一头冒烟的白发，与之前鲜红明丽的火爆形象相比，她显得苍白丶清新丶神秘。
酒液呈稻草黄色，让人想起强烈日光下的麦浪，飘荡出浓郁草木香气，夹杂着淡淡的丶与红款相似的灰烬气味。
凑近杯口，佛手柑和葡萄柚的香气穿过灰色烟雾萦绕鼻腔，令人精神为之一振，光是闻气味，就知道这是一款酸度很高的酒。
徐近欢举杯尝了一口，酸感激得她鼻子一皱，这是款硬邦邦的有棱角的酒，柑橘类水果气息爆发出来，随后泛起矿物的咸味，有种吃蜜饯的感觉。
加百列品完，心里有了偏向，白葡萄酒中的火山因素更少更不明显，但他还是想问问徐近欢，“怎么样？”
“嗯——”徐近欢表情纠结，“白葡萄酒里没有红色。”
“哈？”爱莲娜被这话逗笑了，“这是什么意思？”
“关於埃特纳火山，大家的第一印象都是喷发的红色岩浆吧，但白葡萄酒里，没有让我想起滚烫的岩浆，我只看到了漫天的火山灰落下，喷发结束后山坡上堆积的层层土壤，有矿物质丶浮石丶细灰和盐，一个月之后，这些土壤上就会生出绿芽——像是毁灭中孕育着的新生。”
徐近欢停顿了下，“红葡萄酒让我感到毁灭的沈沦，而白葡萄酒却让我感到了新生的希望，那么，
埃特纳火山——是毁灭还是希望呢？”
爱莲娜和加百列对视一眼，都从对方眼中看到了意外之色，本来毫无争议的红白选择，在听过徐近欢的描述之后，天平开始往回倾斜。
短暂沈默之后，加百列提议，“还有瓶白葡萄酒，再试试看吧。”
徐近欢喝进这第二款偶葡萄酒之后，轻轻笑了一声。
爱莲娜好奇问道:“怎么？”
“我感觉这几瓶葡萄酒的顺序很有规律，前三瓶红的是喷发时刻的不同姿态，刚刚那瓶是喷发完平静下来不久，新芽蓄势而出，这一瓶么.有石墨丶芒果丶橙皮和咸香的黄油味道，像是......在火山灰土壤里已经长成了果树。”
“那这么说来，岂不是每一款都代表了埃特纳的一部分？”爱莲娜说，“那要怎么选！”
“我也不知道。”徐近欢实诚地摇了摇头，“不过，起，有一点可以知道的是，白葡萄酒也不能被排除在外了。”
爱莲娜反驳说:“但是，哪怕从阶段来说，大家对一座火山感受最深的时刻，就是喷发的时候吧？我认为还是应该从红葡萄酒里选择。”
两方的观点都有道理，中间的加百列思索片刻，打定主意要尊重徐近欢的直觉，“不能放弃白葡萄酒，至於到底是哪个阶段，哪种形态，我想，可以让埃特纳火山告诉我们答案。”
爱莲娜笑道:“怎么，你要让近欢去找火山下的巨人问问吗？”
“也不是不行，可不要小看了东方神秘力量。”
爱莲娜惊诧地望向徐近欢，“你会法术吗？”
“啊？”徐近欢下颚下掉，“呃......倒也——”
加百列抢白道:“那是他们的基本学科。”
爱莲娜脸上露出崇敬神色，双手抱拳，“失敬失敬。”
徐近欢抿起了嘴，好吧......
离开爱莲娜酒庄，前往下一家的路上，徐近欢忍不住问加百列，“我要怎么从埃特纳火山知道答案啊？不会真的要去问什么巨人吧？”
加百列转了下方向盘，“没什么不会，只要够虔诚，我想他就会告诉你的。”
“怎么个虔诚法？”
“每天先默问他一千遍好了。”
“啊......”徐近欢沈默片刻，“那个巨人——叫什么名字来着？”
加百列侧过头瞥了她一眼，太阳镜挡住了他笑弯的眼睛，却挡不住他勾起的嘴角。
他笑得连小臂都在颤抖，徐近欢皱皱眉，“你逗我啊？”
“没有啊。”加百列敛住笑，正经道:“缇福俄斯，巨人的名字。”
徐近欢本来就半信半疑，这下看加百列笑成这样，更心里没谱了。
但是现在也没有其他好法子，空闲的时候问问呗？万一呢......