繁体版 简体版
43看书 > 其他 > 我在古代卖过桥米线 > 臭豆腐砂锅米线

臭豆腐砂锅米线

李幺儿一声吆喝, 先前还七嘴八舌争辩不休的食客们,都不约而同地噤了声,看向了李幺儿手里端着的那碗臭豆腐砂锅米线。

砂锅里放了杂酱丶臭豆腐丶韭菜丶豆芽, 汤汁浓郁, 颜色浓稠,李幺儿将砂锅端上童木匠桌上时,汤面上还咕嘟咕嘟地冒着小泡泡。

熬了许久的高汤热气腾腾, 浓郁的咸香在小院里弥散开来, 童木匠才刚拿了筷子,就听到了身边此起彼伏的小声吸气声和咽口水声。

童木匠轻笑一声,道:“你们既那么想吃, 为何不自己点一份?”

一旁有人啧啧称奇:“这臭豆腐味道那样难闻, 怎么用砂锅煮出来, 倒不怎么臭了?”

“对呀,闻着还有一股咸香,搞得我也想试试了。”一位蓝衣男子摸着下巴道。

当即有人怂恿道:“想吃就点!都等了那么久了, 你不饿,你牵着的孩子也该饿了吧?”

蓝衣男子身旁扎着小辫子的小孩伸手扯了扯他的袖子,一指童木匠桌上的臭豆腐砂锅米线,嘟囔道:“爹爹, 我想吃那个。”

此话一出, 食客们都纷纷哈哈笑出了声。

蓝衣男子也笑了,拍拍自家小孩肩膀, 对着李幺儿道:“给我来一碗臭豆腐砂锅米线吧。”

“好嘞!”李幺儿一口应下, 小跑着进了厨房里。

折腾了一番, 大夥儿都点了单,不再纠结改良米线的事。

老者杵着拐杖, 面色有些挂不住。

他身旁坐着个白胖男子,正拿着筷子,津津有味地吃着乌鸡米线,浓郁的香味肆意飘散,老者面色紧绷,可闻到这勾人的香气,鼻头仍是没忍住地动了动。

咸香的油卤乌鸡配上爽滑筋道的米线,白胖男子埋头狼吞虎咽,连汤都快喝了个干净。

他倏地一擡头,发现身旁的老者正目不转睛地盯着自己吃,不由得笑道:“老人家,你不点单,老盯着我吃做什么?”

老者轻咳一声,好奇问道:“这改良过后的米线,果真口感好上不少?”

“你若不信,自己尝尝就是。”白胖男人砸吧了一下嘴,“你瞧瞧周围的人,哪一个吃得不尽兴?”

老者犹豫了一番,点了一份鲜肉砂锅米线。

“这不就对了嘛!”童木匠一拍桌子,哈哈笑道,“你就是太守旧了,这米线经过改良,变得更好吃了,这不是好事嘛。”

“我和沈老爷子是故交,”老者一敲拐杖,板着脸道,“好不好吃,我尝过再说。”

“那你慢慢等,我自己倒是觉得很香。”童木匠说罢,拿起勺子舀了一口汤喝,又拿了筷子,开始大块硕朵起来。

滑滑嫩嫩的臭豆腐裹足了浓郁咸香的汤汁,里里外外都被染上了颜色,口感软糯,入口即化,咸辣适中,稍稍一咬,令人食指大动的味道便在唇齿间铺散开来。

一时之间,小小的院子里弥漫着各种各样美食的味道。

玫瑰汤圆的清甜可口,清汤米线的淡淡鲜香,乌鸡米线的浓郁肉香,还有臭豆腐砂锅米线的扑鼻咸香……各种气味纠缠在在一起,你不让我,我不让你,在一张张饭桌之间穿梭,活像一群围在一起打蹴鞠的幼稚小童。

老者双手杵着拐杖,坐在板凳上,状似在等待,实则时不时用馀光瞟一眼厨房。

李幺儿端着他点的那份鲜肉砂锅米线过来的时候,恰巧听到谁的肚子“咕噜”叫了一声。

老者连忙挪开了目光,欲盖弥彰地假咳了一声。

李幺儿把他的小动作都看在眼里,只笑了笑,并不戳破:“老人家,让你久等了。”

“无碍。”老者早已等得饥肠辘辘,米线一上桌,立马抓了筷子夹了几根进嘴里,嚼了几下,却是睁大了眼,微微一楞。

李幺儿瞧他神色不太对,问道:“怎么了,难道是这米线不和胃口?”

老者并没有搭话,而是又夹了一筷子米线进嘴里,仔仔细细地品尝着。

他这副姿态,引得周遭不少人纷纷侧目。

“这位陈老伯跟沈老爷子是故交,对沈家的米线算是我们当中最了解的了,若是改良的米线不合他胃口……”

“陈老伯跟沈老爷子交好,人又较真,若是他说不行,估计沈老板大哥也会站出来反对的吧?”

“我倒觉得改良过后的米线确实更好吃了,没准陈老伯也觉得好吃呢。”

食客们你一句我一句地说着,李幺儿看着陈老伯连着吃了几口米线,又喝了一口汤,也不由得变得紧张了些。

陈老伯吃完了小半碗米线,才慢慢放下筷子,清清嗓子,正准备开口说话时,就听门外传来一声怒喝。

“离经叛道!”

还真是说曹操曹操就到,刚才还有人讨论沈牧山会反对这事,这会儿沈牧山就擡脚走进了院子里。

沈牧山一声“离经叛道”喊得铿锵有力,不少埋头吃饭的食客都擡头望了过去,甚至有些好事的街坊邻居,已经站到了小院外,以一副看热闹不嫌事大的神情打量着院内情景。

沈南辙见沈牧山神色义愤填膺,一副做足了准备来砸场子的架势,也丝毫不怯,反而笑吟吟地从厨房里走出来:“离秋试已不足一个月,大哥这会不好σw.zλ.生照应着你那要考科举的儿子,跑我铺子里面做什么?”

沈牧山面色颇为不虞,背着手,厉声道:“我若是不来,只怕我们沈家祖传下来的手艺就要面目全非了。”

沈南辙一步一步地慢慢走到了沈牧山跟前,皮笑肉不笑道:“大哥怕是糊涂了,那日你我协定,这铺子已经归我了,我怎么卖米线,还轮不到大哥来管。”

沈牧山被猛地一噎,指着沈南辙鼻子便骂道:“这铺子虽不归我,可好歹我也姓沈,我们沈家的祖传手艺,岂是你说改就能改的?”

“哦?”沈南辙眉头一挑,不紧不慢道,“大哥既想插手铺子的事,是自认能把这铺子经营得比我好,还是能把米线做得比我做的还好吃?”

沈牧山脸色一僵,冷哼一声,便不再理会沈南辙,转头对着陈老伯道:“老伯,你跟我爹熟,也吃过数次我家的米线,你说说,我二弟干的这事,是不是太——”

“闭嘴。”沈牧山话还没说完,就听陈老伯不耐烦地打断道。

“啊?”沈牧山一楞,有些发懵,“你,你说什么?”

“我说,让你闭嘴。”陈老伯杵着拐杖站了起来,“你作为长子,沈老爷子当初那么看重你,你却怎么也不愿继承他的手艺。”

“这门手艺现在好不容易后继有人了,你又出来百般阻挠,我看你才是离经叛道!”

沈南辙冷哼一声,紧接着陈老伯的话便道:“大哥,你先是在父亲刚下葬的时候吵着分家,现在自家米线铺子有了起色又上门来砸我场子,你口口声声说你是沈家人,可我怎么觉着,你是不想让沈家落得半分好?”

两人三言两语间,沈牧山一开始义愤填膺的气势直接少了一半,伸出的手顿在半空中,嘴巴开开合合,似乎想说几句反驳的话,却怎么也说不出口。

陈老伯见沈牧山不搭腔,用拐杖狠狠一敲地面,对着他劈头盖脸道:“分家这事儿我之前就忍着没说了,沈老爷子也不是那么偏心的人,就算要分家,家财也合该是你们兄弟两人平分,谁知你竟把除了米线坊以外的所有东西都要了去!”

沈牧山听到这话神情一震,却又转瞬恢覆如常,急匆匆道:“如何分家,都是我爹遗嘱上白纸黑字,写得明明白白的——”

“好了,现在甭跟我扯这些。”陈老伯摆摆手道,“你也说我了解你们家米线,我亲自尝了,这米线经你二弟的手改良过之后,味道确实比以前好上不少。”

陈老伯此话一出,当即便有不少人附和道:“我是老常客了,我自己吃着也觉得味道比以前好吃多了。”

“连陈老伯都说好吃,那就是真好吃了。”

“沈老板这大哥,也忒不厚道了,我先前就听说他闹分家那事儿了,据说一开始他连这铺子都要自己留着,后来碍於名声才给了沈老板。”

沈牧山一下子便被推到了风口浪尖。

沈南辙往前迈了一步,沈牧山气势汹汹地前来,却遭到众人指责,底气不足,沈南辙一往前,他便一个劲地朝着后面退去。

沈南辙瞧着沈牧山落水狗一般的样子,眼中嘲讽之意愈来愈浓:“大哥,你若不想再出更多洋相,还是自己先回了吧。”

沈牧山脸色简直差到了极致,却碍於那么多人的面,只得强行忍着。

“我还有要事要忙,今日之事,你自己好自为之!”

沈牧山丢下这一句,就灰头土脸地甩袖离去了。

他一走,便有人朗声笑道:“沈老板,我老早就看不惯他了,今日看他出糗,心里还真是畅快!”

陈老伯也微笑道:“你这后生手艺是真不错,沈家的手艺到你手上,绝不会没落了去。”

这场小风波结束之后,大夥儿也都坐回了自己位置,吃米线的吃米线,偶尔谈上几句,除此之外,又有几位客人点了臭豆腐砂锅米线,尝个新鲜。

一日的忙活后,小院里又重新冷清了下来。

李幺儿帮着收拾完碗筷,天色已渐渐暗了下来,於是她打包了饭菜,便匆匆往家里赶了去。

沈南辙洗完了碗,打算备好食材就下榻睡了,却见一个有些驼背的人影走了进来。

那人长得十分喜态,圆圆的肉脸,凸嘴龅牙,此时趁着夜色佝偻着背脊走着,显得有几分猥琐。

周砚纾眼尖,认出了那人:“是赵延庭。这人是大哥媳妇的表哥,大哥才刚来过,他此时又来做什么?”

温馨提示:方向键左右(← →)前后翻页,上下(↑ ↓)上下滚用, 回车键:返回列表

投推荐票 上一章 章节目录 下一章 加入书签